[ad_1]

Vous faites beaucoup de pâtisseries ces derniers temps? Lorsque vous avez un peu plus de temps entre vos mains, il est amusant de faire cuire quelque chose d'un peu plus excitant qu'une simple miche de pain aux bananes, mais pas aussi long qu'un gâteau à cinq couches. Ces beignets végétaliens à base de gâteau aux carottes ont un aspect et un goût décadents, mais ils sont faciles à assembler.
Votre maison va sentir soooo bien. Ces bébés sont cuits au four, ils ont donc plus le goût de cupcakes que de beignets frits croustillants, mais ils ont un goût incroyable! Vous mordrez dans une consistance de gâteau supermoiste qui est parfaitement épicée et surmontée d'un glaçage à la crème d'érable subtil fait de noix de cajou crues au lieu de beurre.


Cette recette demande plus de carottes que les recettes de base, qui offrent plus de fibres, plus de douceur et ajoutent à la texture douce. Et avec l'ajout de poudre de protéines et les noix de cajou crues dans le glaçage, ces beignets de gâteau aux carottes offrent sept grammes de protéines.
Pas de moule à beignets? Faites-les simplement cuire dans un moule à muffins à la place – ils seront aussi bons! Si vous voulez les préparer à l'avance, faites cuire les beignets et congelez-les sans les décongeler.

Sommaire
Ingrédients
- Beignets:
- 1 cuillère à soupe de farine de lin
3 cuillères à soupe d'eau
1 1/4 tasse de lait d'amande
1 cuillère à café de vinaigre de cidre de pomme
1 tasse de farine de blé entier blanche
1/2 tasse de poudre de protéines à base de vanille (j'ai utilisé 2 cuillères ou 60 grammes de protéine complète de fusion de vanille)
1/2 cuillère à café de levure chimique
1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude
1/2 cuillère à café de sel
1 cuillère à café de cannelle moulue
1/4 cuillère à café de gingembre moulu
1/8 cuillère à café de muscade moulue
1/4 tasse de sucre de coco, de stévia en poudre ou de sucre biologique
1 cuillère à soupe d'huile de coco fondue
1 cuillère à café de vanille
1 1/2 tasse de carottes finement râpées
- Glaçage:
- 3/4 tasse de noix de cajou crues, trempées pendant la nuit ou dans de l'eau chaude pendant 40 minutes
3 cuillères à soupe de sirop d'érable
1 cuillère à soupe de lait d'amande
1 1/2 cuillères à soupe d'huile de coco fondue
1/2 cuillère à café d'extrait de vanille
12 noix ou noix de pécan, hachées (facultatif)
les directions
- Préchauffez le four à 350 ° F. Graisser légèrement 12 puits de deux moules à beignets.
- Si vous n'avez pas trempé les noix de cajou crues pendant la nuit, placez-les dans un petit bol d'eau chaude et réservez.
- Mélanger la farine de lin et l'eau dans un petit bol et réserver.
- Mélanger le lait d'amande et le vinaigre de cidre de pomme dans un bol séparé et réserver pour cailler.
- Dans un bol moyen, mélanger les ingrédients secs.
- Ajouter le mélange de farine de lin et d'eau, le mélange de lait d'amande et de vinaigre de cidre de pomme, l'huile et la vanille aux ingrédients secs et remuer pour combiner.
- Incorporer les carottes râpées.
- Divisez soigneusement la pâte entre les 12 puits à beignets.
- Cuire au four de 10 à 12 minutes, ou jusqu'à ce que les beignets soient gonflés et que les sommets soient dorés.
- Retirer du four et après quelques minutes, déplacer les beignets sur une grille de refroidissement.
- Pendant qu'ils refroidissent, égouttez les noix de cajou. Ajoutez-les à un petit robot culinaire avec le sirop d'érable, le lait d'amande, l'huile de coco fondue et l'extrait de vanille et mélangez plusieurs minutes jusqu'à consistance lisse et crémeuse, en vous arrêtant pour racler les parois du bol au besoin.
- Une fois que les beignets sont complètement refroidis, givrez, garnissez de noix hachées et savourez! Conservez tous les beignets non consommés dans le réfrigérateur.
Voici les informations nutritionnelles pour un beignet givré garni de noix hachées: Lire aussi : Côtelette de porc allemande et recette de choucroute.

Information
- Catégorie
- Desserts, beignets
- rendement
- 12 beignets
[ad_2]
-
Ambiance-sticker Sticker cuisine recette Tomates aux fourDes stickers cuisine pour votre déco ! Avec ce stickers pour la cuisine représentant un Sticker cuisine recette Tomates aux four vous pourrez décorer votre intérieur de manière originale et facile! Vous allez pouvoir donner une nouvelle vie à cette pièce si fréquemment utilisée ! Déguster vos petit
-
Sokany Machine à gâteaux électriques à 14 trous, Takoyaki, gaufrier, revêtement antiadhésif, four à gâteaux aux œufs, crêpes pour anniversaire d'enfantsMachine à gâteaux électriques à 14 trous, Takoyaki, gaufrier, revêtement antiadhésif, four à gâteaux aux œufs, crêpes pour anniversaire d'enfants
-
NONE Moules à gaufres pour petit déjeuner, Mini Pot à gaufres, four à gâteaux aux œufs, four à gâteaux aux œufs à bulles, Mini gaufrier électrique, Machine à EggetteMoules à gaufres pour petit déjeuner, Mini Pot à gaufres, four à gâteaux aux œufs, four à gâteaux aux œufs à bulles, Mini gaufrier électrique, Machine à Eggette
-
Rémi Raher La Methode Fast & Shake : Comment Perdre Du Poids Rapidement Avec Le Jeûne Intermittent Et Les Shakes Protéinés (Bonus : 50 Délicieuses Recettes De Smoothies Aux Fruits Et Shakes Riches En Protéines)Binding : Taschenbuch, Label : Adalta Media, Publisher : Adalta Media, NumberOfItems : 1, medium : Taschenbuch, numberOfPages : 130, publicationDate : 2015-09-07, authors : Rémi Raher
-
Anne Dufour Mes Petites Recettes Magiques Aux Protéines Végétales : Les Secrets D'Une Cuisine Saine Et ÉquilibréeBinding : Taschenbuch, Label : LEDUC .S, Publisher : LEDUC .S, medium : Taschenbuch, numberOfPages : 215, publicationDate : 2011-11-15, authors : Anne Dufour, Carole Garnier, languages : french, ISBN : 2848995076
-
SMEG Four à vapeur combiné de table vert pastel vert clairFour à vapeur combiné de table, fabriqué en Italie : La meilleure technologie de four de Smeg, désormais disponible pour votre plan de travail. Polyvalent et avec des résultats professionnels grâce aux fonctions de cuisson à la vapeur traditionnelles et aux recettes de cuisine intégrées. Polyvalent et multifonctionnel : Vous pouvez choisir entre des programmes de cuisson classiques, des fonctions de vapeur pure, des programmes automatiques combinés avec assistance vapeur, ainsi que Air-Fry, décongélation et maintien au chaud. Fonctions de vapeur pure ou en combinaison, pour préserver les arômes, les nutriments et la consistance des aliments. Grâce au réservoir d'eau amovible et à la fonction de détartrage, la cavité du four est facile à nettoyer. 33 recettes préprogrammées : Parfait pour Compartiment du réservoir d'eau fraîche : 0,8 l Puissance de la chaleur inférieure : 700 W Puissance de la chaleur supérieure/gril : 900 W Préparation de plats de viande, de poisson et végétariens, mais aussi de desserts, de pain et de pizza. Nettoyage facile grâce à la fonction vapeur. Les supports et les accessoires sont faciles à retirer. Dimensions : (HxLxP) : 400x500x510 mm Avertissement : Respecter les consignes de sécurité pour une utilisation sûre de l'appareil. • Cet appareil et ses parties accessibles deviennent très chauds pendant l'utilisation : les jeunes enfants doivent être tenus à l'écart. Ne pas toucher les éléments chauffants pendant le fonctionnement. • Lors du réglage des aliments à l'intérieur de la cavité du four, protéger les mains avec des gants de protection thermique. • Ne jamais essayer d'éteindre une flamme ou un incendie avec de l'eau. Éteindre l'appareil et couvrir la flamme avec un couvercle ou une couverture anti-feu. • Cet appareil peut être utilisé par des enfants à partir de 8 ans ainsi que par des personnes ayant des capacités physiques, sensorielles ou mentales réduites ou des personnes n'ayant pas d'expérience dans l'utilisation d'appareils électriques, à condition qu'elles soient encadrées ou surveillées par des adultes responsables de leur sécurité. • Les enfants ne doivent pas jouer avec l'appareil. • Tenir les enfants de moins de 8 ans éloignés de l'appareil et du cordon d'alimentation s'ils ne sont pas surveillés en permanence. Ne pas laisser les enfants de moins de 8 ans à proximité de l'appareil pendant le fonctionnement. • Le nettoyage et l'entretien ne doivent pas être effectués par des enfants non surveillés. • Le processus de cuisson doit toujours être surveillé. Un processus de cuisson court doit toujours être surveillé en permanence. • Ne pas laisser l'appareil sans surveillance pendant les processus de cuisson où des graisses ou des huiles peuvent être libérées, car celles-ci peuvent s'enflammer en cas de surchauffe. • Agir avec une prudence particulière. • Ne pas verser d'eau directement sur les plaques de cuisson chaudes. • Maintenir la porte du four fermée pendant le processus de cuisson. • Si des...
-
Coralie Ferreira Gâteaux Sans Cuisson : 35 Recettes De Desserts Sans Passage Au Four ! : Cheesecake, Charlotte, Tiramisu, Gâteau De Crêpes, Bûche...Binding : Gebundene Ausgabe, Label : LAROUSSE, Publisher : LAROUSSE, Format : Illustriert, medium : Gebundene Ausgabe, numberOfPages : 96, publicationDate : 2024-04-03, authors : Coralie Ferreira, ISBN : 2036062296
-
Turckheim, Stéphanie de Gâteaux À La Poêle : 30 Recettes Sans FourBinding : Gebundene Ausgabe, Label : Hachette Pratique, Publisher : Hachette Pratique, medium : Gebundene Ausgabe, publicationDate : 2016-04-06, authors : Turckheim, Stéphanie de, Soizic Chomel de Varagnes, languages : french, ISBN : 2011356407
-
Mélanie Martin Gâteaux Invisibles : 30 Recettes Légères Aux Fruits Ou Aux Légumesauthors : Mélanie Martin, ISBN : 2017318124
-
SMEG Four à vapeur combiné de table bleu pastel bleu clairFour à vapeur combiné à poser, fabriqué en Italie : la meilleure technologie de four de Smeg, désormais disponible pour votre plan de travail. Polyvalent et offrant des résultats professionnels grâce aux fonctions de cuisson à la vapeur traditionnelles et aux recettes de cuisine intégrées. Polyvalent et multifonctionnel : vous pouvez choisir entre des programmes de cuisson classiques, des fonctions de vapeur pure, des programmes automatiques combinés avec assistance vapeur, ainsi que Air-Fry, décongélation et maintien au chaud. Fonctions de vapeur pure ou en combinaison, pour préserver les arômes, les nutriments et la consistance des aliments. Grâce au réservoir d'eau amovible et à la fonction de détartrage, la cavité du four est facile à nettoyer. 33 recettes préréglées : parfait pour Compartiment du réservoir d'eau fraîche : 0,8 l Puissance de la chaleur inférieure : 700 W Puissance de la chaleur supérieure/gril : 900 W Préparation de plats de viande, de poisson et végétariens, mais aussi de desserts, de pain et de pizza. Nettoyage facile grâce à la fonction vapeur. Les supports et les accessoires sont faciles à retirer. Dimensions : (HxlxP) : 400x500x510 mm Avertissement : Respecter les consignes de sécurité pour une utilisation sûre de l'appareil. • Cet appareil et ses parties accessibles deviennent très chauds pendant l'utilisation : les jeunes enfants doivent être tenus à l'écart. Ne pas toucher les éléments chauffants pendant le fonctionnement. • Lors du réglage des aliments à l'intérieur de la cavité du four, protéger les mains avec des gants de protection thermique. • Ne jamais essayer d'éteindre une flamme ou un incendie avec de l'eau. Éteindre l'appareil et couvrir la flamme avec un couvercle ou une couverture anti-feu. • Cet appareil peut être utilisé par des enfants à partir de 8 ans ainsi que par des personnes ayant des capacités physiques, sensorielles ou mentales réduites ou des personnes n'ayant aucune expérience dans l'utilisation d'appareils électriques, à condition qu'elles soient encadrées ou surveillées par des adultes responsables de leur sécurité. • Les enfants ne doivent pas jouer avec l'appareil. • Tenir les enfants de moins de 8 ans éloignés de l'appareil et du cordon d'alimentation s'ils ne sont pas surveillés en permanence. Ne pas laisser les enfants de moins de 8 ans à proximité de l'appareil pendant son fonctionnement. • Le nettoyage et l'entretien ne doivent pas être effectués par des enfants non surveillés. • Le processus de cuisson doit toujours être surveillé. Un processus de cuisson court doit toujours être surveillé en permanence. • Ne pas laisser l'appareil sans surveillance pendant les processus de cuisson où des graisses ou des huiles peuvent être libérées, car celles-ci peuvent s'enflammer en cas de surchauffe. • Agir avec une prudence particulière. • Ne pas verser d'eau directement sur les plaques de cuisson chaudes. • Maintenir la porte du four fermée pendant le processus de cuisson. • Si des aliments...
-
SMEG Four à vapeur combiné de table Crème crèmeFour à vapeur combiné de table, fabriqué en Italie : La meilleure technologie de four de Smeg, désormais disponible pour votre plan de travail. Polyvalent et avec des résultats professionnels grâce aux fonctions de cuisson à la vapeur traditionnelles et aux recettes de cuisine intégrées. Polyvalent et multifonctionnel : Vous pouvez choisir entre des programmes de cuisson classiques, des fonctions de vapeur pure, des programmes automatiques combinés avec assistance vapeur, ainsi que Air-Fry, décongélation et maintien au chaud. Fonctions de vapeur pure ou en combinaison, pour préserver les arômes, les nutriments et la consistance des aliments. Grâce au réservoir d'eau amovible et à la fonction de détartrage, la cavité du four est facile à nettoyer. 33 recettes préréglées : Parfait pour Compartiment du réservoir d'eau fraîche : 0,8 l Puissance de la chaleur inférieure : 700 W Puissance de la chaleur supérieure/gril : 900 W Préparation de plats de viande, de poisson et végétariens, mais aussi de desserts, de pain et de pizza. Nettoyage facile grâce à la fonction vapeur. Les cadres de suspension et les accessoires sont faciles à retirer. Dimensions : (HxLxP) : 400x500x510 mm Avertissement : Respecter les consignes de sécurité pour une utilisation sûre de l'appareil. • Cet appareil et ses parties accessibles deviennent très chauds pendant l'utilisation : les jeunes enfants doivent être tenus à l'écart. Ne pas toucher les éléments chauffants pendant le fonctionnement. • Lors du réglage des aliments à l'intérieur de la cavité du four, protéger les mains avec des gants de protection thermique. • Ne jamais essayer d'éteindre une flamme ou un incendie avec de l'eau. Éteindre l'appareil et couvrir la flamme avec un couvercle ou une couverture anti-feu. • Cet appareil peut être utilisé par des enfants à partir de 8 ans ainsi que par des personnes ayant des capacités physiques, sensorielles ou mentales limitées ou des personnes n'ayant aucune expérience dans l'utilisation d'appareils électriques, à condition qu'elles soient encadrées ou surveillées par des adultes responsables de leur sécurité. • Les enfants ne doivent pas jouer avec l'appareil. • Tenir les enfants de moins de 8 ans éloignés de l'appareil et du cordon d'alimentation s'ils ne sont pas constamment surveillés. Ne pas laisser les enfants de moins de 8 ans à proximité de l'appareil pendant son fonctionnement. • Le nettoyage et l'entretien ne doivent pas être effectués par des enfants non surveillés. • Le processus de cuisson doit toujours être surveillé. Un processus de cuisson court doit toujours être surveillé en permanence. • Ne pas laisser l'appareil sans surveillance pendant les processus de cuisson où des graisses ou des huiles peuvent être libérées, car elles peuvent s'enflammer en cas de surchauffe. • Procéder avec une prudence particulière. • Ne pas verser d'eau directement sur les plaques de cuisson chaudes. • Maintenir la porte du four fermée pendant le processus de cuisson. • Si des...
-
SMEG Four à vapeur combiné de table noir noirFour à vapeur combiné de table, fabriqué en Italie : La meilleure technologie de four de Smeg, désormais également pour votre plan de travail. Polyvalent et avec des résultats professionnels grâce aux fonctions de cuisson à la vapeur traditionnelles et aux recettes de cuisine intégrées. Polyvalent et multifonctionnel : Vous pouvez choisir entre des programmes de cuisson classiques, des fonctions de vapeur pure, des programmes automatiques combinés avec assistance vapeur, ainsi que Air-Fry, décongélation et maintien au chaud. Fonctions de vapeur pure ou en combinaison, pour préserver les arômes, les nutriments et la consistance des aliments. Grâce au réservoir d'eau amovible et à la fonction de détartrage, la chambre de cuisson est facile à nettoyer. 33 recettes préréglées : Parfait pour la Compartiment du réservoir Eau fraîche : 0,8 l Puissance de la chaleur inférieure : 700 W Puissance de la chaleur supérieure/gril : 900 W Préparation de plats de viande, de poisson et végétariens, mais aussi de desserts, de pain et de pizzas. Nettoyage facile grâce à la fonction vapeur. Les cadres de suspension et les accessoires sont faciles à retirer. Dimensions : (HxLxP) : 400x500x510 mm Avertissement : Respecter les consignes de sécurité pour une utilisation sûre de l'appareil. • Cet appareil et ses parties accessibles deviennent très chauds pendant l'utilisation : les jeunes enfants doivent être tenus à l'écart. Ne pas toucher les éléments chauffants pendant le fonctionnement. • Lors du réglage des aliments à l'intérieur de la chambre de cuisson, protéger les mains avec des gants de protection thermique. • Ne jamais essayer d'éteindre une flamme ou un incendie avec de l'eau. Éteindre l'appareil et couvrir la flamme avec un couvercle ou une couverture anti-feu. • Cet appareil peut être utilisé par des enfants à partir de 8 ans ainsi que par des personnes ayant des capacités physiques, sensorielles ou mentales limitées ou des personnes n'ayant pas d'expérience dans l'utilisation d'appareils électriques, à condition qu'elles soient encadrées ou surveillées par des adultes responsables de leur sécurité. • Les enfants ne doivent pas jouer avec l'appareil. • Tenez les enfants de moins de 8 ans éloignés de l'appareil et du cordon d'alimentation s'ils ne sont pas constamment surveillés. Ne pas laisser les enfants de moins de 8 ans à proximité de l'appareil pendant son fonctionnement. • Le nettoyage et l'entretien ne doivent pas être effectués par des enfants non surveillés. • Le processus de cuisson doit toujours être surveillé. Un processus de cuisson court doit toujours être surveillé en permanence. • Ne pas laisser l'appareil sans surveillance pendant les processus de cuisson où des graisses ou des huiles peuvent être libérées, car celles-ci peuvent s'enflammer en cas de surchauffe. • Procéder avec une prudence particulière. • Ne pas verser d'eau directement sur les plaques de cuisson chaudes. • Maintenir la porte du four fermée pendant le processus de...