Quoi de mieux que la première gorgée d’un cocktail bien dosé ? Le stress, les distractions et le poids de la journée disparaissent lorsque vous levez les pieds et que vous vous détendez avec un verre.
Mais si vous recherchez des boissons estivales rafraîchissantes sans alcool, vous êtes au bon endroit.
Un cocktail sans alcool CBD est composé de tous vos ingrédients de cocktail savoureux préférés, ainsi que d’une teinture CBD.
Mieux encore, en avoir un de trop n’entraînera pas de maux de tête ou de gueule de bois désagréable, alors préparez vos mélangeurs et vos bâtonnets à mélanger!
Sommaire
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Pourquoi envisager des recettes de boissons au CBD ?
Pour beaucoup, rien de mieux qu’un joint ou un bol plein à craquer pour se détendre. Sur le même sujet : Journée nationale du Mojito 2022 : 3 recettes faciles et rafraîchissantes. Mais le cannabis est une plante polyvalente, et il est parfois amusant de changer les choses.
Cuisiner avec du cannabis (ou infuser des boissons avec du cannabis, dans ce cas) vous permet de faire preuve de créativité, de jouer avec les saveurs et d’essayer quelque chose de nouveau. C’est un excellent moyen de partager les bienfaits du cannabis avec des amis qui ne veulent pas fumer (et cela donne une pause à vos poumons.)
Conseils pour mélanger des boissons infusées au CBD
- Décarboxylez votre cannabis avant de faire la teinture pour vous assurer de tirer pleinement parti du CBD.
- Bien que le terme « teinture » soit souvent utilisé dans le cannabis, il fait généralement référence aux huiles infusées. Traditionnellement, la teinture fait référence à la présence d’alcool, ce que cette recette implique. Bien que de l’huile de cannabis puisse être ajoutée à ces boissons, elles ne se mélangeraient pas aussi bien qu’une teinture de CBD à base d’éthanol.
- Expérimentez avec des saveurs et des ingrédients! N’ayez pas peur d’essayer de nouvelles choses ou de changer d’anciennes recettes de cocktails avec du CBD.
- Mesurez votre dose de CBD pour savoir combien vous en consommez. Bien qu’une teinture de CBD ne produise pas les mêmes effets néfastes que le THC, il est toujours important de mesurer votre consommation, surtout si vous prenez des médicaments sur ordonnance. Le CBD a le potentiel d’interagir avec de nombreux produits pharmaceutiques.
L’importance de la décarboxylation
La décarboxylation de votre cannabis est la première étape de toute recette comestible. La décarburation est le processus par lequel les cannabinoïdes acides comme le THCA et le CBDA sont convertis en THC et CBD que vous connaissez et aimez. Lire aussi : 15+ délicieuses recettes de cocktails sans alcool de YouTube. Lorsque vous roulez un joint, le briquet s’occupe de la décarburation pour vous, mais avec les comestibles, vous devez créer vous-même les conditions du changement chimique.
Vous pouvez également faire une teinture au CBD sans décarburer vos têtes. Vous bénéficierez des propriétés du CBDA, qui sont similaires au CBD, mais les effets physiques de la teinture seront moins perceptibles.
Recette de teinture CBD
Faire une teinture au CBD est plus facile que vous ne le pensez ! Tout ce dont vous avez besoin est votre fleur de CBD, de l’alcool à haute teneur en alcool et quelques articles de cuisine courants. Ceci pourrez vous intéresser : 8 cocktails rafraîchissants au rhum à mélanger et à boire pendant la chaleur estivale – Robb Report.
Comment faire de la teinture CBD
- Broyez finement et décarbez vos têtes riches en CBD à 240F pendant 30 minutes. Retirer et laisser refroidir.
- Mettez la fleur dans un bocal en verre et versez l’alcool dessus. Secouez doucement pour combiner.
- Conservez votre teinture dans un espace de stockage frais et sombre et laissez-la reposer pendant au moins 24 heures. Plus vous le laissez reposer longtemps, plus il sera fort. Vous pouvez le laisser reposer jusqu’à un mois.
- Lorsque vous êtes prêt à utiliser votre teinture, filtrez le mélange à travers une étamine dans un grand récipient de stockage. Filtrez le mélange au moins deux fois avant de le transférer dans un petit flacon compte-gouttes en verre. Conservez votre teinture dans un endroit frais et sombre.
Comment doser votre teinture
Il peut être difficile de mesurer la puissance d’une teinture maison. La puissance peut varier considérablement en fonction de l’herbe que vous avez utilisée pour faire la teinture, alors commencez avec une faible dose et allez-y lentement. Accordez-vous au moins quelques heures après l’administration pour ressentir tous les effets de la teinture. Un demi-ml ou 1 ml suffisent pour commencer. Une fois que vous savez à quel point il est fort, vous pouvez ajuster la dose à 2,5 ml ou même 5 ml à partir de là.
Conservez toujours votre teinture dans un endroit sûr, correctement étiqueté et loin des enfants et des animaux domestiques.
5 recettes de cocktails sans alcool au CBD par temps chaud
Spritzer CBD au romarin et aux agrumes
Rendement : 6 portions de sirop simple au romarin
Temps de préparation : 30 minutes, hors teinture
Cette recette de Solful ne demande qu’à être appréciée depuis le porche lors d’un coucher de soleil d’été.
Ingrédients du sirop simple au romarin :
Ingrédients
- 1.33
sucre
- 1
tasse d’eau
- 5
brins de romarin, frais
- 1.33
sucre
- 1
tasse d’eau
- 5
brins de romarin, frais
Ingrédients du Spritzer :
Ingrédients
-
Teinture CBD
- 4
citrons
-
Glace
-
Eau gazifiée
-
Teinture CBD
- 4
citrons
-
Glace
-
Eau gazifiée
Des instructions
- Tout d’abord, préparez un sirop simple au romarin en mélangeant le sucre, l’eau et 4/5 brins de romarin dans une casserole. Porter le mélange à ébullition et remuer jusqu’à ce que le sucre se dissolve.
- Laisser mijoter le mélange pendant une minute, puis retirer du feu et laisser refroidir pendant au moins 20 minutes. Filtrer le mélange dans un récipient en verre. Une fois refroidi, conservez votre sirop simple au réfrigérateur jusqu’à quatre semaines.
- Remplissez votre verre de glace. Ensuite, coupez et pressez un citron, ou assez pour obtenir ¾ oz.
- Ajouter le jus de citron, la teinture de CBD et 1 oz (30 ml) de sirop simple au romarin dans le verre
- Compléter d’eau gazeuse et décorer d’une branche de romarin et d’un zeste de citron. Prendre plaisir!
Mocktail CBD au citron et aux baies de sureau
Rendement : un cocktail sans alcool
Temps de préparation : 5 minutes
Le sureau qui soutient le système immunitaire rencontre une explosion lumineuse de citron et les pouvoirs relaxants du CBD dans ce mocktail rapide et facile de Ganjapreneurgal.
Des instructions
- Dans le verre de votre choix, ajoutez la glace, le sirop de sureau, le jus de citron et la teinture CBD. Bien mélanger.
- Arrosez d’eau pétillante au citron et décorez avec la branche de romarin et le zeste de citron.
- Prendre plaisir!
Mojito CBD à la pastèque
Rendement : un cocktail sans alcool
Temps de préparation : 5 minutes
Le mojito d’été emblématique prend une tournure de cannabis dans cette recette simple de Real Simple Good.
Ingrédients
- 2
cubes de pastèque (environ 2 pouces x 2 pouces)
- 3
feuilles de menthe fraîche
- 2
tranches de concombre, ⅛ pouce d’épaisseur
- 2
à thé de nectar d’agave (au goût)
-
Teinture CBD
- 1
bidon d’eau pétillante
- 2
cubes de pastèque (environ 2 pouces x 2 pouces)
- 3
feuilles de menthe fraîche
- 2
tranches de concombre, ⅛ pouce d’épaisseur
- 2
à thé de nectar d’agave (au goût)
-
Teinture CBD
- 1
bidon d’eau pétillante
Des instructions
- Coupez votre pastèque en cubes et placez-les dans le fond de votre verre. Ajoutez quelques feuilles de menthe fraîche et mélangez.
- Ajoutez votre glace, vos tranches de concombre, votre agave et votre teinture CBD.
- Arrosez d’eau pétillante, remuez et dégustez !
Mocktail Concombre Gingembre CBD
Rendement : 6 portions de sirop simple de gingembre et de concombre
Temps de préparation : 110 minutes
Si vous aimez le goût épicé du gingembre, vous adorerez ce mocktail infusé de Papa and Barkley.
Ingrédients du sirop simple gingembre concombre :
Ingrédients du cocktail sans alcool :
Ingrédients
-
Eau pétillante
-
Teinture CBD
- 1
tranche de concombre
-
Eau pétillante
-
Teinture CBD
- 1
tranche de concombre
Méthode
- Dans une casserole, mélanger l’eau, le nectar d’agave et le gingembre et porter à ébullition à feu moyen. Laisser mijoter jusqu’à ce que le mélange ait réduit de 25 % et que le gingembre devienne aromatique, environ 10 minutes.
- Ajouter le concombre, retirer du feu et laisser refroidir à température ambiante. Transférer le mélange au réfrigérateur pendant au moins 90 minutes, de préférence toute la nuit pour permettre à toutes les saveurs de se mélanger. Filtrez le mélange dans un récipient de stockage et conservez-le au réfrigérateur jusqu’à un mois.
- Dans un verre à whisky, mélangez 1,5 oz de sirop de concombre au gingembre, de la glace, de la teinture de CBD et 5 oz d’eau pétillante. Garnir de concombre frais et déguster !
Mocktail CBD à la grenade
Rendement : 8 portions de sirop simple à l’orange
Temps de préparation : 30 à 45 minutes
La délicieuse saveur de la grenade rencontre la cannelle et les agrumes dans cette recette savoureuse de Page & Plate.
Ingrédients du sirop simple à l’orange :
Ingrédients du cocktail sans alcool :
Ingrédients
- 1 onces
jus de grenade
-
Teinture CBD
-
Eau pétillante
- 1
à thé de graines de grenade
- 29,5 ml
jus de grenade
-
Teinture CBD
-
Eau pétillante
- 1
à thé de graines de grenade
Des instructions
- Dans une casserole, mélanger l’eau, le sucre, le jus d’orange, la cannelle et les ¾ du zeste et porter à ébullition à feu moyen. Remuer jusqu’à ce que le sucre soit dissous, environ une minute, retirer du feu et laisser refroidir à température ambiante. Filtrez le mélange à travers une passoire et conservez-le dans un récipient hermétique au réfrigérateur jusqu’à un mois.
- Dans un verre, mélangez le jus de grenade, la teinture de CBD et 1 oz de sirop simple à l’orange.
- Arrosez d’eau pétillante, décorez de graines de grenade et dégustez !
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