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Le jardin
Le jardin ressemble à une oasis de calme, caché d’une ville bourdonnante à l’extérieur. Un café ouvert toute la journée servant du café, des pâtisseries et un déjeuner, les lumières ici sont scintillantes, la verdure est relaxante et la musique classique en arrière-plan crée une atmosphère apaisante. Si calme, en fait, que si vous fermiez les yeux, vous seriez pardonné de vous croire dans un spa d’hôtel cinq étoiles. Et je me rends compte que c’est exactement ce à quoi ressemble The Lane – un hôtel cinq étoiles sauf qu’au lieu de chambres, il y a un auditorium qui diffuse actuellement Frozen The Musical.
Nous parcourons le menu et commandons deux cafés, conscients que nous voulons garder le plus de place possible pour le thé de l’après-midi. Mais je garde le menu sous la main pour avoir un aperçu de ce que The Garden a à offrir tout au long de la journée.
Je remarque que le brunch et le déjeuner sont au centre des repas toute la journée (pensez aux gaufres belges chaudes au saumon fumé, au levain garni de mozzarella et de tomates et à la salade César au poulet fumé), aux côtés d’une sélection de gâteaux et de pâtisseries, bien sûr. Mais ce qui attire vraiment mon attention, ce sont les tableaux de partage. Avec un choix de fromage ou de légumes, des amuse-gueules vous sont servis sur un plateau de service sculpté dans l’ancienne scène – un véritable morceau d’histoire du théâtre – qui, si vous êtes un fan de théâtre comme moi, est vraiment vraiment cool. Les planches de service sont également disponibles à l’achat dans la boutique de cadeaux du lieu, et je fais rapidement une note mentale pour en ajouter une à ma liste de Noël.
Il est midi maintenant, alors, impatients de prendre notre thé de l’après-midi, nous sortons du Jardin, passons devant la Rotonde et montons au Grand Saloon.
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