Une nouvelle marque de thé fonctionnel, soutenue par un nouveau financement de 6,7 millions de dollars, fait ses débuts chez Wegmans, Whole Foods

The Ryl Company, une entreprise de boissons saines fabriquant une gamme de thé fonctionnel prêt à boire, a levé 6,7 millions de dollars de financement et se lance dans les détaillants du nord-est des États-Unis à Wegmans et dans certains magasins Whole Foods Market et Wakefern.

Les boissons fonctionnelles, celles qui offrent des avantages plus sains que votre boisson moyenne, sont en vogue en ce moment, en particulier dans le domaine des sodas, avec des entreprises comme Poppi et Olipop qui s’emparent du capital-risque. La catégorie mondiale des boissons fonctionnelles devrait être évaluée à 173 milliards de dollars d’ici 2025.

Blodin Ukrella, ancien scientifique des données de la société de boissons Bai et directeur de la stratégie de la société de protéines végétales OWYN, s’est lancé seul en 2022 et s’est lancé dans un processus de développement de neuf mois pour créer un thé contenant des polyphénols de thé fonctionnels et une saveur délivrée. sans sucre ni ingrédients artificiels.

Dix-neuf itérations plus tard, la technologie exclusive de la société crée une formule qui fournit 200 milligrammes de polyphénols de thé dans chaque boîte et est édulcorée par des extraits de fruit de moine et de feuille de stévia, a déclaré Ukrella à TechCrunch par e-mail.

Il a déclaré que l’objectif était d’être le pionnier de ce qu’il a appelé « la révolution additive, c’est-à-dire ajouter à tout ce que vous faites ».

« Nous ajoutons des propositions axées sur le bien-être aux occasions de boissons à usage plus élevé, ce qui offre au consommateur moderne soucieux de sa santé une alternative meilleure pour vous à boire dans ce service à thé », a ajouté Ukrella. « Nous sommes à juste titre compétitifs par rapport à une multitude de marques de thé émergentes sur le marché qui ressemblent à des thés glacés similaires du passé avec des étiquettes différentes, et nous aspirons à renforcer la pénétration des ménages au-delà de ce consommateur hérité. »

Aujourd’hui, Ryl lance sa gamme avec quatre saveurs différentes : thé vert original, thé noir à la pêche, thé noir à la framboise et thé noir au citron.

Ukrella n’a pas divulgué les investisseurs stratégiques, mais a déclaré que le capital serait principalement déployé dans le développement de produits.

« Nous sommes extrêmement chanceux d’avoir levé des capitaux auprès d’investisseurs stratégiques qui sont des leaders d’opinion extraordinaires et des titans dans leurs propres industries », a-t-il ajouté. « En ce moment, notre objectif est de développer une entreprise avec des flux de trésorerie et des marges sains, en réinvestissant dans nos partenaires de vente au détail et de distribution, et surtout, nos consommateurs. »

Ensuite, Ryl prévoit d’être sur les étagères des magasins du marché national des producteurs de germes d’ici mars.