Pingrédients ochi, peu de temps. La tarte au café et aux biscuits est le bon dessert pour les premiers jours de post-lockdown, quand après nous être laissé aller à la cuisine nous avons tendance à remonter un peu dans les rangs, sans pour autant renoncer aux opportunités de douceur.
Ingrédients (pour 8 personnes)
250 g de beurre
20 biscuits secs
130 g de sucre glace
3 jaunes
2 cuillères à soupe de café instantané
1 tasse de lait
1 café expresso
préparation
Battre les jaunes d'oeufs avec le sucre jusqu'à l'obtention d'un mélange léger et mousseux
Préparez le café et, pendant qu'il refroidit, battez le beurre jusqu'à ce qu'il devienne crémeux
À ce stade, ajoutez le beurre à la mousse obtenue avec les jaunes et le sucre et ajoutez les 2 cuillères à soupe de café instantané
Faire tremper les biscuits dans le lait auquel l'espresso a été ajouté
Disposer dans des moules individuels, ou dans un seul moule à gâteau, une couche de crème au café, en l'alternant avec une couche de biscuits trempés
Laisser reposer au réfrigérateur pendant au moins une heure et garnir de poudre de cacao ou de grains de café, selon votre goût.
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Anne Bosredon Les gâteaux, biscuits et tartes - Anne Bosredon - Livre
Occasion - Bon Etat - Sud ouest GF - Grand Format - Structure Coopérative d\'insertion à but non lucratif.
Cadeaux.com Mug personnalisé et ses biscuits - Mamie fleurie
Les petites mamies (et même pas qu'elles) aiment bien les pauses avec des petites douceurs. Avec ce mug personnalisé et ses biscuits nature ou framboise, c'est tout le réconfort qu'elles cherchaient dans leur petite pause... Chaque jour, pour sa pause thé ou café, votre mamie aura une pensée attendrissante vers ce mug personnalisé offert par ses proches. Elle se sentira entourée et aimée, et ça, c'est vraiment une pensée réconfortante pour tout le monde, alors pourquoi s'en priver ?
Dille&Kamille Emporte-pièces pour biscuits, oeuf, acier inoxydable
Réalisez vos biscuits maison avec ces adorables emporte-pièces ! Nos emporte-pièces sont disponibles en différents modèles et formats. • Cliquez ici (http://www.dille-kamille.be/fr/shop/c/102/tartes-gateaux-sucre-et-sale/) pour découvrir toute la collection • Vous pouvez également utilisez l 'emporte pièces pour créer de délicieux encas avec du pains, des légumes ou des fruits. • Résiste au lave-vaisselle. Bien sécher après chaque lavage. • Ø 5 cm. Numéro de l'article: 00012718
Grains de café de spécialité Papouasie-Nouvelle-Guinée Sigri, 1 kg
Découvrez l'arôme des biscuits au pain d'épice et du thé noir. Son goût est marqué par la douceur du miel, laissant un arrière-goût doux et sucré sur le palais. Située au cœur du pays exotique qu'est la Papouasie-Nouvelle-Guinée, la plantation de café Sigri se trouve dans la magnifique vallée de Vahgi. En quelques années seulement, ce café a gagné la reconnaissance des amateurs de café du monde entier grâce à son goût exceptionnel et à l'attention exclusive portée au contrôle de la qualité du café. Les baies de café ne sont cueillies qu'à la main et seulement à pleine maturité, ce qui permet au café d'atteindre un équilibre parfait entre sucre et acide. Les grains sont traités par voie humide, séchés naturellement au soleil et soigneusement triés. Cette plantation est exceptionnelle du fait d'une biodiversité hautement protégée. La variété d'arbres fournit de l'ombre et protège non seulement les plants de café et le sol (ce qui affecte même la maturation des baies de café), mais offre également un habitat à 90 des espèces d'oiseaux les plus exotiques. Quand il pousse dans un endroit comme celui-ci, le café doit être magique. Grâce à sa qualité et son goût exceptionnels, ce café est marqué comme Spécialité. Selon le SCA, il obtient un score de 84 sur 100. PAYS : Papouasie-Nouvelle-Guinée REGION : Vallée de Wahgi FERME : Sigri Estate ALTITUDE : 1600 m VARIÉTÉ : Caturra PROCESSUS : Lavée PROFIL DE RÔTISSAGE : Moyen PALAIS DE GOÛT : Pain d'épices, thé noir, miel
Roger Orfèvre Kit pâtisserie 8 pièces pour enfants Roger Orfèvre
Idéal, à offrir à un enfant qui aime réaliser des pâtisseries, ou qui s'intéresse à la cuisine, ce kit pâtisserie 8 pièces pour enfants est complet et d'excellente qualité. Il comprend : - un rouleau de 22 cm, pour étaler la pâte à tarte, à biscuits, à quiche ou à pizza - un doseur en bois pour le sucre, le sel, les épices... - un couteau en bois 17 cm - une cuillère pour mélanger les préparations - un bol d'un diamètre de 8,5 cm - une roulette pour découper proprement et joliment la pâte - un tablier 60 x 40 cm pour devenir un véritable chef - une boîte à sucre en métal qui contient le tout. Chaque ustensile est adapté aux mains des enfants et fabriqué en bois, facile à manipuler sans risque. L'ensemble se range dans la boîte en métal compacte et pratique.
Dille&Kamille Grilleà pâtisserie en acier inoxydable, rond
Cetteélégante grille à pâtisserie est un ustensile particulièrement pratique pour faire refroidir vos pâtisseries rapidement et uniformément. Vos fonds de tarte, vos cakes ou biscuits resteront délicieusement croustillants et ne colleront pas. La grille convient aussi pour appliquer un glaçage ou décorer vos pâtisseries. Et pourquoi ne pas utiliser la grille pour présenter vos créations à table ? • Dimensions : Ø 30,5 cm, hauteur 1 cm. • Le plus : la grille résiste au lave-vaisselle. • En acier inoxydable particulièrement solide et durable. Numéro de l'article: 00012433
Dille&Kamille Pomme&cannelle, Rooibos, 75 g
Un grand classique, ce rooibos pomme-cannelle biologique délicieusement parfumé. À déguster sans modération et de préférence avec une part de tarte ou de cake aux pommes ! Contenu : 75 g de rooibos en vrac 100 % biologique Thé numéro 76 1 cuillère à café suffit pour 1 tasse Faire chauffer de l'eauà 95 ºC et laisser infuser 3 à 5 minutes Ingrédients : rooibos, pomme (20 %), cannelle (10 %), arôme naturel. d'origine biologique. Notre spécialiste du thé sélectionne avec grand soin les thés et les mélanges les plus savoureux, pour chaque humeur et chaque moment de la journée. Retrouvez plus d'informations et des conseils pour une tasse de thé parfaite sur notre site web en cliquant ici (https://www.dille-kamille.be/fr/laissez-vous-inspirer/la-cuisine-de-dille/nos-conseils-pour-une-tasse-de-the-parfaite/).
Dille&Kamille Grilleà pâtisserie en acier inoxydable, rectangulaire
Cetteélégante grille à pâtisserie est un ustensile particulièrement pratique pour faire refroidir vos pâtisseries rapidement et uniformément. Vos fonds de tarte, vos cakes ou biscuits resteront délicieusement croustillants et ne colleront pas. La grille convient aussi pour appliquer un glaçageou décorer vos pâtisseries. Et pourquoi ne pas utiliser la grille pour présenter vos créations à table ? • Dimensions : 40 x 25 x 1 cm. • Le plus : la grille résiste au lave-vaisselle. • En acier inoxydable particulièrement solide et durable. Numéro de l'article: 00012440
Anne Bosredon Les gâteaux, biscuits et tartes - Anne Bosredon - LivreOccasion - Bon Etat - Sud ouest GF - Grand Format - Structure Coopérative d\'insertion à but non lucratif.
Cadeaux.com Mug personnalisé et ses biscuits - Mamie fleurieLes petites mamies (et même pas qu'elles) aiment bien les pauses avec des petites douceurs. Avec ce mug personnalisé et ses biscuits nature ou framboise, c'est tout le réconfort qu'elles cherchaient dans leur petite pause... Chaque jour, pour sa pause thé ou café, votre mamie aura une pensée attendrissante vers ce mug personnalisé offert par ses proches. Elle se sentira entourée et aimée, et ça, c'est vraiment une pensée réconfortante pour tout le monde, alors pourquoi s'en priver ?
Dille&Kamille Emporte-pièces pour biscuits, oeuf, acier inoxydableRéalisez vos biscuits maison avec ces adorables emporte-pièces ! Nos emporte-pièces sont disponibles en différents modèles et formats. • Cliquez ici (http://www.dille-kamille.be/fr/shop/c/102/tartes-gateaux-sucre-et-sale/) pour découvrir toute la collection • Vous pouvez également utilisez l 'emporte pièces pour créer de délicieux encas avec du pains, des légumes ou des fruits. • Résiste au lave-vaisselle. Bien sécher après chaque lavage. • Ø 5 cm. Numéro de l'article: 00012718
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Roger Orfèvre Kit pâtisserie 8 pièces pour enfants Roger OrfèvreIdéal, à offrir à un enfant qui aime réaliser des pâtisseries, ou qui s'intéresse à la cuisine, ce kit pâtisserie 8 pièces pour enfants est complet et d'excellente qualité. Il comprend : - un rouleau de 22 cm, pour étaler la pâte à tarte, à biscuits, à quiche ou à pizza - un doseur en bois pour le sucre, le sel, les épices... - un couteau en bois 17 cm - une cuillère pour mélanger les préparations - un bol d'un diamètre de 8,5 cm - une roulette pour découper proprement et joliment la pâte - un tablier 60 x 40 cm pour devenir un véritable chef - une boîte à sucre en métal qui contient le tout. Chaque ustensile est adapté aux mains des enfants et fabriqué en bois, facile à manipuler sans risque. L'ensemble se range dans la boîte en métal compacte et pratique.
Dille&Kamille Grilleà pâtisserie en acier inoxydable, rondCetteélégante grille à pâtisserie est un ustensile particulièrement pratique pour faire refroidir vos pâtisseries rapidement et uniformément. Vos fonds de tarte, vos cakes ou biscuits resteront délicieusement croustillants et ne colleront pas. La grille convient aussi pour appliquer un glaçage ou décorer vos pâtisseries. Et pourquoi ne pas utiliser la grille pour présenter vos créations à table ? • Dimensions : Ø 30,5 cm, hauteur 1 cm. • Le plus : la grille résiste au lave-vaisselle. • En acier inoxydable particulièrement solide et durable. Numéro de l'article: 00012433
Dille&Kamille Pomme&cannelle, Rooibos, 75 gUn grand classique, ce rooibos pomme-cannelle biologique délicieusement parfumé. À déguster sans modération et de préférence avec une part de tarte ou de cake aux pommes ! Contenu : 75 g de rooibos en vrac 100 % biologique Thé numéro 76 1 cuillère à café suffit pour 1 tasse Faire chauffer de l'eauà 95 ºC et laisser infuser 3 à 5 minutes Ingrédients : rooibos, pomme (20 %), cannelle (10 %), arôme naturel. d'origine biologique. Notre spécialiste du thé sélectionne avec grand soin les thés et les mélanges les plus savoureux, pour chaque humeur et chaque moment de la journée. Retrouvez plus d'informations et des conseils pour une tasse de thé parfaite sur notre site web en cliquant ici (https://www.dille-kamille.be/fr/laissez-vous-inspirer/la-cuisine-de-dille/nos-conseils-pour-une-tasse-de-the-parfaite/).
Dille&Kamille Grilleà pâtisserie en acier inoxydable, rectangulaireCetteélégante grille à pâtisserie est un ustensile particulièrement pratique pour faire refroidir vos pâtisseries rapidement et uniformément. Vos fonds de tarte, vos cakes ou biscuits resteront délicieusement croustillants et ne colleront pas. La grille convient aussi pour appliquer un glaçageou décorer vos pâtisseries. Et pourquoi ne pas utiliser la grille pour présenter vos créations à table ? • Dimensions : 40 x 25 x 1 cm. • Le plus : la grille résiste au lave-vaisselle. • En acier inoxydable particulièrement solide et durable. Numéro de l'article: 00012440
