Sourenee Tea Estate – Un jardin de thé Darjeeling

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Histoire de Sourenee Tea Estate

Sourenee Tea Estate

Sourenee Tea Estate

L'histoire de comment Sourenee Tea Estate a vu le jour, commence pendant l'ère pré-indépendance dans les années 1900.

Pour étendre le nouveau potentiel commercial trouvé des collines de Darjeeling, le Britannique de l'époque chargé du développement de la région a demandé l'aide du résident népalais local pour obtenir des ouvriers pour nettoyer la zone forestière et établir une base militaire. En échange de la faveur, le résident local a reçu une zone à Mirik qui est maintenant le Sourene Tea Estate.

Au fil du temps, le fils du résident local a hérité des terres qui se trouvaient fréquemment et acheter des provisions dans un magasin de Kurseong nommé Jalooram and Company. Les crédits ont explosé au fil des ans, ce qui était au-delà de ses capacités et pour rembourser les dettes, il a cédé environ 1100 acres de terre aux frères de Jalooram and Company.

Ramlall Tiwari, le propriétaire du magasin provisoire, a vu à travers les yeux du planteur de thé britannique et lui aussi a planté des buissons de thé dans le pays, donnant ainsi naissance à un autre domaine de thé de haute altitude à Darjeeling. C'est ainsi que Sourenee Tea Estate est né en 1902.

Emplacement de Sourenee Tea Estate.

Sourenee Tea Estate est situé dans la vallée de Mirik et est l'un des meilleurs jardins de thé en altitude des collines de Darjeeling. L'élévation de ce domaine de thé se situe entre 2500 pieds et 5000 pieds couvrant une superficie de 99 hectares de plantations de thé sur un total de 137 hectares sous sa gestion.

Propriété de Sourenee Tea Estate

La propriété de Sourenee Tea Estate a changé de mains après que les fondateurs, les frères Tiwari, l'ont vendu en 1990. Le domaine de thé a été repris par Titagarh Wagons Ltd en 2007. Sourenee Leaves Pvt Ltd, qui était le résultat d'une telle prise de contrôle actuellement gère le jardin de thé.

Certification de Sourenee Tea Estate

Sourenee Tea Estate possède un certain nombre de certifications standard de l'industrie.

Depuis avril 2009, le thé Sourenee est certifié biologique après le processus de certification biologique sous la direction et la supervision de l'autorité de certification de renommée internationale Control Union Certifications (auparavant connue sous le nom de SKAL)

Sourenee Tea Estate est également connu pour détenir la certification HACCP (Hazard Analysis & Critical Control Point) qui est certifiée par DNV, un organisme international de certification.

En dehors de cela, Sourenee Tea Estate est également connu pour être certifié par les certifications NOP, NPOP et JAS suivantes émises par la Control Union.

Darjeeling Thés et tourisme au Sourenee Tea Estate

Des thés Darjeeling de haute qualité sont produits à partir de ce domaine de thé biologique Darjeeling. Étant un jardin de thé de haute altitude, ce domaine de thé est capable de thés qui ont une saveur Darjeeling caractéristique. Le plus populaire parmi ses thés haut de gamme est le Black Blossom qui est un deuxième thé noir flush et qui compte un bon nombre de followers.

Outre les thés Darjeeling haut de gamme, Sourenee Tea Estate est également connu pour son tourisme avec un mélange de paysages pittoresques et un bungalow majestueux dans la plus belle terre vierge des collines. Idéalement situé pour convenir à un voyageur passionné des collines de Darjeeling.

Adresse postale de Sourenee Tea Estate

Sourenee Tea Estate

P.O. Sourenee Bazar

Mirik.

Darjeeling.

Adresse administrative de Sourenee Tea Estate

Sourenee quitte Pvt. Ltd.

Titagarh Towers, 756, Anandapur,
E.M.Bypass, Kolkata-700107.

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  • Darjeeling Jungpana GFOP 2nd flush, thé noir
    <p><span style="font-size: medium;">Plantation située au sud de la province de Darjeeling. Jardin composé de 70 % de théiers de Chine et de 30 % de théiers d'Assam.</span></p><br /><p><a href="https://www.pommedambre.com/thes-de-darjeeling"><span style="font-size: medium;">Plus d'informations sur les thés de Darjeeling</span></a><span style="font-size: medium;">.</span></p><br /><p><strong><span style="color: #ff6600;">COMPOSITION</span></strong></p><br /><p><span style="font-size: medium;">Thé noir nature.</span></p><br /><p><strong><span style="color: #ff6600;">NOTES DE DEGUSTATION</span></strong></p><br /><p><span style="font-size: medium;">Liqueur fine, délicate, fruitée.</span></p><br /><p><strong><span style="color: #ff6600;">PREPARATION</span></strong></p><br /><p><span style="font-size: medium;">Infusion : 3 à 5 mn</span><br /><span style="font-size: medium;">Eau : 90°</span><br /><span style="font-size: medium;">A consommer nature et sans lait.</span></p><br /><p><span style="font-size: medium;">Darjeeling Jungpana G.F.O.P. 2nd flush, thé noir est disponible à l'achat et au meilleur prix sur le site de Pomme d'Ambre, votre épicerie fine en ligne. Retrouvez les produits sélectionnés pour leurs qualités et leurs bienfaits. Goûtez Pomme d'Ambre !</span></p>
  • Darjeeling FTGFOP 1 Selimbong, thé noir bio
    <p><span style="font-size: medium;">Thé issu de l'agriculture <strong>biologique</strong>, second flush (seconde récolte de l'année, <strong>thé d'été</strong>).</span><br /><span style="font-size: medium;">Selimbong est un jardin d'altitude réputé dans le monde entier pour ses thés d'été, passé en bio-dynamie en 1997.</span> </p><br /><p><a href="https://www.pommedambre.com/thes-de-darjeeling"><span style="font-size: medium;">Plus d'informations sur les thés de Darjeeling</span></a><span style="font-size: medium;">.</span> </p><br /><p><span style="color: #ff6600;"><strong>COMPOSITION</strong></span></p><br /><p><span style="font-size: medium;">Thé noir bio de <a href="https://www.pommedambre.com/thes-de-darjeeling">Darjeeling</a>. Grade FTGFOP1.</span></p><br /><p><span style="color: #ff6600;"><strong>NOTES DE DEGUSTATION</strong></span></p><br /><p><span style="font-size: medium;">Agrémenté de petites pointes blanches, arôme <strong>floral</strong>. Saveur <strong>fruitée</strong> (muscat), long en bouche.</span></p><br /><p><strong><span style="color: #ff6600;">PREPARATION</span></strong></p><br /><p><span style="font-size: medium;">Infusion : 3 à 5 mn</span><br /><span style="font-size: medium;">Eau : 90°</span></p><br /><p><span style="font-size: medium;">Darjeeling Selimbong, thé noir bio, est disponible à l'achat et au meilleur prix sur le site de Pomme d'Ambre, votre épicerie fine en ligne. Retrouvez les produits sélectionnés pour leurs qualités et leurs bienfaits. Goûtez Pomme d'Ambre !</span></p>
  • KUSMI TEA Vert Bouquet bio - Thé vert, bergamote, fleur - Kusmi Tea
    Parce qu’un thé iconique mérite bien d’être décliné, Kusmi a créé pour vous une version verte de sa toute première recette, Bouquet de Fleurs N°108.  Faites le vert dans votre tête et imaginez : une étendue boisée, un jardin aux parfums enivrants, des plantations de thé… ou tout simplement votre paysage verdoyant préféré ! Vous y êtes ? Alors place aux fruits : ce ne sont pas deux, ni trois, mais bien 5 agrumes qui se sont donnés rendez-vous dans ce mélange zesté. Bergamote, citron, citron vert, mandarine, orange… Ils sont tous là. C’est vraiment le bouquet ! Il ne manquait que la douceur de l’ylang-ylang pour ajouter une touche florale à cette brassée fruitée.  Vert Bouquet bio, une véritable ode à la nature et à la naturalité.  Et celui-là n’ira pas dans un vase… mais directement dans votre tasse !  Thé bio disponible en vrac parce que c'est bon pour la planète.</p>
  • KUSMI TEA Vert Bouquet bio - Thé vert, bergamote, fleur - Thé en vrac - Kusmi Tea
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  • Golden Nepal, thé noir
    <p><span style="font-size: medium;">Thé noir du <strong>Népal</strong>, issu d'un <strong>jardin d'altitude</strong> situé au pied de l'Himalaya (proche de Darjeeling).<strong> Doux et très aromatique</strong>, de première qualité.</span></p><br /><p><span style="color: #ff6600;"><strong>COMPOSITION</strong></span></p><br /><p><span style="font-size: medium;">Thé noir de haute altitude, feuille colorée à reflets argentés.</span></p><br /><p><span style="color: #ff6600;"><strong>NOTES DE DEGUSTATION</strong></span></p><br /><p><span style="font-size: medium;">Liqueur ronde, fleurie. Fruits mûrs, épices douces.</span></p><br /><p><span style="color: #ff6600;"><strong>PREPARATION</strong></span></p><br /><p><span style="font-size: medium;">Infusion : 4 à 5 mn</span><br /><span style="font-size: medium;">Eau : 90°</span></p><br /><p><span style="font-size: medium;">Golden Nepal, thé noir, est disponible à l'achat et au meilleur prix sur le site de Pomme d'Ambre, votre épicerie fine en ligne. Retrouvez les produits sélectionnés pour leurs qualités et leurs bienfaits. Goûtez Pomme d'Ambre !</span></p>