Silvia Pro by Rancilio: tout le plaisir du café, à la maison ou au bar

Silvia Pro_Rancilio


Le mythe de Silvia, heureusement sur le marché depuis plus de vingt ans, se renouvelle dans une nouvelle version: Silvia Pro, la nouvelle machine à café mono-groupe pour le marché intérieur de Rancilio. Taille compacte, Silvia Pro élève la qualité de l'extraction au niveau d'une machine à café professionnelle et, en même temps, conserve les caractères distinctifs de Silvia, de design iconique pour une facilité d'utilisation.

La nouvelle machine a en effet été conçue pour offrir aux cafetières les plus exigeantes et les plus expertes une expérience café extraordinaire, grâce à une série d'innovations importantes qui la caractérisent: l'ajout de deux PID internes pour contrôler les températures du café et de la vapeur, deux chaudières indépendantes , un affichage numérique et de nombreuses autres solutions avancées.

Bain-marie

Le contrôle électronique de la température de l'eau et la régulation indépendante des différentes températures pour l'extraction du café et la distribution de la vapeur sont facilement gérés à l'aide des boutons sur l'écran. Les deux PID internes, positionnés dans la chaudière café et dans la nouvelle chaudière vapeur, régulent avec une extrême précision et maintiennent la température constante, café après café. Et il est possible de préparer du café et de faire mousser du lait en même temps.

Stabilité thermique

Silvia Pro garantit une stabilité thermique en haut de la catégorie, se distinguant parmi les machines à café expresso conçues pour le secteur domestique.

Puissance de la vapeur

La gestion professionnelle de l'approvisionnement en vapeur garantit des résultats de haute qualité pour les cappuccinos, macchiato et facilite la préparation de tout type de boisson lactée.

Affichage numérique

L'affichage à l'avant de la machine indique la température d'extraction, le minuteur pour mesurer le temps de distribution et l'alerte pour le remplissage du réservoir d'eau. Il est également possible d'activer la fonction «Wake Up» pour régler la mise en marche automatique à une heure prédéfinie.

Matériel professionnel

La machine est fabriquée avec des matériaux de première qualité et des composants très résistants: corps de machine en acier, porte-filtre ergonomique, chaudières isolées, buse à vapeur multidirectionnelle en acier inoxydable, bouton de vapeur, unité d'infusion en laiton, grille et étagère porte-gobelet, bassin.

Bref, tout l'équipement professionnel et toute la technologie Rancilio en seulement 25 cm.