Saveurs, arômes et hospitalité italienne à Sopot

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Parmi les centaines de bars et restaurants de Sopot, il en est certainement un où vous pourrez respirer l’atmosphère authentique du Bel Paese: c’est «La Crema d’Italia». Le milanais Marcello Mastroianni gère ce charmant restaurant avec jardin dans le très central Bohaterow Monte Cassino, qui porte le nom de l’extraordinaire protagoniste des meilleurs films de Fellini.

Marcello a son épouse polonaise et les enfants sont nés et ont grandi à Milan jusqu'en 2016. "Ensuite, nous sommes venus à Sopot pour des raisons professionnelles. Ici, je me suis tout de suite retrouvé bien. Une chose qui m'a manqué était d'aller dans un bar comme en Italie, boire un bon café et bavarder avec les barmen ou autres clients ", explique Marcello qui, fatigué de boire un café à l'américaine en juin 2016, décide de reprendre le bar français" La crème "qui devient" La Crema d'Italia " avec une vraie machine à expresso, un mélange de café milanais, de produits italiens et de service. “J’ai décidé de changer totalement l’empreinte du restaurant, en commençant par l’esthétique, en recréant l’atmosphère des bars italiens où vous pouvez parler avec le propriétaire ou avec d’autres clients tout en dégustant un véritable espresso ou un cappuccino bien fait. propose des cannoli siciliens ainsi que des sandwichs et des wraps idéaux pour une pause déjeuner. J'y ai mis tellement de passion et de connaissances familières que des parents qui gèrent des locaux à Milan. "

Un bar qui a immédiatement attiré l’attention des résidents de la région, mais aussi de ceux de nombreux touristes scandinaves fidèles aux vacances à Sopot qui choisissent "La Crema d’Italia" chaque fois qu’ils retournent au Portofino en Pologne. "Mais les meilleurs clients sont les Polonais qui partent en vacances en Italie, dans les Dolomites en hiver et dans les stations balnéaires en été. En fait, à leur retour, ils doivent trouver les vraies saveurs italiennes et venir nous prendre un café. un apéritif mais aussi pour des sandwichs au jambon ou à la mortadelle ", explique Mastroianni qui a également créé un espace de vente dans le bar dédié aux meilleurs produits italiens tels que l'huile de Toscane, le vin, le parmesan et le pecorino. La valeur ajoutée est alors le service les commandes à la table sans supplément et nous donnons à notre personnel des cours sur la façon de servir, ce qui lui permet d'essayer tous nos produits afin qu'ils sachent de quoi ils parlent et puissent vraiment recommander les clients », ajoute Marcello qui, au fil du temps, a fait« La Crema d'Italia ”, véritable coin du Bel Paese à Sopot.“ Dans notre restaurant, il y a souvent des réunions consacrées aux villes ou aux coutumes italiennes, des événements que nous organisons en collaboration avec la Fondation Ital-Gedania de Roberto Polce. W Nous avons abordé de nombreux thèmes, dont l’histoire de Fiat, de Ferrari, de voitures historiques garées devant le club et, bien sûr, nous organisons également des soirées en collaboration avec Gazzetta Italia, que l’on trouve toujours ici et que l’on peut lire. "

En bref, ceux qui recherchent l’Italie à Sopot ne peuvent manquer d’essayer cet endroit où les clients habituels entrent en appelant "Marcello, Marcello", comme dans la scène de "La Dolce Vita" où Anita Ekberg immergée dans la fontaine de Trevi se rappelait Mastroianni attention.

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    C'est à plus de 800 m d'altitude que le Comté Grande Saveur est fabriqué dans les fruitières Badoz et affiné de 9 à 14 mois dans les caves de Pontarlier. Il développe un équilibre parfait entre une pâte fondante et des arômes dévoilant des fragrances fleuries. Ce Comté au goût affirmé se caractérise par une croûte brune.
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    Faites voyager les papilles de votre compagnon grâce à ces savoureuses spécialités désormais disponibles en sachets fraîcheur ! Les sachets fraîcheur Lukullus préservent les arômes des ingrédients, garantissent une saveur authentique et sont...
  • Maison Boulanger Spritz saveur Mirabelle
    Ce petit gâteau sec a été agrémenté de l'arome mirabelle. Celui ci a ete  ajouté à une texture fondante et croustillante en bouche, cela rappellera son origine Lorraine et Allemande pour les plus nostalgiques. Notre fabrication est traditionnelle et artisanale et nous utilisons uniquement des matières premières soigneusement choisies pour leur qualité et leur gout  .  
  • Constant Fromages & Sélections Comté Aop Badoz Grande Saveur 9 Mois - 500g
    C'est à plus de 800 m d'altitude que le Comté Grande Saveur est fabriqué dans les fruitières Badoz et affiné de 9 à 14 mois dans les caves de Pontarlier. Il développe un équilibre parfait entre une pâte fondante et des arômes dévoilant des fragrances fleuries. Ce Comté au goût affirmé se caractérise par une croûte brune.
  • Lukullus 6x300g 3 saveurs Lukullus Nourriture pour chien
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  • Schesir 6x85g natural, riz - lot de 3 saveurs Schesir - Pâtée pour Chat
    La pâtée Schesir ne se distingue pas seulement par le goût délicieux de ses ingrédients, mais aussi grâce à ses nutriments sains et équilibrés. Le goût, l'arôme et la consistance de Schesir sont irrésistibles même pour les chats les plus...
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  • Le Domaine du Framboisier Vinaigre de Vin Blanc à la Framboise 37,5 cl
    Ce vinaigre à la Framboise comblera les amateurs par sa saveur et ses arômes provenant des Framboises du Domaine du Framboisier. Mis au point artisanalement par nos soins, il ne contient ni colorants, ni arômes artificiels et il se démarque par la présence de plus de 16 % de Framboises du Domaine. Ce mélange exquis restitue toute la saveur intensément fruitée et acidulée de la framboise, associé au vinaigre.
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