Regardez: Recette de génoise à la vanille faite maison facile pour les débutants avec des conseils de cuisson

Watch: Easy Homemade Vanilla Sponge Cake Recipe For Beginners With Baking Tips


Cette recette de génoise à la vanille est un incontournable.

Nous voulons tous faire des gâteaux faits maison, mais ce n'est pas quelque chose que tout le monde peut gérer parfaitement. Lorsque nous nous essayons à cuire un gâteau pour la première fois, la plupart du temps, cela s'avère trop dur. Voici une recette pour les débutants pour faire un gâteau moelleux et cotonneux à la maison. C'est la meilleure recette de gâteau spongieux à la vanille qui donne un gâteau savoureux, moelleux, moelleux et délicieux. La recette a été partagée par le vlogger alimentaire Alpa Modi sur sa chaîne YouTube «Something's Cooking With Alpa».

Voici la recette étape par étape du gâteau spongieux à la vanille:

Étape 1 – Prenez un petit bol de beurre salé ordinaire et battez-le pendant 5 minutes jusqu'à ce que sa couleur commence à changer, du jaune au blanc.

Étape 2 – Ajouter le sucre en poudre et bien battre jusqu'à ce que le sucre soit mélangé.

Étape 3 – Ajoutez 3 œufs, un à la fois et battez chaque fois que vous en ajoutez un.

Étape 4 – Battez jusqu'à ce que vous obteniez un mélange crémeux. Ajouter l'essence de vanille et battre à nouveau pendant 30 secondes.

Étape 5 – Maintenant, prenez la farine tout usage, ajoutez la levure chimique et tamisez les deux dans une passoire et mettez-la dans un bol.

Étape 6 – Ajouter la farine progressivement dans la pâte à l'oeuf et au beurre en la repliant régulièrement. Ajouter le lait à température ambiante.

Étape 7 – Graisser maintenant la plaque à pâtisserie / le moule. Tapisser de papier de beurre et graisser par le haut. Saupoudrez de farine sur les côtés de la casserole. Une fois que les côtés sont complètement enrobés, retournez-le et tapotez dessus pour enlever l'excès de farine.

Étape 8 – Ajouter la pâte à gâteau et répartir uniformément. Avec un cure-dent, parcourez la pâte pour laisser un peu d'air à la pâte.

Étape 9 – Cuire le gâteau dans un four préchauffé pendant 40 à 45 minutes.

Regardez la vidéo complète de la recette ici –

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(incorporer) https://www.youtube.com/watch?v=YNqvDlpaE6s (/ incorporer)

A propos de Neha GroverL'amour de la lecture a réveillé ses instincts d'écriture. Neha est coupable d'avoir une fixation profonde avec tout ce qui contient de la caféine. Quand elle ne verse pas son nid de pensées sur l'écran, vous pouvez la voir lire en sirotant un café.