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Téléchargé le 5 sept. 2022, 21:23 IST | 657 vues
Dans cette vidéo, vous apprendrez à faire la recette de Ker Sangri à la maison. Ker Sangri est une délicatesse traditionnelle du Rajasthan qui peut être faite à la maison. Ce plat authentique du Rajasthan est plein de nutriments et se marie bien avec le Bajre ki Roti et même le riz cuit à la vapeur. Rempli des bienfaits de la poudre de mangue sèche et des épices moulues, ce plat d’accompagnement de la cuisine du Rajasthan est un incontournable. Ici, Rajinder Sareen, chef exécutif, Crowne Plaza Mayur Vihar, New Delhi démontre l’art de faire Ker Sangri à la maison. Pour faire ce plat traditionnel du Rajasthan, vous avez besoin d’huile de moutarde, de graines de cumin, de piment rouge sec, de graines de fenouil, de graines de coriandre, de poivre noir, de flocons de piment rouge, de graines de moutarde, de cardamome, d’oignon, d’asafoetida, de piment vert, de tomate, de poudre de piment rouge, poudre de curcuma, poudre de coriandre, sel, eau, caillé, ker sangri, poudre de mangue sèche, feuilles de coriandre et ghee desi. Pour apprendre la méthode de préparation de cette recette facile, cliquez sur le bouton de lecture, regardez la vidéo et essayez-la. Pour des vidéos de recettes plus intéressantes, continuez à regarder Times Food.En savoir plusLire moins
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