Recette : Pain perdu farci aux s’mores

Recette : Pain perdu farci aux s'mores


SAINT ANTOINE – C’est la journée nationale des S’mores !

Pour s’assurer que tout le monde passe une journée délicieusement gluante, le chef Ashely Griggs de Peace of Cake Catering partage une recette de pain perdu Stuff S’mores!

Découvrez le menu incroyable proposé par Peace of Cake ici.

Il comprend même un French Toast Bar, pour le brunch qui a quelque chose pour tout le monde.

Pain doré farci aux s’mores

6 tranches de pain

2 oeuf

1 tasse de crème fouettée épaisse

2 cuillères à soupe de cassonade

1 cuillère à café de cannelle

1/4 cuillère à café de noix de muscade

2 tasses de biscuits Graham écrasés

1/2 tasse de mini guimauves

1/3 tasse de morceaux ou de pépites de chocolat

Sirop de chocolat pour napper (facultatif)

Dans un bol moyen, mélanger les œufs, la crème à fouetter épaisse, la cassonade, la cannelle et la muscade avec un fouet jusqu’à ce que le tout soit bien mélangé.

Un d

Dans un autre bol moyen, verser les biscuits Graham écrasés.

Chauffer une poêle à feu moyen, vaporiser un spray antiadhésif dans la poêle.

Tremper le pain des deux côtés dans le mélange de crème, puis dans la chapelure de biscuits Graham.

Placer dans une poêle chauffée et cuire jusqu’à ce qu’ils soient dorés de chaque côté.

Retirer la poêle et garnir de quelques guimauves et de morceaux ou de pépites de chocolat.

Garnir d’un autre morceau de pain doré et arroser de sirop au chocolat.

Prendre plaisir!

Morceau de gâteau

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