Recette facile de génoise à la vanille


La génoise à la vanille est l’un des gâteaux les plus faciles à préparer.

Le secret pour faire une génoise parfaite est de battre vos œufs plus longtemps, pour les gonfler avec de l’air.

Ingrédients

  • ½ tasse de beurre non salé ou de margarine.
  • 1 tasse bien
  • 2 oeufs
  • farine tout usage
  • 4 cuillères à café de levure chimique
  • ½ tasse de lait entier (pour un gâteau moins dense – utiliser ⅔ tasse de lait)
  • 4 cuillères à café d’extrait de vanille
  • ¼ cuillère à café de sel

Préparation

Étape 1

Préchauffez votre four à 180°C puis procédez à la préparation de la pâte.

Étape 2

Beurrer et tapisser le fond d’un moule à gâteau rond de 8 pouces/20 cm de profondeur, puis saupoudrer de farine pour s’assurer que le gâteau ne colle pas.

Étape 3

Tamisez ensemble la farine, la levure chimique et le sel puis placez tous les ingrédients dans le bol et mélangez.

Étape 4

Mélangez jusqu’à ce que votre pâte à gâteau s’éclaircisse et soit épaisse et crémeuse.

Étape 5

Grattez la pâte dans votre moule préparé.

Étape 6

Faites cuire votre pâte pendant 35 à 45 minutes, jusqu’à ce que lorsqu’un cure-dent est inséré, il ressorte propre.

Étape 7

Retirer du four et laisser refroidir 5 minutes avant de démouler sur une grille. Retournez-le pour qu’il soit dans le bon sens et laissez-le refroidir.

Étape 8

Saupoudrer de noix de coco râpée ou de sucre glace selon votre goût.

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  • Sunbay Bâche à bulles pour piscine bois Sunbay hexagonale Modèle - Vanille 4,12m hexagonale
    Bâche à bulles pour piscine bois Sunbay hexagonale Avantages d’une bâche à bulles : Épaisseur 400 microns Bordée sur tout le périmètre Avec oeillets pour fixation à un enrouleur Traitement anti-UV Limite l’évaporation Garde l’eau propre Réchauffe et conserve la température de l’eau Réduit la consommation d’eau, de chauffage et de produits d’entretien Économique et écologique Modèle de piscine Dimensions de la piscine (margelles comprises) Dimension de la bâche Forme de la bâche Coloris Lili II 2,80m* 2,42m* Hexagonale Bleu Lili 2,95m* 2,55m* Hexagonale Bleu Vanille II 4,00m* 3,43m* Hexagonale Bleu Vanille 4,12m* 3,50m* Hexagonale Bleu * Dimension prise de pointe à pointe Attention la dimension de la bâche peut varier de +/- 2%. Garantie légale de conformité et des vices cachés : 2 ans