Recette de gâteau renversé aux fraises fraîches

Une savoureuse et réconfortante soupe riche en légumes agrémenté de pois chiches et de coriandre fraîche, cette soupe ne contenant pas de viandes ni de beurre, elle convient donc aux végétariens, Réchauffer à feu doux dans une casserole avec couvercle ou au micro onde selon convenance

Délicieuses brochettes préparées à base de notre fameuse marinade maison (vendues en vrac et non sur pics!) recette transmise par mon père qui était un boucher, charcutier de renom dans sa région... Élaborée à base de filet de poulet des Cévennes ou de la Drôme, de délicieuses épices douces sans piment, d'herbes fraîches, elles sont vendus  cuites et conditionnées sous vide, se réchauffe à la poêle.. Elles peuvent servir de base pour une délicieuse sauce de pates, riz, sandwichs.. Vendu sous vide.

Elaborées avec tout notre savoir faire et les meilleurs produits, cette recette a été murement réfléchi pour une texture et un goût parfait. Nous avons choisi spécifiquement d’utiliser du saumon et de la truite pour apporter à nos rillettes l’équilibre idéal une fois arrangées avec notre mélange d’herbes et d’épices. Nous vous suggérons de les présenter sur des toasts de pain grillé ou de les associer à une entrée fraiche telle que des crudités ou un avocat.

***Recette végétalienne, Création maison ! *** Peps, vitamines et saveurs garantis!!! Ces pois chiches goûteux sont idéals en salade mais surtout très appréciés en apéritif.. Parfumés au cumin, racines de gingembre, de curcuma fraîchement râpées, menthe fraîche, agrémentés de citron bio et d'une légère pointe de piment qui rehausse les saveurs, c'est aussi un parfait cocktail de vitamines fraîches et d'antioxydants, alors picorons!!

Les délicieuses brochettes de filets de poulets vendus cuites (que vous retrouvez d'ailleurs dans le couscous au poulet) préparées à base de notre fameuse marinade maison ( morceaux de poulets vendues en vrac et non sur pics!) recette transmise par mon père qui était un boucher, charcutier de renom dans sa région... Élaborée à base de filet de poulet des Cévennes ou de la Drôme, de délicieuses épices douces sans piment, d'herbes fraîches, elles sont vendus cuites et conditionnées sous vide dans leur marinade.. Idéal pour accompagner un riz, une purée maison ou une salade composée ou composer un sandwich.. Provenance des matières premières : Volailles origine France: Filet de poulet ou filet de dinde.

***Recette végétalienne*** Le fameux taboulé de Quinoa bio est de retour !! Riche en herbes fraîches d'Aubagne ou de Châteaurenard selon récolte et parfumé d'un subtil mélange d'épices, une recette savoureuse et diététique qui ravira petits et grands ! **Naturellement sans gluten** Grâce à sa cuisson très lente, toutes les vitamines sont préservés et les herbes fraîches qui caractérisent notre cuisine rehausseront toutes les saveurs du quinoa à la douce saveur de noisette ! Une spécialité maison ! Vous pouvez en pleine saison y rajouter une belle tomate fraîche et/ou concombre... Excellente dégustation !

Excellent gâteau aux fruits exotiques et noix de coco garanti sans gluten à déguster au dessert comme au goûter. Biscuit moelleux à la noix de coco Purée 4 fruits frais exotiques (mangue, pamplemousse, combawa et citron vert) Gâteau ''de voyage'' facile à transporter et à conserver dans sa boite fraîcheur élégante. Fabriqué par nos artisans pâtissiers dans notre laboratoire à Aix-en-Provence, sous l'oeil exigeant de Philippe Segond Meilleur Ouvrier de France pâtissier-confiseur

Un sucre aux Bourgeons de Pin : incroyable !? Non ! Remplacez votre bon vieux sachet de sucre vanillé par un sucre naturellement parfumé aux bourgeons de pin, pour donner à vos desserts et pâtisseries le bon goût du jardin. Certains trouvent des notes de fraise tagada, d’autres d’agrumes, mais ce qui est sûr : c’est que ça sent la balade dans la pinède ! Nous aimons demander aux Chefs.ffes ce qu’ils pensent de nos recettes avant de vous les présenter. Nous avons donc poussé la porte du restaurant Le Cadoret (75019) où la Cheffe Léa Fleuriot et sa brigade ont à cœur de travailler de bons produits, locaux et de saison, pour proposer des plats gourmands et réconfortants qui rappellent l’enfance et le terroir. Genoux tremblants nous avons demandé Léa Fleuriot ce qu’elle pensait de notre sucre aux bourgeons de pin, et … c’est carton plein ! ----- Nos ingrédients viennent du jardin de nos Jardiniers Adhérents à travers la France ou sont issus de l’agriculture biologique française. LE JARDIN E(S)T LA RECETTE est une entreprise sociale et solidaire (agrément ESUS) ---- Nos produits sont conditionnés dans des bocaux en verre dont les étiquettes ne sont pas collées pour faciliter leur réutilisation. Les étiquettes sont en kraft compostable et les élastiques sont en latex 100% naturel  

**** Secret de famille**** Vous l'avez vivement réclamé et elle est donc de retour !!! Une délicieuse et très parfumée marinade de doux citrons confits par nos soins, curcuma frais râpé, gingembre frais, coriandre fraîche, huile d'olive vierge extra BIO et de notre savant mélange d'épices... Cette fameuse marinade est un incontournable de notre cuisine et elle est idéale pour accompagner vos tajines, volailles, poulets, riz parfumé et vos poissons, certains même s'en servent de base pour la vinaigrette.. Vos proches et convives seront ravis ! A vous de jouer et belles découvertes culinaires !!! Cette marinade est fraîchement confectionné et a utiliser avec parcimonie, comptez 1cuillère a soupe de marinade pour 3cuillères à soupe d'huile, d'eau ou de coulis de tomates, recouvrir d'huile d'olive et conserver au frais! Vous pouvez également vous en servir pour confectionner des gaspachos ou relever un smoothie de légumes et même servir de base pour une vinaigrette!

Des produits d’exception et une expérience éprouvée de chef de cuisine. Voila les ingrédients de cette fabuleuse mousse fraiche de truite. L’alliance de notre truite fumée du gingembre et du jus de citron vert frais donne à cette recette moderne une saveur très intense, particulièrement savoureuse. Travaillée à la manière des rillettes, sa texture est particulièrement onctueuse et légère. Comme nos rillettes fraiches, nous vous suggérons de les présenter sur des toasts de pain grillé ou de l’associer à une à des crudités ou légumes cuisinés.

Un bon plateau de fruits de mer s’accompagne toujours d’une bonne mayonnaise maison ! Découvrez cette recette de mayonnaise authentique fabriquée en Vendée de manière artisanale. Une bonne mayonnaise comme à la maison fabriquée avec des produits frais comme la moutarde de Dijon ou les oeufs frais. Langoustines cuites, bulots cuits ou encore homard cuit ou langouste, tous ces coquillages et crustacés méritent une bonne mayonnaise. Lorsque vous commander un plateau de fruits de mer, pensez à la mayonnaise toute prête en passez moins de temps en cuisine. Vous pourrez également déguster cette mayonnaise avec vos poissons froids comme le filet de merlu, le filet de julienne ou encore le dos de cabillaud. Nous avons également de l' Aïoli frais. Découvrez tous nos fruits de mer et nos poissons frais sur notre boutique Pour de Bon, et faites-vous plaisir lors d’un événement comme un anniversaire, Noël ou le 1er de l’An.

Médaille d'OR aux Prix Épicures 2022 ! Sublimez vos recettes du quotidien avec notre Suprême de truffe noire, en toute simplicité ! Le Suprême qu'est ce que c'est ? Une sélection du meilleur des truffes d’Aléna, produites en Aquitaine, récoltées à pleine maturité, broyées, mélangées avec une huile neutre, salées et / ou poivrées, le tout scellé dans une petite boîte de métal pour une fraîcheur qui dure 6 mois. Notre suprême de truffe noire du Périgord est utilisé par les plus grands chefs de la gastronomie mondiale dans leurs préparations truffés Vous retrouverez dans ce Suprême de truffe, toute la puissance de la truffe fraîche, sa gourmandise, sa finesse et ce toute l'année! Prêts à faire de vos pâtes un plat d'exception ?