Recette de double gâteau au beurre de cacahuète : comment le préparer

Recette de double gâteau au beurre de cacahuète : comment le préparer

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Conseils pour un double gâteau au beurre de cacahuète

Qu’est-ce qui rend un gâteau au beurre de cacahuète moelleux et moelleux ?

Un gâteau parfaitement moelleux et moelleux est le résultat de l’une des étapes les plus importantes de la recette : le crémage du beurre et du sucre. Le crémage du beurre et du sucre ajoute des poches d’air qui aèrent la pâte. Cet air gonfle les gâteaux pendant la cuisson, leur donnant une texture plus légère et plus attrayante.

Le gâteau au beurre de cacahuète doit-il être réfrigéré?

Non, ce gâteau n’a pas besoin d’être réfrigéré. Conserver dans un récipient hermétique sur le comptoir ou dans le garde-manger. Ou, apprenez à congeler un gâteau.

Puis-je utiliser du beurre de cacahuète croquant pour ce gâteau ?

Si vous aimez un peu plus de croquant dans votre gâteau, vous pouvez utiliser du beurre de cacahuète croquant dans la pâte avec de bons résultats. Que vous choisissiez croustillant ou crémeux, assurez-vous d’éviter le beurre de cacahuète naturel avec séparation d’huile, car ce type de beurre de cacahuète ne se mélange pas bien avec le beurre et le sucre. Vous aimez le beurre de cacahuète ? Voici d’autres délicieuses recettes de beurre de cacahuètes qui utilisent le beurre de noix classique.

—Amy Glander, rédactrice en chef du livre Taste of Home Lire aussi : Recette de gâteau éponge Victoria de Mary Berry.

Recette de gâteau aux canneberges de Nantucket |  Cuisson du roi Arthur
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Apports nutritionnels

1 morceau : 548 calories, 23 g de matières grasses (9 g de graisses saturées), 67 mg de cholestérol, 380 mg de sodium, 79 g de glucides (60 g de sucres, 2 g de fibres), 10 g de protéines. Lire aussi : Pourquoi la meringue se retracte sur la tarte au citron ?.

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    Binding : Taschenbuch, Label : MARTINIERE BL, Publisher : MARTINIERE BL, Format : Blaues Buch, medium : Taschenbuch, numberOfPages : 160, publicationDate : 2022-04-01, authors : Aurélie Thérond
  • Moule à manqué et savarin double fond 28 cm Dr. Oetker Back Liebe
    DESCRIPTION : Découvrez l'incroyable moule gateau à double fond du Dr. Oetker pour préparer une infinité de recettes pâtissières et gourmandes grâce au fond plat ainsi qu'au fond à savarin avec une cheminée au centre LE PETIT + : Le moule a gateau rond vous offre la possibilité de cuire un gâteau un chocolat, un gâteau aux fruits, des brioches, du pain maison grâce à sa résistance face aux températures jusqu'à 400°C COMPOSITION : Fabriqué en Allemagne, ce moule gateau à double fond est de haute qualité et très résistant grâce à son revêtement antiadhésif émaillé, il peut aller au four jusqu'à 400°C pour un délicieux pain maison ou des gâteaux DIMENSIONS : D'un diamètre de 28 cm, ce moule a brioche mesure 7,5 cm de haut sur les bords pour une brioche bien aérée, qui gonfle pour faire une mie parfaite à déguster avec un thé, un café ou un chocolat chaud UTILISATION : Partagez la gourmandise et le plaisir en savourant de merveilleux gâteaux cuits parfaitement dans ce moule rond double fond, laissez libre court à votre imagination en préparant des brioches, du pain ou d'autres pâtisseries Dr Oetker est une marque allemande fondée en 1891 par August Oetker. Elle propose des moules et des accessoires de préparation dédiés aux amateurs et aux professionnels de la pâtisserie et de la boulangerie. Fort de son succès, la marque s'est implantée en France en 1919 sous le nom Ancel qui fabrique alors levures, sucres et desserts à préparer. Depuis, la société n'a cessé de se développer. Les ustensiles de pâtisserie Dr Oetker sont très résistants grâce à leur composition en acier inoxydable. Sa vaste gamme de moules vous permettra de réaliser des cakes, des kougelhofs, des savarins, des tartes, des gâteaux et bien d'autres gourmandises.
  • Moule à manqué et savarin double fond 26 cm Dr. Oetker Back Liebe
    DESCRIPTION : Découvrez l'incroyable moule gateau à double fond du Dr. Oetker pour préparer une infinité de recettes pâtissières et gourmandes grâce au fond plat ainsi qu'au fond à savarin avec une cheminée au centre LE PETIT + : Le moule a gateau rond vous offre la possibilité de cuire un gâteau un chocolat, un gâteau aux fruits, des brioches, du pain maison grâce à sa résistance face aux températures jusqu'à 400°C COMPOSITION : Fabriqué en Allemagne, ce moule gateau à double fond est de haute qualité et très résistant grâce à son revêtement antiadhésif émaillé, il peut aller au four jusqu'à 400°C pour un délicieux pain maison ou des gâteaux DIMENSIONS : D'un diamètre de 26 cm, ce moule a brioche mesure 7,5 cm de haut sur les bords pour une brioche bien aérée, qui gonfle pour faire une mie parfaite à déguster avec un thé, un café ou un chocolat chaud UTILISATION : Partagez la gourmandise et le plaisir en savourant de merveilleux gâteaux cuits parfaitement dans ce moule rond double fond, laissez libre court à votre imagination en préparant des brioches, du pain ou d'autres pâtisseries Dr Oetker est une marque allemande fondée en 1891 par August Oetker. Elle propose des moules et des accessoires de préparation dédiés aux amateurs et aux professionnels de la pâtisserie et de la boulangerie. Fort de son succès, la marque s'est implantée en France en 1919 sous le nom Ancel qui fabrique alors levures, sucres et desserts à préparer. Depuis, la société n'a cessé de se développer. Les ustensiles de pâtisserie Dr Oetker sont très résistants grâce à leur composition en acier inoxydable. Sa vaste gamme de moules vous permettra de réaliser des cakes, des kougelhofs, des savarins, des tartes, des gâteaux et bien d'autres gourmandises.
  • Moule à charnière rectangulaire avec couvercle de transport 42 x 29 cm Dr. Oetker Back-Idee Kreativ
    Dr. Oetker vous propose ce plat a lasagne rectangulaire avec son couvercle de transport muni de poignées, il sera parfait pour toutes vos recettes de gratins de légumes, de gratin dauphinois, de Hachi parmentier, etc Ce plat au four sert avant tout de moule à gâteau notamment pour préparer de grands gâteaux d'anniversaire ou un dessert pour une dizaine de personnes au moins Ce moule charniere rectangulaire est fabriqué en Allemagne en acier avec un plateau émaillé au revêtement antiadhésif, les bords sont en acier avec un revêtement antiadhésif Dr. Oetker Special, le couvercle est en plastique Les dimensions extérieures du moule à gâteau sont celles du plateau 42 x 28 x 7 cm (Lxlxh), les dimensions intérieures du plat lasagne sont de 38 x 25 cm, idéal pour des lasagnes pour 10 personnes Ce moule gâteau rectangulaire est pratique grâce à son couvercle de transport vous pouvez emporter votre gâteau partout, il résiste au four jusqu'à 230°C et le plateau du moule à gâteau passe au lave-vaisselle Dr Oetker est une marque allemande fondée en 1891 par August Oetker. Elle propose des moules et des accessoires de préparation dédiés aux amateurs et aux professionnels de la pâtisserie et de la boulangerie. Fort de son succès, la marque s'est implantée en France en 1919 sous le nom Ancel qui fabrique alors levures, sucres et desserts à préparer. Depuis, la société n'a cessé de se développer. Les ustensiles de pâtisserie Dr Oetker sont très résistants grâce à leur composition en acier inoxydable. Sa vaste gamme de moules vous permettra de réaliser des cakes, des kougelhofs, des savarins, des tartes, des gâteaux et bien d'autres gourmandises.
  • Dr. Oetker Moule à manqué fond amovible 26,5 cm Dr Oetker Back Liebe
    Dr Oetker vous propose ce moule à manqué à fond amovible pour cuire des gâteaux ronds ou préparer des cheesecake et autres pâtisseries Ce moule à gâteau rond est idéal pour cuire vos recettes gourmandes préférées grâce à son fond amovible qui facilite le démoulage Le moule gateau manqué est fabriqué en Allemagne en acier avec un revêtement émaillé antiadhésif premium pour un démoulage impeccable et un nettoyage optimal Ce moule a gateau mesure 24,5 cm de diamètre intérieur et 26,5 cm de diamètre extérieur, ce moule rond mesure également 7,5 cm de hauteur, idéal pour tous les types de gâteaux Passant au lave-vaisselle, ce moule à gâteau rond au fond amovible résiste aux rayures, coupures, acides de fruits et au four jusqu'à 400°C Dr Oetker est une marque allemande fondée en 1891 par August Oetker. Elle propose des moules et des accessoires de préparation dédiés aux amateurs et aux professionnels de la pâtisserie et de la boulangerie. Fort de son succès, la marque s'est implantée en France en 1919 sous le nom Ancel qui fabrique alors levures, sucres et desserts à préparer. Depuis, la société n'a cessé de se développer. Les ustensiles de pâtisserie Dr Oetker sont très résistants grâce à leur composition en acier inoxydable. Sa vaste gamme de moules vous permettra de réaliser des cakes, des kougelhofs, des savarins, des tartes, des gâteaux et bien d'autres gourmandises.
  • Dr. Oetker Moule à charnière conique 32 cm Dr Oetker Back Liebe
    Dr. Oetker vous propose ce moule à gâteau rond à charnière de 32 cm de diamètre, idéal pour préparer tout type de recette de gâteau sucré mais aussi des flans ou des cheesecakes Ce moule à gateau rond est parfait si vous désirez cuire des tartes ou des quiches pour vos repas quotidiens ou pour les grandes occasions Ce moule à pâtisserie rond est fabriqué en Allemagne en acier avec un revêtement émaillé antiadhésif qui confère une haute résistance aux rayures, aux coupures et aux acides de fruits Les dimensions extérieures du moule à charnière rond sont de 32 x 7 cm tandis que le diamètre intérieur mesure 29 cm, ce qui convient parfaitement pour un gâteau pour une dizaine de personnes Le plat a gateau à charnière passe au lave-vaisselle pour un nettoyage optimal, il passe au four jusqu'à 230°C pour cuire vos gâteaux préférés ainsi que tartes et quiches Dr Oetker est une marque allemande fondée en 1891 par August Oetker. Elle propose des moules et des accessoires de préparation dédiés aux amateurs et aux professionnels de la pâtisserie et de la boulangerie. Fort de son succès, la marque s'est implantée en France en 1919 sous le nom Ancel qui fabrique alors levures, sucres et desserts à préparer. Depuis, la société n'a cessé de se développer. Les ustensiles de pâtisserie Dr Oetker sont très résistants grâce à leur composition en acier inoxydable. Sa vaste gamme de moules vous permettra de réaliser des cakes, des kougelhofs, des savarins, des tartes, des gâteaux et bien d'autres gourmandises.
  • Dr. Oetker Moule à manqué à charnière avec fond à savarin 26 cm Dr Oetker Back Liebe
    Dr Oetker vous propose ce moule à manqué double fond avec fond à savarin pour préparer des gâteaux originaux en forme de couronne ou des gâteaux simples ronds Ce moule a gateau 2 en 1 peut servir de moule à manqué ou bien de moule à savarin aussi appelé moule couronne parfait pour cuire du pain ou de la brioche également Ce moule à gâteau rond à charnière est fabriqué en acier avec des fonds amovibles à revêtement antiadhésif émaillé, les bords du moule gateau ont un revêtement antiadhésif Dr Oetker Special Le diamètre de ce moule à savarin et moule à manqué est de 26 cm, ce qui est idéal pour un gâteau à partager avec une dizaine de personnes, les bords sont haut de 9 cm Fabriqué en Allemagne, ce moule patisserie passe au lave-vaisselle (fonds uniquement), il résiste au four jusqu'à 230°C et résiste également aux rayures et coupures, vous permettant d'utiliser le fond plat comme plateau de service Dr Oetker est une marque allemande fondée en 1891 par August Oetker. Elle propose des moules et des accessoires de préparation dédiés aux amateurs et aux professionnels de la pâtisserie et de la boulangerie. Fort de son succès, la marque s'est implantée en France en 1919 sous le nom Ancel qui fabrique alors levures, sucres et desserts à préparer. Depuis, la société n'a cessé de se développer. Les ustensiles de pâtisserie Dr Oetker sont très résistants grâce à leur composition en acier inoxydable. Sa vaste gamme de moules vous permettra de réaliser des cakes, des kougelhofs, des savarins, des tartes, des gâteaux et bien d'autres gourmandises.
  • Lot de 2 moules à charnière rectangulaires avec couvercle de transport 42 x 29 cm Dr. Oetker Back-Idee Kreativ
    DESCRIPTION : Dr. Oetker vous propose ce lot de 2 moules à charnière rectangulaires avec couvercle de transport, parfait pour toutes vos recettes de gâteaux mais également de gratins LE PETIT + : Ce plat de four avec couvercle sert avant tout de moule à gâteau notamment pour préparer de grands gâteaux d'anniversaire ou un dessert pour une dizaine de personnes au moins COMPOSITION : Cet ensemble de moules à gâteaux est fabriqué en Allemagne en acier avec un plateau émaillé au revêtement antiadhésif, les bords sont en acier avec un revêtement antiadhésif Dr. Oetker Special, le couvercle est en plastique DIMENSIONS : Les dimensions extérieures du moule à gâteau sont celles du plateau 42 x 28 x 7 cm (Lxlxh), les dimensions intérieures du plat lasagne sont de 38 x 25 cm, idéal pour des lasagnes pour 10 personnes UTILISATION : Ce moule gâteau rectangulaire est pratique, grâce à son couvercle de transport vous pouvez emporter votre gâteau partout, il résiste au four jusqu'à 230°C et le plateau du moule à gâteau passe au lave-vaisselle