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Moka, en termes de café, pourrait décrire trois choses:
- un grain de café
- une boisson au café
- une région de transformation du café
En tant que grain de café, il y a:
- Moka arabe ou yéménite : un petit grain de café vert olive irrégulier d'origine unique cultivé dans les régions montagneuses de la pointe sud-ouest de la péninsule arabique du Yémen actuel et expédié depuis le port de Mocha. C'est le plus vieux grain de café cultivé au monde (600 ans) et se distingue par son goût corsé en combinaison avec une acidité riche et vineuse.
- Moka-Java : Traditionnellement, un mélange de grains de café composé d'une partie de moka du Yémen et de deux parties de café Java Arabica. Sous cette forme traditionnelle, Mocha-Java est le plus ancien mélange de grains de café au monde. La combinaison du grain de Java corsé avec le moka acide du Yémen a donné une expérience d'espresso plus équilibrée.
En tant que boisson, il y a:
- Caffe Moka : une combinaison de sirop de chocolat et d'une dose d'espresso, garnie de lait cuit à la vapeur et d'une couche de micro-mousse. Fini avec une pincée de chocolat.
En tant que région de transformation du café, il existe:
- Moka : Al Mukha ou Mocca – Le nom de l'ancien port du côté nord de la mer Rouge au Yémen à partir duquel les plus vieux grains de café commercialisés ont été expédiés. Cependant, depuis l'ouverture du canal de Suez, les exportateurs ont contourné Mocca au profit d'Aden, qui se situe à la pointe de la péninsule. Le café n'a pas été expédié du port silicate de Mocha depuis plus de 100 ans.
Espresso, sirop de chocolat, lait vapeur et chantilly.
Peter Baskerville
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Bialetti Cafetière à l'italienne électrique 6 tasses Argent 25x25x25cmQuoi de plus agréable que d'avoir son café prêt dès le réveil ?La cafetière MOKA TIMER est l'allié idéal des matins pressés. Programmable, look à la fois moderne et rétro, une machine qui a toute sa place dans la cuisine !Le socle reste froid, n'abîmant pas les surfaces les plus délicates.En aluminium brossé avec la poignée et le pommeau en nylon, cette machine est très facile d'utilisation.Capacité de 6 expressos ou 2 mugs pour les plus gourmands !!
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Bialetti Cafetière à l'italienne électrique 3 tasses Argent 25x25x25cmQuoi de plus agréable que d'avoir son café prêt dès le réveil ?La cafetière MOKA TIMER est l'allié idéal des matins pressés. Programmable, look à la fois moderne et rétro, une machine qui a toute sa place dans la cuisine !Le socle reste froid, n'abîmant pas les surfaces les plus délicates.En aluminium brossé avec la poignée et le pommeau en nylon, cette machine est très facile d'utilisation.Capacité de 3 expressos ou un mug pour les plus gourmands !!
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Flamingo Gamelle De Voyage Falda Bleu 500mlAvec cette gamelle en silicone, votre chien est également assuré d'un repas savoureux lors de ses déplacements. Le bol est pliable et ne prend donc pas beaucoup de place dans votre cuisine ou votre sac de voyage. Il est étanche et convient aussi bien aux aliments (humides) qu'à l'eau.
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Flamingo Gamelle De Voyage Falda Bleu 1000mlAvec cette gamelle en silicone, votre chien est également assuré d'un repas savoureux lors de ses déplacements. Le bol est pliable et ne prend donc pas beaucoup de place dans votre cuisine ou votre sac de voyage. Il est étanche et convient aussi bien aux aliments (humides) qu'à l'eau.
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Smeg Bouilloire 1,7l cuivre en inox H17.1 Cuivre 23x17x25cmLa Bouilloire 1,7L de chez SMEG, est bien plus qu'un simple appareil de cuisine, c'est un véritable objet d'art qui évoque le charme et l'excellence du design italien. Conçue pour les amateurs de thé, de café et de boissons chaudes, cette bouilloire innovante est bien plus qu'un simple appareil de cuisine, c'est une véritable œuvre d'art qui apportera une touche de sophistication à votre intérieur. Avec une capacité de 1,7 litre, cette bouilloire vous permet de faire bouillir suffisamment d'eau pour servir toute la famille ou vos invités en une seule fois. Plus besoin de remplir la bouilloire à plusieurs reprises. Elle dispose d'un arrêt automatique de sécurité lorsque l'eau atteint les 100°C. Vous pouvez vaquer à vos occupations en toute confiance, sachant que votre bouilloire est équipée des dernières normes de sécurité. La base pivotante offre une maniabilité totale, vous permettant de saisir et de reposer la bouilloire sous n'importe quel angle avec une aisance remarquable. L'indicateur de niveau d'eau parfaitement visible vous évite de deviner combien d'eau se trouve dans la bouilloire, pour un remplissage précis et efficace.Collection : Années 50 Matière : Inox Couleur : Cuivre Longueur : 22.6 cm Largeur : 24.8 cm Hauteur : 17.1 cm Capacité : 170 cl
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Smeg Bouilloire 1,7 l rouge en inox H17.1 Rouge 23x17x25cmLa Bouilloire 1,7L de chez SMEG, est bien plus qu'un simple appareil de cuisine, c'est un véritable objet d'art qui évoque le charme et l'excellence du design italien. Conçue pour les amateurs de thé, de café et de boissons chaudes, cette bouilloire innovante est bien plus qu'un simple appareil de cuisine, c'est une véritable œuvre d'art qui apportera une touche de sophistication à votre intérieur. Avec une capacité de 1,7 litre, cette bouilloire vous permet de faire bouillir suffisamment d'eau pour servir toute la famille ou vos invités en une seule fois. Plus besoin de remplir la bouilloire à plusieurs reprises. Elle dispose d'un arrêt automatique de sécurité lorsque l'eau atteint les 100°C. Vous pouvez vaquer à vos occupations en toute confiance, sachant que votre bouilloire est équipée des dernières normes de sécurité. La base pivotante offre une maniabilité totale, vous permettant de saisir et de reposer la bouilloire sous n'importe quel angle avec une aisance remarquable. L'indicateur de niveau d'eau parfaitement visible vous évite de deviner combien d'eau se trouve dans la bouilloire, pour un remplissage précis et efficace.Collection : Années 50 Matière : Inox Couleur : Rouge Longueur : 22.6 cm Largeur : 24.8 cm Hauteur : 17.1 cm Capacité : 170 cl
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Smeg Boulloire 1,7 l mat blanc en inox H17.1 Blanc 23x17x25cmLa Bouilloire 1,7L de chez SMEG, est bien plus qu'un simple appareil de cuisine, c'est un véritable objet d'art qui évoque le charme et l'excellence du design italien. Conçue pour les amateurs de thé, de café et de boissons chaudes, cette bouilloire innovante est bien plus qu'un simple appareil de cuisine, c'est une véritable œuvre d'art qui apportera une touche de sophistication à votre intérieur. Avec une capacité de 1,7 litre, cette bouilloire vous permet de faire bouillir suffisamment d'eau pour servir toute la famille ou vos invités en une seule fois. Plus besoin de remplir la bouilloire à plusieurs reprises. Elle dispose d'un arrêt automatique de sécurité lorsque l'eau atteint les 100°C. Vous pouvez vaquer à vos occupations en toute confiance, sachant que votre bouilloire est équipée des dernières normes de sécurité. La base pivotante offre une maniabilité totale, vous permettant de saisir et de reposer la bouilloire sous n'importe quel angle avec une aisance remarquable. L'indicateur de niveau d'eau parfaitement visible vous évite de deviner combien d'eau se trouve dans la bouilloire, pour un remplissage précis et efficace.Collection : Années 50 Matière : Inox Couleur : Blanc Longueur : 22.6 cm Largeur : 24.8 cm Hauteur : 17.1 cm Capacité : 170 cl
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Smeg Bouilloire 1,7 l or en inox H17.1 Or 23x17x25cmLa Bouilloire 1,7L de chez SMEG, est bien plus qu'un simple appareil de cuisine, c'est un véritable objet d'art qui évoque le charme et l'excellence du design italien. Conçue pour les amateurs de thé, de café et de boissons chaudes, cette bouilloire innovante est bien plus qu'un simple appareil de cuisine, c'est une véritable œuvre d'art qui apportera une touche de sophistication à votre intérieur. Avec une capacité de 1,7 litre, cette bouilloire vous permet de faire bouillir suffisamment d'eau pour servir toute la famille ou vos invités en une seule fois. Plus besoin de remplir la bouilloire à plusieurs reprises. Elle dispose d'un arrêt automatique de sécurité lorsque l'eau atteint les 100°C. Vous pouvez vaquer à vos occupations en toute confiance, sachant que votre bouilloire est équipée des dernières normes de sécurité. La base pivotante offre une maniabilité totale, vous permettant de saisir et de reposer la bouilloire sous n'importe quel angle avec une aisance remarquable. L'indicateur de niveau d'eau parfaitement visible vous évite de deviner combien d'eau se trouve dans la bouilloire, pour un remplissage précis et efficace.Collection : Années 50 Matière : Inox Couleur : Or Longueur : 22.6 cm Largeur : 24.8 cm Hauteur : 17.1 cm Capacité : 170 cl
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Smeg Bouilloire 1,7 l mat noir en inox H17.1 Noir 23x17x25cmLa Bouilloire 1,7L de chez SMEG, est bien plus qu'un simple appareil de cuisine, c'est un véritable objet d'art qui évoque le charme et l'excellence du design italien. Conçue pour les amateurs de thé, de café et de boissons chaudes, cette bouilloire innovante est bien plus qu'un simple appareil de cuisine, c'est une véritable œuvre d'art qui apportera une touche de sophistication à votre intérieur. Avec une capacité de 1,7 litre, cette bouilloire vous permet de faire bouillir suffisamment d'eau pour servir toute la famille ou vos invités en une seule fois. Plus besoin de remplir la bouilloire à plusieurs reprises. Elle dispose d'un arrêt automatique de sécurité lorsque l'eau atteint les 100°C. Vous pouvez vaquer à vos occupations en toute confiance, sachant que votre bouilloire est équipée des dernières normes de sécurité. La base pivotante offre une maniabilité totale, vous permettant de saisir et de reposer la bouilloire sous n'importe quel angle avec une aisance remarquable. L'indicateur de niveau d'eau parfaitement visible vous évite de deviner combien d'eau se trouve dans la bouilloire, pour un remplissage précis et efficace.Collection : Années 50 Matière : Inox Couleur : Noir Longueur : 22.6 cm Largeur : 24.8 cm Hauteur : 17.1 cm Capacité : 170 cl
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Smeg Bouilloire 1,7 l chrome blanc en inox H17.1 Blanc 23x17x25cmLa Bouilloire 1,7L de chez SMEG, est bien plus qu'un simple appareil de cuisine, c'est un véritable objet d'art qui évoque le charme et l'excellence du design italien. Conçue pour les amateurs de thé, de café et de boissons chaudes, cette bouilloire innovante est bien plus qu'un simple appareil de cuisine, c'est une véritable œuvre d'art qui apportera une touche de sophistication à votre intérieur. Avec une capacité de 1,7 litre, cette bouilloire vous permet de faire bouillir suffisamment d'eau pour servir toute la famille ou vos invités en une seule fois. Plus besoin de remplir la bouilloire à plusieurs reprises. Elle dispose d'un arrêt automatique de sécurité lorsque l'eau atteint les 100°C. Vous pouvez vaquer à vos occupations en toute confiance, sachant que votre bouilloire est équipée des dernières normes de sécurité. La base pivotante offre une maniabilité totale, vous permettant de saisir et de reposer la bouilloire sous n'importe quel angle avec une aisance remarquable. L'indicateur de niveau d'eau parfaitement visible vous évite de deviner combien d'eau se trouve dans la bouilloire, pour un remplissage précis et efficace.Collection : Années 50 Matière : Inox Couleur : Blanc Longueur : 22.6 cm Largeur : 24.8 cm Hauteur : 17.1 cm Capacité : 170 cl
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Smeg Bouilloire 1,7 l Crème beige en inox H17.1 Beige 23x17x25cmLa Bouilloire 1,7L de chez SMEG, est bien plus qu'un simple appareil de cuisine, c'est un véritable objet d'art qui évoque le charme et l'excellence du design italien. Conçue pour les amateurs de thé, de café et de boissons chaudes, cette bouilloire innovante est bien plus qu'un simple appareil de cuisine, c'est une véritable œuvre d'art qui apportera une touche de sophistication à votre intérieur. Avec une capacité de 1,7 litre, cette bouilloire vous permet de faire bouillir suffisamment d'eau pour servir toute la famille ou vos invités en une seule fois. Plus besoin de remplir la bouilloire à plusieurs reprises. Elle dispose d'un arrêt automatique de sécurité lorsque l'eau atteint les 100°C. Vous pouvez vaquer à vos occupations en toute confiance, sachant que votre bouilloire est équipée des dernières normes de sécurité. La base pivotante offre une maniabilité totale, vous permettant de saisir et de reposer la bouilloire sous n'importe quel angle avec une aisance remarquable. L'indicateur de niveau d'eau parfaitement visible vous évite de deviner combien d'eau se trouve dans la bouilloire, pour un remplissage précis et efficace.Collection : Années 50 Matière : Inox Couleur : Beige Longueur : 22.6 cm Largeur : 24.8 cm Hauteur : 17.1 cm Capacité : 170 cl
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Smeg Bouilloire 1,7 l noir en inox H17.1 Noir 23x17x25cmLa Bouilloire 1,7L de chez SMEG, est bien plus qu'un simple appareil de cuisine, c'est un véritable objet d'art qui évoque le charme et l'excellence du design italien. Conçue pour les amateurs de thé, de café et de boissons chaudes, cette bouilloire innovante est bien plus qu'un simple appareil de cuisine, c'est une véritable œuvre d'art qui apportera une touche de sophistication à votre intérieur. Avec une capacité de 1,7 litre, cette bouilloire vous permet de faire bouillir suffisamment d'eau pour servir toute la famille ou vos invités en une seule fois. Plus besoin de remplir la bouilloire à plusieurs reprises. Elle dispose d'un arrêt automatique de sécurité lorsque l'eau atteint les 100°C. Vous pouvez vaquer à vos occupations en toute confiance, sachant que votre bouilloire est équipée des dernières normes de sécurité. La base pivotante offre une maniabilité totale, vous permettant de saisir et de reposer la bouilloire sous n'importe quel angle avec une aisance remarquable. L'indicateur de niveau d'eau parfaitement visible vous évite de deviner combien d'eau se trouve dans la bouilloire, pour un remplissage précis et efficace.Collection : Années 50 Matière : Inox Couleur : Noir Longueur : 22.6 cm Largeur : 24.8 cm Hauteur : 17.1 cm Capacité : 170 cl