pulyCAFF à Berlin avec de nouveaux produits pour Cold Brew et les systèmes de lait frais

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PulyCaff au WOC 2019

La sixième édition du Monde du café, qui a eu lieu récemment à Berlin, organisé par Sca, a eu un grand succès auprès du public. Environ 12 000 professionnels du secteur et amateurs de café se sont rendus dans la capitale allemande pour visiter les stands et suivre les compétitions. pulyCAFF, comme chaque année, c'était présente avec sa gamme de plus en plus large de produits pour la maintenance des équipements de traitement du café, qui a offert aux finalistes qui ont demandé à aller sur la plate-forme avec un équipement propre, preuve de juge.

"Nous sommes très satisfaits de l'attention que les opérateurs du monde du café ont portée à nos produits et plus généralement à la maintenance des équipements. – il prétend Gianfranco Carubelli, PDG de la qualité et de la sécurité chez pulyCAFF – Surtout nous sommes absolument fier des concurrents italiensà commencer par Manuela Fensore, qui a pleinement remporté la première place de la finale mondiale de Latte Art grâce à une technique irréprochable et à une grande détermination qui lui ont permis de faire face aux "géants" de l'Est. Merci pour votre engagement envers Marco Poidomani, finaliste de Coffee in Good Spirits, Francesco Sanapo dans l’approche de la coupe et Simone Cattani à Ibrik".

Taraudage propre: pulyCAFF Plus ColdBrew "Liquid"

La grande nouvelle de l’année, présente dans de nombreux stands, a été la café infusé à froid avec des machines spéciales et des distributeurs. Pour répondre à la demande de ceux qui veulent toujours offrir uniquement le bon de café, sans aucune trace de rance, au premier rang du stand, il y avait pulyCAFF Plus ColdBrew "Liquid", le détergent complet pour l'équipement et le distributeur de café froid.

Le produit a reçu la certification NSF International – National Sanitation Foundation il y a quelques jours -, l'organisme américain pour la protection de la santé publique, qui s'adresse aux produits qui répondent à des normes strictes "pour la protection de la santé publique et pour les machines à café expresso".

Avec une seule intervention pulyCAFF Plus ColdBrew "Liquid" nettoie complètement machines à tarauder, distributeurs, fûts et distributeurs pour infusion froide au robinet. Son efficacité est confirmée par de nombreux tests effectués, qui aboutissent à l'élimination totale des substances polluantes (norme UNI EN 13727-2014).

Chaque jour, il permet une maintenance rapide et efficace du groupe de distribution et du circuit interne. De nombreux opérateurs se sont tournés vers les experts en nettoyage de pulyCAFF pour en savoir plus sur et tester l’efficacité du nouveau produit présenté dans Flacon de 1 litre avec le distributeur pratique de 25 ml, le système de dosage éprouvé qui élimine tous les déchets.

Circuit du lait sans problèmes avec pulyMilk Plus Capucino "Liquid"

Un autre Annonces qui répond à une tendance très actuelle est pulyMilk Plus Capucino "Liquid" , le détergent complet pour machines mousses de café automatiques. De nos jours, le client demande que le lait de la machine super-automatique soit frais, préférant le lait soluble. À la fin de la journée, il est important d’éliminer complètement les résidus de lait et de café, afin de garantir une hygiène maximale.

Avec un seul produit, toutes les pièces intéressées sont nettoyées:

  • le circuit mousseur de lait: versez 25 ml de PulyMilk Plus Capucino "Liquid" et 500 ml d'eau froide dans le récipient à lait et allumez le cappuccinatore. Rincer avec 1 litre d’eau froide à aspirer en faisant fonctionner le cappuccinatore;
  • lale cappuccinatore il est nettoyé en immergeant ses parties dans 500 ml d'eau froide avec 25 ml de PulyMilk Plus Capucino "Liquide" pendant 20 minutes; puis rincer à l'eau potable et laisser sécher à l'air.

La praticité de pulyMilk Plus Capucino "Liquid" il est également dans son emballage, le testé et éprouvé Flacon de 1 litre avec le distributeur de 25 ml, le bon système de dosage.

pulyCAFF était également le sponsor officiel de la Championnat allemand Aeropress prévue le 8 juin au Five Elephant Roastery: plus de 50 concurrents ont participé à l'événement, dont Niklas Staron de Chicco di Caffè à Munich. Tous les participants ont reçu le sac contenant les produits de nettoyage PulyCAFF, les meilleurs alliés d’un bon café, quelle que soit leur méthode d’extraction.


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