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Sentez-vous aussi ce parfum de café dans l’air ? Alors pourquoi ne pas vous régaler d’un bon parfait ?
Préparons ensemble ce crémeux, moelleux et velouté CAFÉ SEMI-FREDDO.
Pour un résultat encore plus gourmand, lorsque vous avez obtenu le mélange, ajoutez des pépites de chocolat ou des grains de café !
Un goût explosif délicieux !
Essayez-le également avec l’ajout de crème, de garniture au chocolat et d’une poignée d’amandes, de noisettes ou de cacahuètes caramélisées.
A essayer : Nutella semifreddo et macarons au Thermomix : sans cuisson, avec seulement des blancs d’œufs
Parfait au café thermomix
Un parfait au café parfait en fin de repas. Voir l’article : Francesco Sanapo représentera l'Italie aux championnats du monde des dégustateurs de café. Rafraîchissant, désaltérant, le dessert énergisant qu’il vous fallait
Portions 6 tasses
Ce dont nous avons besoin pour le parfait au café
- 250 g. Crème fraîche liquide
- 170 g. Lait condensé
- 50 g Expresso
- dix g Sucre glace vanille
- qb Poudre de cacao amer
Comment préparer un parfait au café
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Mettez le mug avec le papillon et la crème au réfrigérateur pour refroidir (n’oubliez pas cette étape sinon la crème ne fouettera pas bien). Ceci pourrez vous intéresser : Notre tasse émaillée Memorial Day – Death Wish Coffee Company.
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Une fois le temps écoulé, placez le papillon, versez la crème et le sucre glace dans le pichet.
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Fouettez à la vitesse 3 en vérifiant la consistance de la crème par le trou du couvercle.
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Lorsque le bruit des pales est « étouffé », la crème est suffisamment gonflée et vous pouvez vous arrêter.
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Dans tous les cas, vérifiez depuis le trou.
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Bien mélanger le lait concentré avec l’espresso froid.
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Ajouter ensuite la crème et bien mélanger en prenant soin de ne pas démonter le mélange.
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Prenez 6 tasses et versez-y la crème.
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Mettre au congélateur et attendre au moins 6 heures avant de servir.
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Quand ils sont prêts, retournez chaque tasse sur une soucoupe, saupoudrez de cacao amer et servez.
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Maison Boulanger panier lorrain du week end en fraisle panier du weekend par excellence: 1 boite de minis salés pour l apéro 1 pâté lorrain 4 personnes pour les parents 1 boite de 2 feuilletés jambon champignons et 1 boite de tartelette tomate jambon pour les enfants 1 brioche royales aux amandes pour le dessert 1 boite de bouchons lorrains pour le café bon appétit ! reste à faire la salade quand même !!
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Fiskars Hard Face Casserole avec Couvercle 2,5 l 1052235• Casserole avec couvercle pour faire rissoler, confire, braiser, mijoter et servir viandes, poissons, soupes, sauces, légumes, confitures ou desserts • Résultats de cuisson parfaits grâce a une distribution uniforme et rapide de la chaleur, Convient a tous types de plaques, y compris les plaques a induction, Pas de collage grâce au revetement Hardtec Superior+ • Trous de passoires sur le bord du couvercle pour faciliter l'évacuation de l'eau, Pas de risque de brulures grâce aux poignées en bakélite du fait-tout et du couvercle qui restent froides • Couvercle plat en verre transparent pour contrôler la vapeur et la cuisson, Résistant a la chaleur au four jusqu'a 150 degrés, Empilable, Lavage possible au lave-vaisselle • Fabriquée en Finlande Spécifications: • Capacité: 2,5 litres • Dimensions : 40,2 x 23,2 x 12,4 cm • Poids : 1,4 kg • Matiere : Aluminium/Plastique • Couleur : Noir Photo d'illustration>
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Cambro Plateau en Fibre de Verre Anti-dérapant Noir Treadlite - 457 x 355 mmPlateau en Fibre de Verre Anti-dérapant Noir Treadlite - 457 x 355 mmCe Plateau en fibre de verre anti-dérapant Treadlite Cambro noir est parfait pour tout café, bar, cafétéria ou restaurant rapide. Fabriqué en fibre de verre, matériau plus léger que le plastique, il permet de transporter de plus grandes quantités de plats de de boissons en tout sécurité.Le matériau en fibre de verre est extrêmement robuste et résistant à la chaleur de -10 °C à +100 °C. Lavable au lave-vaisselle pour un nettoyage rapide.Plus d'informations :La construction robuste en fibre de verre et polyester empêche la flexion lorsque vous transportez des charges lourdesSurface antidérapante en caoutchouc empêchant la vaisselle, les couverts et les verres de glisser du plateauLes bords renforcés procurent une durabilité et une protection accruesLes plots d'empilage favorisent la circulation de l'air pour un séchage rapideIdéal pour les bars, restaurants et cafésLa couleur noire sophistiquée améliore votre présentationLe matériau en fibre de verre rend le plateau plus résistant que les plateaux en plastique680 g
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Cambro Plateau en Polyester Versalite Gris Moucheté - L 457 mmPlateau en Polyester Versalite Gris Moucheté - L 457 mmAlliant une praticité et un style exceptionnels, ce plateau de cantine en polyester gris moucheté Cambro Versa Lite de 457 (L) x 360 (P) mm est parfait pour tout café, cafétéria ou restaurant rapide. Fabriqué à partir de polyester de qualité supérieure, le plateau est solide, compatible lave-vaisselle et résiste à la chaleur jusqu'à 130 °C. Cela signifie qu'il peut facilement faire face aux demandes intensives de tout lieu de libre-service occupé. Les coins renforcés confèrent également au plateau une résistance accrue, l'empêchant de fléchir sous le poids de la vaisselle. Les plots d'empilage permettent également à l'air de circuler pour un séchage rapide et un stockage gain de place.Plus d'informations :Les coins en polyester renforcé offrent une meilleure protection des angles et des bords contre les impacts.Les plots d'empilage permettent à l'air de circuler pour un séchage rapide et des piles bien droites.Compatible lave-vaisselle - jusqu'à 3 lavages par jourConstruction robuste empêchant la flexion lors du transport d'objets lourds650 g
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Cambro Plateau en Polyester Versalite Moka Moucheté - L 457 mmPlateau en Polyester Versalite Moka Moucheté - L 457 mmCes Plateaux en polyester Versalite Cambro motif moka moucheté sont parfaits pour tout café, cafétéria ou restaurant rapide. Fabriqués à partir de polyester de qualité supérieure, les plateaux sont solides, compatibles lave-vaisselle et résistent à la chaleur jusqu'à 130 °C.Idéals pour les établissements de restauration rapide.Plus d'informations :Les coins en polyester renforcé offrent une meilleure protection des angles et des bords contre les impacts.Les plots d'empilage permettent à l'air de circuler pour un séchage rapide et des piles bien droites.Compatible lave-vaisselle - jusqu'à 3 lavages par jourConstruction robuste empêchant la flexion lors du transport d'objets lourds650 g
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Fiskars Hard Face Steel Une marmite avec un couvercle, 5l 1052241• Fait-tout avec couvercle pour faire rissoler, confire, braiser, mijoter et servir viandes, poissons, soupes, sauces, légumes, confitures ou desserts • Résultats de cuisson parfaits grâce a une conduction uniforme et rapide de la chaleur, Convient a tous les types de plaques, y compris induction, Ne colle pas grâce au revetement Hardtec Superior • Trous de passoire sur le bord du couvercle pour faciliter l'écoulement de l'eau, Aucun risque de brulure grâce aux poignées en bakélite froide sur le pot et le couvercle, Conception empilable • Couvercle en verre plat pour le contrôle de la vapeur et de la cuisson, Résiste a la chaleur du four jusqu'a 150 °C, Marquage du niveau de remplissage max., Lavable au lave-vaisselle • Made In Finland Spécifications: • Capacité: 5 litres • Dimensions : 31,5 x 24 x 16,7 cm • Poids : 2,01 kg • Matiere : Acier inoxydable/Plastique • Couleur : Argent/Noir Photo d'illustration>
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Fiskars Hard Face Steel Une marmite avec un couvercle, 3,5l 1052240• Fait-tout avec couvercle pour faire rissoler, confire, braiser, mijoter et servir viandes, poissons, soupes, sauces, légumes, confitures ou desserts • Résultats de cuisson parfaits grâce a une conduction uniforme et rapide de la chaleur, Convient a tous les types de plaques, y compris induction, Ne colle pas grâce au revetement Hardtec Superior • Trous de passoire sur le bord du couvercle pour faciliter l'écoulement de l'eau, Aucun risque de brulure grâce aux poignées en bakélite froide sur le pot et le couvercle, Conception empilable • Couvercle en verre plat pour le contrôle de la vapeur et de la cuisson, Résiste a la chaleur du four jusqu'a 150 °C, Marquage du niveau de remplissage max., Lavable au lave-vaisselle • Made In Finland Spécifications: • Capacité: 3,5 litres • Dimensions : 29,6 x 21,8 x 14,6 cm • Poids : 1,68 kg • Matiere : Acier inoxydable/Plastique • Couleur : Argent/Noir Photo d'illustration>