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MUFFIN TORTINA ESPRESSO SWEET AVEC CAFÉ ET NUTELLA est la recette facile et très savoureuse pour faire un muffin doux au café et au yaourt avec une délicieuse garniture au nutella.
Le muffin cupcake au café est une recette très simple à réaliser, un dessert avec une base très douce de café et de yaourt et avec une délicieuse garniture au nutella.
Si vous cherchez un dessert facile à préparer et très savoureux, je vous suggère d'essayer la recette de mon muffin au café super doux au nutella.
MUFFIN TORTINA ESPRESSO SWEET AVEC CAFÉ ET NUTELLA
INGRÉDIENTS POUR 10 MUFFINS:
2 œufs entiers à température ambiante Voir l’article : Café: boisson ou ingrédient? – Le Kim.
130g de sucre granulé
60 ml d'huile de graines (je tournesol)
1 pot de yaourt au café
50 ml de lait
1 cuillère à café d'extrait de vanille (ou vanilline)
200g de farine 00
20g de café moulu
6g de levure chimique
pincée de sel
POUR LE REMPLISSAGE:
nutella
Pour faire ces muffins avec du yogourt et de la pâte à café, commençons par placer 10 moules dans le moule à muffins.
Dans un bol, battre les œufs avec le sucre et la vanille, ajouter l'huile de graines, le yaourt au café et mélanger le tuitto.
Dans un autre bol, mélanger la farine avec la levure, le café moulu et une pincée de sel, ajouter les solides aux liquides et mélanger le tout et enfin ajouter le lait.
Une fois que vous avez une pâte homogène et sans grumeaux, divisez-la en 10 moules en prenant soin de les remplir aux 2/3 et non à ras bord.
Cuire les cupcakes, dans le four statique préchauffé, à 180 ° pendant environ 20 minutes. (essayez un cure-dent)
Une fois cuits et laissés refroidir, placez les muffins au café sur une grille et laissez-les refroidir complètement.
Si vous préférez, vous pouvez saupoudrer les muffins mous que vous avez faits avec du sucre glace et ajouter la garniture au nutella à l'aide d'une poche à douille.
À ce stade, vos muffins moelleux et délicieux au yogourt et au café avec du nutella sans beurre seront prêts à être dégustés.
BON APPETIT !!
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