Aujourd'hui, j'ai eu le luxe de me faire montrer le bar Romano et sa délicieuse boulangerie. La pâte de toutes les pâtisseries est préparée fraîche pendant vingt-quatre heures pour avoir la meilleure qualité. Les boulangers prennent le temps de s’assurer qu’il a la bonne texture. Beaucoup de boulangers pour la période. Bar Romano en dehors des autres cafés.
Après la cuisson de la pâte, les boulangers ajoutent des garnitures fraîches, des crèmes ou des fruits aux différentes pâtisseries qu’ils préparent. Ils peuvent tout faire, des cannolis aux gâteaux personnalisés, en passant même par les croissants. Ces œuvres d'art sont ensuite présentées aux clients à l'intérieur du magasin.
galerie de photosBar romain, les meilleurs desserts et café
Les gens qui aiment manger dans les cafés romains ont presque toujours le sourire aux lèvres quand ils entrent dans la pièce et partent toujours avec bonheur. Les adultes boivent leur expresso avec empressement tandis que les enfants se tiennent dans les présentoirs à pâtisserie. Pour une seconde heureuse à l'autre. L'atmosphère chaleureuse et les sympathiques baristas font que même les touristes se sentent chez eux.
Aujourd'hui, j'ai eu le luxe de pouvoir voir le Bar Romano et ses délicieux desserts. La pâte pour les desserts est préparée chaque jour et laissée au repos vingt-quatre heures pour obtenir la meilleure qualité possible. Les boulangers prennent tout le temps nécessaire pour s’assurer qu’il a la bonne consistance et le goût parfait. De nombreux boulangers abandonnent le temps de repos pour la pâte, mais cela risque d'empêcher la levée pendant la cuisson. Ce processus est l’un des nombreux éléments qui distinguent le bar romano de tous les autres bars.
Après la cuisson de la pâte, les boulangers ajoutent les fourrages, les crèmes ou les fruits aux différentes pâtisseries créées. Ils peuvent tout faire, des cannoli aux gâteaux personnalisés, même des croissants simples. Ces délicieuses œuvres d'art sont ensuite recouvertes de magnifiques décorations pouvant être réalisées avec des fondants (pâte de sucre) ou des fleurs givrées, puis présentées aux clients à l'intérieur du magasin.
Les gens qui viennent au Bar Romano même pour manger un morceau ont toujours un visage souriant quand ils entrent et ils partent toujours heureux. Les adultes boivent leur café expresso tandis que les enfants ont les yeux fixés sur les fenêtres des desserts. Pour une personne heureuse dépendant des problèmes au travail ou du stress de la circulation, elle semble disparaître dès que les clients commencent à siroter et à manger. Une atmosphère chaleureuse et des barmans amicaux font que même les touristes se sentent comme chez eux.
