À présent, l'ancienne cafetière, le moka pour être clair, semble avoir été placée dans un coin de notre armoire de cuisine. Un Italien sur cinq ne l'utilise plus et a changé la vieille habitude de faire du café. En échange, cependant, il a acheté une merveilleuse machine automatique, pour prendre un café comme au bar. Ces machines semblent provenir d'un futur sidéral, couleurs vives, formes ergonomiques, parlent et s'allument d'elles-mêmes.
Ici, le café est devenu à la mode, où la boisson passe au second plan au profit du design tendance. Nous exagérons peut-être, mais avons-nous déjà pensé à la consommation et à l'élimination de ces machines?
Voici les raisons pour lesquelles vous devriez arrêter d'acheter des capsules de café.
Sommaire
Élimination et impact environnemental
Pour obtenir notre expresso, nous avons besoin de capsules. Ceux-ci contiennent la poudre de café nécessaire à la fabrication de la boisson. Sur le même sujet : Nescafé Dolce Gusto Gamme Inspiration Italienne: Capsules et prix. Plus de 10 milliards par an sont vendus dans le monde, avec un volume de ventes vertigineux.
Plus de 120 000 tonnes de déchets sont créées à partir de ces 10 milliards de capsules.
La question de l'impact environnemental des capsules découle de la difficulté de se débarrasser des matériaux dont elles sont constituées, en plus du marc de café.
Les matériaux qui composent généralement les capsules sont l'aluminium et le plastique qui nécessitent 500 ans pour être éliminés.
C'est précisément en Italie qu'il s'agit d'un problème gigantesque, car ces déchets sont souvent destinés aux incinérateurs et aux décharges.
Nous finissons par mentionner l'énorme impact des machines elles-mêmes, avec d'énormes coûts environnementaux pour la production, la consommation d'énergie et l'élimination.
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Toxicité des capsules de café
Parmi les raisons pour lesquelles vous devriez arrêter d'acheter des capsules de café, nous trouvons la présence d'agents cancérigènes et toxiques, tels que le furane ou l'oxyde de divylène, l'ochratoxine et l'acrylamide. A voir aussi : Meilleur café de Milan: les endroits les plus cool de la ville milanaise.
Une étude menée par Altroconsumo, prélevant un échantillon de 23 types de gélules, a vérifié la présence de ces substances et établi un classement.
Alors qu'en ce qui concerne la présence de furane cancérigène, la concentration la plus élevée se trouve dans les capsules et diminue progressivement dans l'espresso et le café maison.
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Que contient la capsule de café?
Pour chaque capsule en aluminium, il y a 4-6 grammes de café. A ces 4 grammes correspondent 3 grammes d'emballage et la même quantité de déchets d'arsenic, de plomb et de chrome nécessaires à la fabrication de la capsule en aluminium. Voir l’article : Tout sur l'anglais, paraphraser en ligne – MK Caffé Service.
L'aluminium et le plastique ne sont certainement pas les meilleurs matériaux à mettre en contact avec les aliments, compte tenu des rejets de métaux lourds et de dioxines. De plus, chaque capsule ne fait qu'aggraver le problème de la pollution par les microplastiques et les fumées des incinérateurs et des usines de valorisation énergétique des déchets.
Voici ce que contient vraiment une capsule de votre appareil domestique. Vous n'êtes toujours pas convaincu de la raison pour laquelle vous devriez arrêter d'acheter des capsules de café?
Vendeur: navisat-2019 (1832) 98,6%, Lieu où se trouve l'objet: Ita, Expédition à:…
Philips L’OR Machine à café à capsules LM8012/60
CAFETIÈRE À CAPSULE L'OR BARISTA Pression 19 bars. Double expresso ou 2 tasses à la fois. Volumes programmables. Indicateur de détartrage et reconnaissance automatique de la taille de la capsule. Vendue sans tasses. Garantie constructeur 2 ans pièces et main-d'oeuvre.
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Machine a Cafe KRUPS Vertuo next Gris Clair Cafetiere a capsules espresso YY4298FD usage non-intensif NESPRESSO
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Dimensions : 13.6 x 25 x 42.6 cm 4 TAILLES DE TASSE Envie d’un Espresso, d’un Double Espresso, d’un Gran Lungo ou d’un Mug ? Aucun problème, votre Vertuo Pop suit vos envies tout au long de la journée. Image machine pop UN DESIGN COMPACT POUR TOUS LES INTÉRIEURS Une petite taille pour une grande capacité, la Vertuo Pop est simple et intuitive, avec un seul bouton elle vous offre un résultat en tasse de haute qualité. Images plusieurs couleurs UN UNIVERS HAUT EN COULEUR Avec ses 6 coloris la Vertuo Pop s’adapte à tous les syles ! Des couleurs douces ou acidulées pour accompagner avec énergie tous vos instants café. Image Texte On-Off UNE MACHINE RESPONSABLE La machine s’éteint automatiquement après 2 min d’inutilisation et les capsules Vertuo Pop sont fabriquées à partir d’aluminium recyclable. À CHAQUE CAPSULE UNE NOUVELLE EXPÉRIENCE Choisir Vertuo Pop, c’est choisir parmi plus de 30 cafés à adapter selon vos envies. D’une simple touche, vous pouvez réaliser avec précision un petit ou un grand café, léger, intense ou gourmand. C’est vous qui décidez ! TECHNOLOGIE DE CENTRIFUSIONTM, INTELLIGENTE ET INTUITIVE Chaque capsule Vertuo possède ses propres caractéristiques mais toutes, grâce au système d’extraction par centrifusionTM, donnent naturellement naissance à une mousse de café soyeuse et onctueuse. Pour une expérience gustative unique à chaque dégustation. MACHINE ÉCO-RESPONSABLE ET CONSOMMATION D’ÉNERGIE MAITRISÉE En reconnaissant le code-barres présent sur chaque capsule, la machine adapte automatiquement ses paramètres d’extraction en réglant le volume d’eau, la température, le temps d’infusion et la vitesse de rotation de la capsule. TECHNOLOGIE DE CENTRIFUSIONTM, INTELLIGENTE ET INTUITIVE Les capsules donnent toutes les informations à votre machine, de votre côté nous n’avez qu’une chose à faire : appuyer ! Le voyant lumineux de la machine Vertuo Pop vous indique que la capsule a été reconnue et que les paramètres d’extraction sont ajustés en conséquence.
Machine a Cafe KRUPS Vertuo Plus Noir Mat Cafetiere a capsules espresso YY3922FD usage non-intensif NESPRESSO
Nespresso Vertuo Plus Ivoire 1,2L Machine a café Krups YY3916FD Systeme d'extraction exclusif, la Centrifusion® La nouvelle machine Vertuo au design urbain Un seul bouton pour toutes les tailles de tasse Composée de 54% de plastique recyclé
Capsules de café Starbucks House Blend - Boîte de 10 Gris
Idéal pour terminer un repas accompagné d'un morceau de chocolat noir. Café issu d'un mélange d'Arabicas provenant d'Amérique Latine.<br/><br/>Intensité 3. <br/>Conditionnement : boîte de 10 capsules.<br/><br/>*Nespresso® est une marque d'un tiers n'ayant aucun lien avec STARBUCKS. - Offre exclusivement réservée aux professionnels
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CAPSULES DE LAVAZZA A MODO MIO PASSIONALEIssu de l'Arabica du Brésil, d'Asie et d'Amérique centrale du Sud, un expresso au goût intense et harmonieux, qui aime être légèrement caramélisé et aux notes de chocolat Pleine passion
Capsules aluminium Lavazza compatibles Nespresso - Crema e Gusto RiccoL'équilibre parfait entre douceur et intensité, grâce à des notes de cacao Goûtez à l'onctuosité de Crema e Gusto et découvrez à quel point il peut être agréable de commencer la journée
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480 Capsules Café Aluminium Lavazza Dek Compatibles Nespresso
Capsules aluminium Lavazza compatibles Nespresso - Café décaféinéLavazza Dek est un expresso décaféiné tout en rondeur avec des notes de fruits secs et de chocolat Idéal pour les amateurs de café décaféiné avec une crème veloutée
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