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19 juin 2022 10 h 02
Le café est la boisson la plus consommée au monde. Il a tendance à être servi chaud, mais il est aussi très apprécié froid. En céramique ou en verre, peu importe. L’élixir noir, au parfum intense et incomparable, est le roi de notre quotidien. Avec l’art il faut le préparer et avec l’art il faut le boire. Lau même art qui résonne dans ce gargouillis émis par le même moka traditionnel. Inoubliable. Le café, c’est la comparaison, c’est la détente. Et encore pause, silence devant un coucher de soleil ou, mieux, une nouvelle aube fascinante. Le café est l’apport d’une mer d’idées, il marque le début de nos jours … apportant lumière et splendeur même dans les plus sombres.
Que savez-vous du café ? À partir d’aujourd’hui, un petit voyage fascinant composé de rendez-vous dominicaux avec curiosité et histoires amusantes sur cet ancien et toujours actuel partenaire de vie. Bon café à tous !

Aujourd’hui, nous allons partager une réflexion sur la bonne et précieuse habitude de mélanger le café. Même si vous n’utilisez pas de sucre.

L’utilisation d’une cuillère à café pour mélanger l’espresso, même sans ajouter de sucre, peut grandement améliorer l’expérience gustative d’une tasse de café. Beaucoup prennent à tort pour acquis que le café, s’il est sans sucre, ne doit pas nécessairement être mélangé. De nombreux experts, d’autre part, nous rappellent que tourner la boisson avec une cuillère à café, avant de la consommer, peut être un geste fondamental pour profiter d’une boisson équilibrée, sucrée avec un corps agréable à chaque gorgée.

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