La MEILLEURE recette de pancakes sans œufs de tous les temps !


Recette de crêpes sans œufs

Cela fait 3 ans que j’ai commencé ce blog mais je ne sais pas pourquoi je n’ai pas blogué sur quelque chose d’aussi basique que crêpes sans oeufs jusqu’à aujourd’hui. Mon mari et moi ne sommes pas de grands fans de crêpes. Je le prépare une fois par mois ou deux pour mon fils.

Au départ, j’achetais Bisquick; ajoutez des bananes écrasées ou de la compote de pommes pour les œufs et ajoutez la levure chimique supplémentaire pour faire des pancakes sans œufs.

Ensuite, j’ai essayé quelques recettes à partir de zéro sans les œufs et je n’étais pas très satisfait des résultats. À cette époque, je n’étais pas en mesure de trouver une recette de crêpes décente sans œufs.

Plus tard, j’ai trouvé un mélange à crêpes de grains entiers de Bulk Barn, auquel je n’avais qu’à ajouter de l’eau et des crêpes sans œuf étaient prêtes. Ceux qui vivent au Canada peuvent trouver ce mélange chez Bulk Barn. Le mélange est sans œuf.

Hier matin, mon mari m’a demandé de préparer des pancakes sans œufs pour le petit-déjeuner car nous n’avons pas cela sur le blog. Donc, le faire servirait à deux fins.

J’ai atterri sur cette recette de pancakes maison sans œufs et après avoir lu les critiques élogieuses, j’ai dû l’essayer.

Le verdict est : « ce sont les meilleures crêpes sans œuf que vous aurez jamais goûtées“. Pour dire la vérité, je n’ai pas vraiment goûté de pancake aux œufs ordinaire (oui après 8 ans en Amérique du Nord, je n’y ai pas goûté une seule fois) donc je ne peux pas le comparer avec ça, mais je suis à peu près sûr que ces les crêpes sont aussi bonnes que les habituelles.

Quelques critiques ont essayé cette recette parce qu’ils n’avaient plus d’œufs et ils en sont tous ravis, ce qui signifie que ces pancakes sont vraiment bons.

Donc, si vous n’avez plus d’œufs, que vous ne voulez pas utiliser d’œufs et que vous vous demandez comment faire des pancakes sans œufs, voici la seule recette que vous devez essayer.

J’ai aussi un recette crêpes vegan, la version vegan de la meilleure recette de pancakes sans œufs. Essayez-le!

Comment faire des pancakes sans œufs ?

Voici les instructions illustrées étape par étape sur la façon de faire de délicieuses crêpes sans œufs. Voir l’article : Pourquoi doubler une recette ne fonctionne pas toujours.

1. Mélanger les ingrédients secs.
1. Mélanger les ingrédients secs.
2. Mélanger le lait, l'huile et la vanille.
2. Mélanger le lait, l’huile et la vanille.
3. Verser le mélange humide dans le mélange de farine.
3. Verser le mélange humide dans le mélange de farine.
4. Les grumeaux sont bons dans la pâte.
4. Les grumeaux sont bons dans la pâte.
5. Faire fondre le beurre sur une plaque chauffante.
5. Faire fondre le beurre sur une plaque chauffante.
6. Ajouter le beurre fondu à la pâte.
6. Ajouter le beurre fondu à la pâte.
7. La pâte est prête.  Laissez-le pendant 2 minutes.
7. La pâte est prête. Laissez-le pendant 2 minutes.
8. Versez environ un tiers de tasse de pâte.
8. Versez environ un tiers de tasse de pâte.
9. Une fois que vous voyez des bulles.  retournez-le.
9. Une fois que vous voyez des bulles. retournez-le.
La crêpe est prête à servir !
La crêpe est prête à servir !

LES MEILLEURS NOTÉS

Recette de gâteau à la pistache III | Toutes les recettes
Lire aussi :
J'adore ce gâteau et je le fais souvent. Tout le monde au…

Recette de crêpes sans œufs

Temps de préparation Temps de cuisson Fait du
15 minutes 10 minutes 6 petites crêpes
Auteur Catégorie Méthode
Déjeuner Cuisson
Les meilleures crêpes sans œufs de tous les temps et vidéo

4.8 depuis 696 Commentaires

Si vous voulez faire des pancakes sans œufs pour une raison ou une autre, c’est la seule recette que vous devriez essayer. Ne perdez pas de temps à chercher des recettes et à parcourir chacune d’entre elles.

  • 1 tasse Farine tout usage
  • 1 cuillère à café Du sucre
  • 1/4 cuillère à café Cannelle moulue
  • 2 cuillères à café Levure chimique
  • 1/4 cuillère à café sel
  • 1 tasse Lait (j’ai utilisé 2%)
  • 1 cuillère à soupe Huile végétale
  • 1 cuillère à soupe Eau
  • 1 cuillère à café Extrait de vanille
  • 2 cuillères à soupe Beurre
  1. Fouetter ensemble les ingrédients secs.
  2. Dans une tasse à mesurer liquide, mesurer 1 tasse de lait. Ajoutez à cela l’huile végétale, l’eau et l’extrait de vanille.
  3. Incorporer les ingrédients humides aux ingrédients secs. Ne pas trop mélanger. Les grumeaux sont parfaitement bien. Laisser reposer quelques minutes.
  4. Chauffer une plaque chauffante à feu moyen-vif. Une fois la poêle chaude, ajouter le beurre et laisser fondre.
  5. Ajouter le beurre fondu à la pâte à crêpes et remettre la poêle sur le feu. Mélanger le beurre à la pâte.
  6. Lorsque la poêle est assez chaude, verser une louche de pâte sur la poêle pour chaque pancake. Cuire jusqu’à ce que des bulles apparaissent sur la face de la crêpe.
  7. Retourner délicatement la crêpe et cuire jusqu’à ce qu’elle soit dorée.
  1. Je l’ai dit tout à l’heure et je vais le redire, ce sont LES meilleurs crêpes sans oeufs. Léger, doux et moelleux ! Vous devez avoir du sirop ou quelque chose pour l’adoucir car ce n’est pas sucré en soi. Mais je suppose que c’est comme ça que les pancakes sont censés être.
  1. La poêle ne doit pas être surchauffée sinon les pancakes vont noircir. Pour obtenir cette belle couleur dorée, j’ai généralement le bouton à 4.
  2. J’ai ajouté quelques myrtilles à la pâte. Vous pouvez ajouter environ 1/2 tasse de noix, de fruits ou de pépites de chocolat pour cette mesure.

Par portion % Valeur quotidienne*
Calories 157
Graisse totale 7.2g 11%
Gras saturé 3.4г 17%
Gras trans 0g
Cholestérol 14mg 5%
Sodium 145mg 6%
Potassium 217mg 6%
Glucides totaux 19.5g 7%
Fibre alimentaire 0.7g 3%
Sucres 2.7g
Protéine 3.5g
Vitamine A 3% – Vitamine C 0%
Calcium 13% – Fer 6%

1.2.4

Il a fallu une réflexion intelligente pour écrire une recette de ce pain soda irlandais, un favori de la famille
A voir aussi :
All Things We’re Cooking est une série présentant des recettes familiales de…
  • Renske pâtée pour chien recette fraîcheur sans céréales à la dinde 24 x 185 gr
    Renske pâtée pour chien recette fraîcheur sans céréales à la dinde pour chien est une pâtée complète à base de viande, sans céréales et sans gluten, destinée à tous les chiens à partir de l'âge de 9 semaines. * Repas avec 55 % de dinde fraîchement préparée * Pâtée hypoallergénique avec de la dinde comme ingrédient principal * Enrichi en canneberges, argousier, algues séchées et yucca schidigera
  • Renske pâtée pour chien recette fraîcheur sans céréales à la dinde 12 x 185 gr
    Renske pâtée pour chien recette fraîcheur sans céréales à la dinde pour chien est une pâtée complète à base de viande, sans céréales et sans gluten, destinée à tous les chiens à partir de l'âge de 9 semaines. * Repas avec 55 % de dinde fraîchement préparée * Pâtée hypoallergénique avec de la dinde comme ingrédient principal * Enrichi en canneberges, argousier, algues séchées et yucca schidigera
  • C'est Moi qui l'Effet Kit pour pancakes bio
    Sucrées ou salées, préparez vous-même, d’excellentes recettes ! Très facile : kit de préparation, ingrédients manquants (beurre, œufs ou lait…), quelques minutes de cuisson, et c'est prêt à déguster. J'ai élaboré mes recettes en selectionnant les meilleurs ingrédients issus de principalement de nos agriculteurs bio français (flocons d'avoine, purée de pomme...) ou issus du commerce équitable (chocolat, sucre...) Grâce à mon savoir faire vous pouvez déguster des produits authentiques et gourmands. Vous saurez faire la différence.
  • Mathon Lot poêle 4 pancakes et entonnoir à piston Mathon
    Ce lot composé d’ une poêle à pancakes et d’un entonnoir à piston Mathon est pratique pour réaliser des blinis, pancakes ou mini-crêpes. La poêle Mathon en fonte d’aluminium de 26,5 cm de diamètre est compatible sur tous les feux dont l’induction. Grâce à son revêtement antiadhésif, vous obtenez des pancakes dorés sans utiliser de matière grasse. Cette poêle constituée de 4 empreintes de 10 cm de diamètre et 0,5 cm de hauteur vous promet des préparations épaisses et moelleuses. L’ entonnoir à piston en inox permet de remplir proprement votre poêle en faisant couler la quantité idéale dans vos empreintes. Une simple pression du pouce suffit pour ouvrir l’entonnoir  vous maitrisez donc facilement le débit pour ajuster la quantité que vous souhaitez faire couler. L’entonnoir est vendu avec un support pour vous faciliter son remplissage. D’une capacité d’1 L de pâte, l’entonnoir mesure 26 x 22 cm. Fabriqué en inox 18/8, cet entonnoir de la marque Mathon est facile d’entretien et passe au lave-vaisselle. Il est pratique pour verser des pâtes liquides ou semi liquides avec précision. Utilisable dans de nombreuses situations, vous pouvez par exemple remplir vos verrines sans tâcher vos bordures de verre.   Retrouvez toutes nos crêpières et poêles à pancakes.
  • Mathon Lot poêle 4 pancakes et entonnoir à piston Mathon
    Ce lot composé d’ une poêle à pancakes et d’un entonnoir à piston Mathon est pratique pour réaliser des blinis, pancakes ou mini-crêpes. La poêle Mathon en fonte d’aluminium de 26,5 cm de diamètre est compatible sur tous les feux dont l’induction. Grâce à son revêtement antiadhésif, vous obtenez des pancakes dorés sans utiliser de matière grasse. Cette poêle constituée de 4 empreintes de 10 cm de diamètre et 0,5 cm de hauteur vous promet des préparations épaisses et moelleuses. L’ entonnoir à piston en inox permet de remplir proprement votre poêle en faisant couler la quantité idéale dans vos empreintes. Une simple pression du pouce suffit pour ouvrir l’entonnoir  vous maitrisez donc facilement le débit pour ajuster la quantité que vous souhaitez faire couler. L’entonnoir est vendu avec un support pour vous faciliter son remplissage. D’une capacité d’1 L de pâte, l’entonnoir mesure 26 x 22 cm. Fabriqué en inox 18/8, cet entonnoir de la marque Mathon est facile d’entretien et passe au lave-vaisselle. Il est pratique pour verser des pâtes liquides ou semi liquides avec précision. Utilisable dans de nombreuses situations, vous pouvez par exemple remplir vos verrines sans tâcher vos bordures de verre.   Retrouvez toutes nos crêpières et poêles à pancakes.
  • Spoody Toys Pack 3 oeufs roses Spoody -
    Pack 3 oeufs Spoody télécommandes sans fils - 10 vitessesMarque : Spoody ToysCe pack contient 3 Oeufs vibrants noirs radiocommandés sans fils de différentes tailles.Ils disposent tous de 10 programmes de vibrations, ils sont déclenchés discrètement avec sa télécommande sans fils. Il sont waterproof, et très doux au toucherLe plus grand : 7,5 cm de longueur sur 3,2 cm de diamètreLe moyen : 5,5 cm de longueur sur 3,2 cm de diamètreLe petit : 4,5 cm de longueur sur 3,2 cm de diamètreLa télécommande fonctionne avec 1 LR27A incluseLes oeufs fonctionnent avec 2 piles AAA incluses, 2 piles LR1 incluses, 6 piles AG13 inclusesArticle non toxique, ne contient pas de Phthalates
  • Spoody Toys Pack 3 oeufs argentés Spoody -
    Pack 3 oeufs Spoody télécommandes sans fils - 10 vitessesMarque : Spoody ToysCe pack contient 3 Oeufs vibrants noirs radiocommandés sans fils de différentes tailles.Ils disposent tous de 10 programmes de vibrations, ils sont déclenchés discrètement avec sa télécommande sans fils. Il sont waterproof, et très doux au toucherLe plus grand : 7,5 cm de longueur sur 3,2 cm de diamètreLe moyen : 5,5 cm de longueur sur 3,2 cm de diamètreLe petit : 4,5 cm de longueur sur 3,2 cm de diamètreLa télécommande fonctionne avec 1 LR27A incluseLes oeufs fonctionnent avec 2 piles AAA incluses, 2 piles LR1 incluses, 6 piles AG13 inclusesArticle non toxique, ne contient pas de Phthalates
  • Spoody Toys Pack 3 oeufs noirs Spoody -
    Pack 3 oeufs Spoody télécommandes sans fils - 10 vitessesMarque : Spoody ToysCe pack contient 3 Oeufs vibrants noirs radiocommandés sans fils de différentes tailles.Ils disposent tous de 10 programmes de vibrations, ils sont déclenchés discrètement avec sa télécommande sans fils. Il sont waterproof, et très doux au toucherLe plus grand : 7,5 cm de longueur sur 3,2 cm de diamètreLe moyen : 5,5 cm de longueur sur 3,2 cm de diamètreLe petit : 4,5 cm de longueur sur 3,2 cm de diamètreLa télécommande fonctionne avec 1 LR27A incluseLes oeufs fonctionnent avec 2 piles AAA incluses, 2 piles LR1 incluses, 6 piles AG13 inclusesArticle non toxique, ne contient pas de Phthalates
  • Bastidarra – Ekia œufs au lait vanille sur lit de caramel x 8pots
    Nos œufs au lait sont fait avec du lait collecté tous les matins chez les producteurs autour de laiterie avec des œufs origine France et sans crème ni arômes artificiels ni conservateurs
  • Paranix Peigne Anti-Poux Lentes & Oeufs - Blister 1 peigne
    Paranix Peigne Anti-Poux Lentes & Œufs est un peigne conçu pour éliminer poux, lentes et œufs en un seul geste, sans abîmer les cheveux. Il convient à tous types de cheveux.Il est équipé de 32 dents métalliques cannelées et micro-séparées, en
  • Agendas exacompta Agenda bureau 13,5x21 cm Carré Recettes et Dépenses Journalier Perpétuel - Noir - Lot de 3
    Un agenda destiné aux professionnels pour noter chaque jour le détail des recettes et des dépenses.<br/>Particularité de cet agenda : il est perpétuel, sans indication de l'année.<br/>Avec un jour par page, tous les jours de l'année.<br/>Il laisse toute la liberté de noter ce que l'on veut, sans contrainte horaire.<br/>Avec des emplacements pour les rappels téléphoniques ou courrier.<br/>Avec 12 pages en fin d'agenda pour le récapitulatif journalier des recettes et dépenses, mois par mois, ainsi qu'une page de récapitulation annuelle.<br/>Fabrication traditionnelle avec la reliure en fil textile, garantie de solidité.<br/>Impression sur papier blanc Clairefontaine : qualité et douceur du papier.<br/>Couverture cartonnée rigide.<br/>Certifications : PEFC (fibres de papier issues de forêts gérées durablement) - Imprim'vert (impression respectueuse de l'environnement).<br/>Né dans les Vosges, fabriqué en France et pensé pour vous ! - Offre exclusivement réservée aux professionnels
  • Lekue Cuit vapeur 2 étages micro-ondes et tous feux Lekue
    Placé sur une casserole ou un récipient, ce cuit vapeur de Lékué permet de faire cuire à la vapeur plusieurs aliments en même temps, sans mélange de saveurs. Sa base adhère parfaitement, la cuisson est rapide et ne nécessite qu'une petite quantité d'eau. Elle est saine, préserve les vitamines des aliments et le croquant des légumes. Il est possible d'utiliser 1 ou 2 niveaux, selon les besoins. Le cuit-vapeur s'adapte sur les ustensiles de diamètre 19 à 22 cm. En silicone, il s'utilise de -60°C à + 260°C, ne retient ni les odeurs, ni les saveurs. Hygiénique, il se nettoie au lave-vaisselle.