Italiens et café, Trieste est la ville italienne où l'on achète plus

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Parmi les boissons les plus anciennes au monde – courtes, longues, moka, expresso, américaines, macchiato, chaudes, froides ou secouées – le café convient à tout le monde et constitue l’une des passions qui unit le plus les Italiens.

À l'occasion de la Journée internationale du café, Supermercato24 – le joueur italien de shopping en ligne offrant une livraison le jour même, même en moins d'une heure – a analysé ses données pour décrire les habitudes de consommation des habitants du Bel Paese à l'égard de cette boisson renommée. .

Comme en témoignent les données de Supermercato24, ce stimulant naturel fait partie des boissons incontournables du panier italien: au cours de la dernière année, l’achat de café a représenté 9% de la catégorie des boissons et 2% dépenses totales enregistrées par la plateforme.

Le printemps et l'automne sont les deux saisons au cours desquelles se concentrent les plus hauts sommets d'achat de café dans la botte. Avril, septembre, octobre et novembre sont notamment les mois au cours desquels les Italiens prennent plus de provisions pour cette source d'énergie inestimable.

Trieste est la ville italienne où plus de café a été acheté l'année dernière
En examinant les données relatives à l'incidence de l'achat de café sur les dépenses totales effectuées dans une province donnée, via un site Web ou une application, la ville italienne où plus de café a été acheté a été occupée au cours de la dernière année à Trieste (1,8% des dépenses totales) annuelle), suivies de Mantoue et Pise (1,6% pour les deux). En revanche, ce sont les habitants de la capitale qui ont acheté moins de café en Italie au cours des 12 derniers mois.

En termes de commodité et de praticité, les Italiens n’ont pas de doute: les gaufres et les gélules sont les solutions les plus populaires de la péninsule. Près d’un Italien sur deux (45%) les préfère aux formats plus traditionnels. 39% des compatriotes préfèrent le café moulu, 8% optent pour une tasse de café instantané et 6% préfèrent les céréales.

Le café préféré: arabe et robuste, meilleur s'il provient du Brésil ou du Pérou
Les habitants de la botte, comme de vrais connaisseurs, aiment les goûts forts et décisifs, notamment en ce qui concerne le café. L’Arabica et le Robusta sont les variétés les plus populaires parmi les Italiens, qui, à l’exception du ginseng, sont toujours très appréciés, avec leurs arômes et leurs essences exotiques, préfèrent un café classique et crémeux pour accompagner leurs journées.

Les Italiens accordent également beaucoup d’attention au pays d’origine du café. La plupart préfèrent le goût intense et tentant du Brésilien et le goût plus chocolaté du Pérou, parmi les meilleurs au monde.

"À l'occasion de la Journée internationale du café, nous avons voulu célébrer à notre manière la boisson culte de tous les Italiens, en analysant les habitudes de consommation de nos clients et leurs préférences", a déclaré Federico Sargenti, PDG de Supermercato24. "En fait, pour nous, les données sont essentielles pour savoir ce que les consommateurs recherchent et veulent et, en collaboration avec nos partenaires, œuvrer à l'amélioration continue de notre service et à la garantie d'une expérience de magasinage en ligne, qui, d'un site à l'autre, est de plus en plus innovante et efficace ".

SOURCE: Supermarket24 – Les données présentées sont calculées sur la base des achats des utilisateurs finaux de Supermercato24 via un site web ou une application durant les mois allant de septembre 2018 à septembre 2019. Les informations sont collectées anonymement et sont utilisées exclusivement à des fins statistiques. Pour des informations générales sur le traitement des données, voir cette page.