Gâteau au café 2 minutes

Là Gâteau au café 2 minutes c'est simple et délicieux. Avec notre recette Sprint, vous préparerez ce dessert moelleux avec très peu d'ingrédients et le tout à petit prix.

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Doses pour: 10 portions

Fabriqué en: 2 minutes

Température de cuisson: 180 degrés

Temps de cuisson: 30 portions

• Outils
• une fourchette
• un moule d'un diamètre de 24 cm
• un bol

• Ingrédients
• 4 œufs
• 190 ml de yaourt (ou lait ou babeurre ou crème)
• 240 g de sucre
• une pincée de sel
• 240 g de farine 00
• un sachet de levure chimique
• 50 ml de café expresso
• une pincée de beurre pour graisser le moule
• farine au goût pour le moule

Gâteau au café 2 minutes, procédure

Battez soigneusement les œufs dans un bol et ajoutez le sucre, la farine et la levure. Ajoutez une pincée de sel, l'expresso et le yaourt. Mélangez les ingrédients à la fourchette pour obtenir une pâte bien homogène que vous laisserez reposer quelques secondes. En attendant, prenez un moule d'un diamètre de 24 cm et graissez-le avec un morceau de beurre avant de le fariner. Transformez votre mélange dans le moule et placez-le dans un four préchauffé à 180 degrés pendant 30 minutes. Ici, le dessert est prêt.

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Après la cuisson, sortez le gâteau du four et laissez-le refroidir quelques minutes. Une fois qu'il a atteint la température ambiante, vous pouvez saupoudrer le gâteau avec du sucre glace à votre goût. Vous pouvez également recouvrir le gâteau d'un glaçage au café ou d'un glaçage coloré à votre goût.

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