Formation pour les bars dans les cafés spécialisés, à Milan chez Barberino

<pre><pre>Formation pour les bars dans les cafés spécialisés, à Milan chez Barberino

Cibles – 15/07/2019

Pour Coffee Encounters, deuxième rendez-vous de formation de barista à domicile en Italie.

Il s'agit d'une série d'événements destinés à rapprocher le public du monde des cafés de spécialité, même préparés à la maison ou dans votre propre espace de travail. Des lieux uniques et insolites pour se rencontrer et goûter, réinventant un moment spécial lors d’un rituel italien, dans un format événementiel recherché par La Marzocco Home et Michael Gardenia, créateur de contenu et fondateur de Fusillo Lab.

Après le premier rendez-vous en juin à Milan chez Offfi, la belle boutique de fleurs et de plantes du célèbre créateur de fleurs Mario Nobile, arrive le deuxième épisode de Rencontres café, qui ouvrira mercredi 17 juillet À Barberino & # 39; s, salon de coiffure Via Fatebenefratelli, 24.

Comme son nom l’indique, le projet souligne l’importance de réunir différentes personnes dans des lieux raffinés et raffinés, mais unies par le désir de rechercher la qualité et l’authenticité dans les moindres détails, à partir de l’espresso. Un format innovant et interactif pour offrir aux participants la possibilité de s’essayer directement à l’utilisation de la machine La Mini Marzocco Home Line et d’approcher le monde du café de spécialité.

À partir du 17 juillet, vous pourrez entrer en contact avec le monde du café dans un environnement élégant et raffiné. Pour l'occasion, Michael guidera les invités dans une dégustation par étapes qui comprendra la dégustation de trois types de café de la "Sa Majesté le café" de Torrefazione di Monza, accompagnés d'un chocolat de haute qualité.

Tous les invités auront l’occasion de se salir les mains et enfin de vivre le rituel de préparer un excellent espresso et de vivre une expérience holistique dans le monde du café.

Mais les surprises ne s'arrêtent pas là: pendant toute la durée de l'initiative, du 17 juillet au 31 août, les clients du salon de coiffure de la Via Fatebenefratelli auront la possibilité de compléter leur expérience de bien-être par une dégustation – et pour ceux qui le souhaitent. essayez-vous, préparez-vous vous-même – le café préparé avec la machine La Marzocco Linea Mini dans le salon.

Un moyen jamais vu en Italie de découvrir les secrets du monde de la spécialité, un format innovant et interactif qui se veut un véritable voyage sensoriel, un chemin de connaissance et de prise de conscience de l’un des breuvages les plus populaires, mais en même temps moins connu dans le monde.

Les prochains événements se dérouleront dans des lieux toujours différents et inattendus, unis par la qualité des environnements et le raffinement des produits et services proposés, pour raconter la longue histoire du café, qui commence depuis le territoire d'origine et se termine dans la Bouche: une expérience à vivre dans chaque tasse.

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    VEVOR Machine à Gateau aux Oeufs SC-X30, Machine à Gaufre 30mm, Gaufrier Électrique commercial, en acier inoxydable pour la maison/les cafés/les restaurants/les cantines/les snack-barsCorps en Acier InoxydablePlaques Chauffantes ParallèlesConception Rotative à 180 DegrésContrôle de la Température et du TempsPoignée en Bois MassifTuyau de Conduit RobustePuissance : 1,4 kW,Poids Net : 14 lbs (6 kg),Taille de la Gaufre : φ1,2
  • VEVOR Machine à Granités Commerciale 12 L Machine à Granitas en Inox et PC Alimentaire Distributeur de Boissons Frappées Slushie Réfrigération Rapide Panneau Intelligent pour Restaurants Cafés Bars
    VEVOR Machine à Granités Commerciale 12 L Machine à Granitas en Inox et PC Alimentaire Distributeur de Boissons Frappées Slushie Réfrigération Rapide Panneau Intelligent pour Restaurants Cafés BarsRafraîchissement avec Capacité de 12 LRefroidir en un Rien de TempsPanneau de Commande IntelligentUtilisation sans EffortDétails à Ne Pas ManquerDiverses UtilisationsPuissance du Compresseur : 387 W,Poids Net : 60 livres/27,05 kg,Puissance Nominale : 500 W,Modèle : RLC12×1,Réfrigérant : R290,Matériau : Acier Inoxydable + PC,Capacité : 3,2 gallons/12 L,Dimensions du Produit (L x Largeur x H) : 20,7 x 7,9 x 32,5 po/525 × 200 × 825 mm,Tension : AC 220~240 V 50 Hz,Rendement Continu : 25 Tasses (500 mL par Tasse)
  • VEVOR Machine à Granités Commerciale 8L Machine à Granitas en Inox Alimentaire Machine à Slushie Réfrigération Rapide Panneau Intelligent Distributeur Diverses Boissons Frappées Restaurants Cafés Bars
    VEVOR Machine à Granités Commerciale 8L Machine à Granitas en Inox Alimentaire Machine à Slushie Réfrigération Rapide Panneau Intelligent Distributeur Diverses Boissons Frappées Restaurants Cafés BarsRafraîchissement avec Capacité de 8 LRefroidir en un Rien de TempsPanneau de Commande IntelligentConçu Juste pour VousDétails à Ne Pas ManquerDiverses UtilisationsPuissance du Compresseur : 880 W,Poids Net : 119,05 livres/54 kg,Puissance Nominale : 1200 W,Modèle : XRJF-12,Réfrigérant : R410,Matériau : Acier Inoxydable 304 + Acier Inoxydable 201,Capacité : 2,1 gallons/8 L,Dimensions du Produit (L x Largeur x H) : 25 x 11,4 x 33,9 po/635 × 290 × 860 mm,Tension : AC 220~240 V 50 Hz,Rendement Continu : Granité 17~23 L/h ; Boissons Alcoolisées 12~18 L/h
  • VEVOR Machine à Glaçons 220v Capable de Produire 35 kg par 24 heures Machine à Glace Commerciale Pour Cafés, Maïs ons, Restaurants, Bars, Hôtels
    VEVOR Machine à Glaçons 220v Capable de Produire 35 kg par 24 heures Machine à Glace Commerciale Pour Cafés, Maïs ons, Restaurants, Bars, HôtelsHaut Rendement en Glace & Grand StockageCompresseur Efficace de 410 WContrôle du Panneau sans EffortConstruction Bien ConçueDétails MinutieuxRaccordement Facile & Diverse UtilisationPuissance : 410 W,Modèle : BY-90PF,Réfrigérant : R290/48 g,Durée de Cycle : 10-15 min,Taille des Glaçons : 22 x 22 x 22 mm (0,9 x 0,9 x 0,9 po),Rendement en Glace 24 Heures : 35 kg,Dimensions du Produit : 36 x 43 x 76 cm (14,2 x 16,9 x 29,9 po),Tension : 220 V/50 Hz,Taille de la Plaque de Glace : 45 PCs (5 x 9),Poids du Produit : 26 kg (57,3 livres),Capacité de Stockage de Glace : 10 kg (22 livres)
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    La machine a expresso semi-professionnelle avec broyeur Domo DO720K combine un design authentique et robuste aux dernieres technologies de pointe en matiere de café pour un espresso parfait. Transformez-vous en vrai barista a la maison et impressionnez avec les cafés les plus savoureux en y apportant une touche personnelle. Une machine bean-to-cup pour créer des cafés a linfini : espresso, lungo, americano, thé, cappuccino, latte... Choix entre 1 et 2 tasses, taille personnalisable. Systeme de chauffage Thermoblock pour un chauffage et une extraction rapides, meme de plusieurs tasses consécutives. Double contrôle de température PID : réglage intelligent de la température, pour obtenir tres efficacement la température dextraction parfaite et la plus précise (94°C). Le porte-filtre permet un dosage parfait et préréglé pour un café plein de gout. Buse a vapeur professionnelle pour une mousse de lait douce et veloutée convenant parfaitement a lart du latte. Moulin a café conique intégré avec quantité réglable. Lionisation du moulin évite de renverser du café moulu. Lappareil indique le moment ou il doit etre détartré, ce qui prolonge sa durée de vie. Spécifications: • Type de produit : Machine a expresso • Pression : 15 bars • Puissances : 1550 W • Buse vapeur : Oui • Nombre de tasses : 1 ou 2 • Couleur : Inox • Contenance du réservoir deau amovible : 2 l • Réservoir a grains amovible : 250 g • 30 réglages de finesse du café moulu • Indicateur de réservoir deau et de réservoir de grains vide Accessoires inclus : Porte-filtre, 2 filtres, un pot a lait en acier inoxydable, un dispositif dinviolabilité + outil de dosage et les accessoires de nettoyage. Avec rangement des accessoires. Photo d'illustration>
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    VEVOR Machine à Glace Roulée 24x28x2 cm Plancha à Glace Roulée en Inox Alimentaire Machine à Rouler la Glace Commerciale -25 à -30 ℃ en Moins de 3 Min 2 Pelles pour Bars Cafés Boutiques de DessertsPlateau de Refroidissement CarréAcier Inoxydable 304Panneau de Commande & Compresseur2 Pelles à AlimentsDissipation Thermique Rapide & Grande StabilitéDiverses UtilisationsPuissance : 280 W,Modèle : CBJF-1DC280,Matériau : Acier Inoxydable 304,Réfrigérant : R290/R134a,Taille de la Poêle : 24 x 28 cm/9,4 x 11 pouces,Dimensions de l'Article (L x Largeur x H) : 34 x 30 x 31 cm/13,4 x 11,8 x 12,2 pouces,Hauteur de la Poêle : 2 cm/0,8 pouce,Température la Plus Basse : -25 ~ -30 ℃/-13 ~ -22 ℉,Température Ambiante : 5 ~ 35 ℃/41 ~ 95 ℉,Tension : 220 V/50 Hz
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    VEVOR Machine à Glaçons 220 V Capable de Produire 30 kg par 24 Heures Machine à Glace Commerciale pour Cafés, Maïs ons, Restaurants, Bars, HôtelsHaut Rendement en Glace & Grand StockageCompresseur Efficace de 410 WContrôle du Panneau sans EffortConstruction Bien ConçueDétails MinutieuxRaccordement Facile & Diverse UtilisationPuissance : 410 W,Cycle de Fabrication de la Glace : 10-15 min,Modèle : BY-70PF,Réfrigérant : R290/45 g,Taille des Glaçons : 22 x 22 x 22 mm (0,9 x 0,9 x 0,9 po),Rendement en Glace 24 Heures : 30 kg,Dimensions du Produit : 36 x 43 x 76 cm (14,2 x 16,9 x 29,9 po),Tension : 220 V/50 Hz,Taille de la Plaque de Glace : 40 PCs (5 x 8),Poids du Produit : 25 kg (55,1 livres),Capacité de Stockage de Glace : 10 kg (22 livres)
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    L’enrouleur de tuyau à air comprimé PRO-A 15, vous permet d’accroître la distance entre la source d’air comprimé (comme un compresseur) et l’appareil alimenté de dix mètres. Que ce soit pour la maison, le jardin ou l’atelier, professionnels et bricoleurs trouvent tous les outils électriques dont ils ont besoin chez MSW.
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    Machine à Café - 2 x 1,8 LCette Machine à Café est idéale pour les professionnels de la restauration. Adapté pour les bars ou bien les cafés, elle dispose de deux verseuses en verre d'une capacité de 1,8 L chacune. Simple d'utilisation, elle est pourvue d'un interrupteur de marche/arrêt, d'une fonction d'infusion automatique et d'un réchauffeur de carafe positionné sur le dessus de la machine afin de maintenir au chaud votre boisson. Efficace, elle vous permet de réaliser rapidement du café puisqu'il ne faut que 6 à 7 minutes à la machine pour le préparer. De plus, elle est conçue en acier inoxydable 304, un matériau à la fois robuste et durable. Elle est donc également facile à entretenir et à nettoyer. Enfin, elle est dotée d'une protection contre le fonctionnement à vide. Equipement Electrique Professionnel.Plus d'inforations : Dimensions : L 405 x P 203 x H 453 mmAlimentation : 230 VPuissance : 2020 WCapacité : 2 x 1,8 L
  • Bartscher Machine à Café KV1 Comfort
    Machine à Café KV1 ComfortIdéale pour les professionnels, cette Machine à Café KV1 Comfort vous promet un café d'excellente qualité grâce à sa pression de 19 bars. Vous pourrez ainsi réaliser 80 cafés par jour et 40 tasses de 120 ml par heure maximum. Ses 23 programmes préprogrammés vous garantissent un large choix de boissons et options. Il vous est par ailleurs possible de modifier ces programmes comme vous le désirez. Ce distributeur se compose d'un réservoir d'eau amovible d'une capacité de 6 L ainsi que d'un moulin à grains conique d'une capacité de 1000 g de grains de café. Il comprend un seul groupe de percolation dont la quantité minimale de percolation est de 25 ml. Concernant l'alimentation en haut du distributeur, vous avez le choix parmi trois options : un réservoir d'eau, un raccord d'eau fixe ou encore une alimentation en eau via un réservoir externe. De dimensions L 390 x P 511 x H 582 mm, cette Machine à Café KV1 Comfort est équipée d'un affichage vidéo qu'il est possible de programmer individuellement via USB. Au total, vous pouvez enregistrer 10 vidéos. Vous sélectionnez ensuite une vidéo à faire apparaître à l'écran pour chaque opération.La Machine à Café KV1 Classic dispose de plusieurs fonctions telles que la fonction deux tasses dont la sortie est réglable entre 110 et 165 mm. Elle comprend également un programme de nettoyage, un interrupteur marche/arrêt, l'arrêt automatique, les fonctions lait chaud et eau chaude et un émulsionneur à lait. Elle est également dotée d'un réservoir à restes pouvant contenir jusqu'à 35 tasses. Pensez à bien entretenir votre machine afin d'éviter l'usure prématurée des pièces qui la composent. Convenablement entretenus, l'unité de préparation du café tient jusqu'à 50 000 prélèvements et la pompe, la valve de drainage, le moulin à café et les joints jusqu'à 25 000 prélèvements. Au-delà, les défaillances ne proviennent pas d'un défaut de la machine. Livré avec 2 flexibles à lait de 50 cm, 1 tuyau d'arrivée d'eau de 150 cm, un tuyau d'arrivée d'eau de 200 cm. Plus d'informations : Dimensions : L 390 x P 511 x H 582 mmMatière : Acier, plastiqueCouleur : Noir, argentéQuantité de percolation minimale : 25 mlGroupe de percolation : 1 Commande : tactile Contenance du réservoir d'eau amovible : 6 LContenance du récipient à grains : 1000 g Pression de la pompe : 19 barsSortie à hauteur réglable : 110 - 165 mmPuissance : 2700 WAlimentation : 230 VFréquence : 50/60 HzPoids : 19,4 kgArrêt automatiqueProgramme de nettoyage Interrupteur marche/arrêt Fonction 2 tasses