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Je l’utilise tous les jours pour préparer une tasse de thé avec des feuilles de thé en vrac finement moulues.
For Life m’a dit avant de l’acheter que les trous dans l’infuseur sont de 0,3 mm, ce qui semble être correct. Il laisse passer la poussière de thé la plus fine, mais ce n’est vraiment pas un problème. Avant de faire une tasse de thé, je rince quand même les feuilles de thé à l’eau froide pour les nettoyer. Cela élimine la majeure partie de la poussière fine que je jette dans l’évier. Ensuite, lorsque je prépare le thé avec de l’eau chaude, une petite quantité de poussière restante passe à travers l’écran et se dépose au fond de ma tasse dans une flaque d’eau de la taille de mon ongle du pouce. Je dois juste faire attention lorsque je bois le dernier morceau de thé pour ne pas déranger la poussière au fond.
Il existe des filtres plus fins, mais ils ont tous des pièces en plastique. Je préfère ne pas utiliser de plastique avec des liquides chauds car je suis paranoïaque à propos des toxines qui s’échappent du plastique.
J’aime aussi la conception de la poignée de support, qui est faite d’une tige en acier inoxydable, est très robuste et s’enroule autour du dessous de la lèvre de l’infuseur. L’extrémité opposée, où elle est pliée, s’adapte sur la lèvre de la tasse et aide à la maintenir en place tout en étant suffisamment large pour s’adapter à une grande variété de modèles de coupe.
Le plat en céramique dans lequel vous pouvez placer l’infuseur après l’avoir retiré de la tasse peut également servir de couvercle pour l’infuseur. Il y a un anneau au fond du plat qui permet au plat de s’adapter sur le dessus de l’infuseur. Je le mets sur l’infuseur pendant que mon thé infuse, afin d’avoir une couverture partielle sur mon thé pour ralentir le refroidissement.
Inévitablement, certains sols bouchent les trous après avoir fait une tasse de thé. Mais voici une méthode pour les supprimer :
Laissez sécher l’écran et les sols collés. Essayez ensuite de faire tomber le sol en le tapotant contre le bord de l’évier. Cela va en assommer certains. Pour ceux qui restent, maintenez l’écran à l’envers sous le robinet de la cuisine et soufflez-le avec de l’eau froide au débit maximum. Déplacez l’écran sous le jet d’eau pour souffler toute la surface du bas de l’écran, puis maintenez l’écran horizontalement sous le jet d’eau pour faire sauter les parois latérales. Cela supprime généralement tous les motifs bloqués. Méthode assez efficace, j’ai trouvé.
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