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Fondo del caffè-proiezionidiborsa.it
Chaque jour, lorsque nous cuisinons ou nettoyons la maison, nous jetons beaucoup de choses à la poubelle. Surtout sur le mouillé, nous pourrions éviter de jeter quelques restes de légumes. De plus, le marc de café nous servira pour de nombreuses utilisations et aussi pour la recette que nous découvrirons bientôt.
Se réveiller en sentant un parfum incomparable dans l’air café il nous recharge avant même de boire une tasse. Ce délicieux liquide il peut être préparé de plusieurs façons. Il y en a qui préfèrent mokaqui l’espresso à la maison ou au bar et il y a aussi les connaisseurs de capsule et gaufres.
En plus des machines adaptées, nous pensons également aux variétés de café. Long, étroit, tacheté, correct et ainsi de suite. Nous pouvons l’offrir aux clients selon l’étiquette et également l’utiliser pour des boissons spéciales. Le café nous dynamise le matin, mais il est agréable de le boire pendant une pause ou au bar.
Boisson appréciée de tous, surtout le matin-proiezionidiborsa.it
Sommaire
Fini le marc de café à la poubelle, voici comment les utiliser comme engrais
Quand on prépare la boisson noire parmi les plus appréciées au mondeils restent les déchets dans le moka. Le marc de café est jeté dans l’eau, mais nous pouvons les utiliser pour nos plantes.
La poussière résiduelle, en effet, serait riche en bons éléments pour fertiliser les sols acides. Parmi les plantes qui peuvent bénéficier du marc de café, nous avons les hortensias, les azalées et les camélias.
Il suffit de dissoudre un peu dans quelques litres d’eau. Après une journée, notre engrais liquide sera prêt. Sinon, il suffit de mélanger les restes avec le sol.
Comment faire un délicieux dessert avec un ingrédient inhabituel
Il y a un bonbon historique inventé à Vignola qui a plus de cent ans. C’est le gâteau Barozzi. Comme pour la Sacher Torte, la recette originale est enregistrée et bien conservée. Voici ce dont nous avons besoin faire un dessert comme ce fameux gâteau :
- 230 g de chocolat noir ;
- 150 g de sucre;
- 4 œufs;
- 150 g de beurre;
- 50 g d’amandes;
- 50 g de cacahuètes;
- 20 ml de rhum;
- 40 g de marc de café ;
- café.
Pour utiliser les fonds dans la cuisine, certains experts recommandent de les sécher au four pendant environ une heure à 60 degrés. Si nous sommes pressés, nous pouvons sauter cette opération.
Amandes et cacahuètes parmi les ingrédients du gâteau Barozzi-proiezionidiborsa.it
Les étapes pour faire un délicieux dessert
Nous hachons d’abord les amandes et les cacahuètes. Maintenant, cassez les œufs et mettez les jaunes dans un bol et les blancs dans un autre. Fouettez-les jusqu’à ce qu’ils soient fermes et laissez de côté pour l’instant.
Mélangeons le sucre aux jaunes d’oeufsnous ajoutons fruit sec, du marc et une cuillerée de café restreint. Nous versons également un peu de rhum et mélangeons. Maintenant, brisons-le le chocolat et mettez-le dans un bain-marie Avec du beurre. Dès qu’il fond, versez-le dans la pâte puis ajoutez-le petit à petit les blancs d’oeufs monté par mélange.
Il est maintenant temps de tapisser un moule rectangulaire de papier d’aluminium. Versez le mélange et faites cuire au four pendant 30 minutes à 170 degrés. Moulons-le avec toute la feuille d’aluminium et coupons-le en carrés. Il est servi de cette manière pour ne pas l’émietter. Il sera aussi délicieux avec un peu de crème.
Comme ils sont utiles dans le jardin et dans la cuisine, fini le marc de café à la poubelle. De plus, ils peuvent servir de gommage corporel et parfumer le réfrigérateur, posés sur une soucoupe.
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