Après l’arrêt forcé dû à l’urgence pandémique, le Festival du café de Milan. Du 12 au 14 novembre, la troisième édition de l’événement présente un riche programme d’événements qui se consacreront au Superstudio Più via Tortona Milan comme capitale des amateurs de café.
Festival du café de Milan
Les protagonistes sont des torréfacteurs, des barmans, des pâtissiers et Voir l’article : THUN CUZZ SET Café Espresso THUN CLUB ÉDITION LIMITÉE – 99,99 EUR.« maîtres du rôti« . Parmi ceux-ci, 14 participeront à une compétition qui est l’attraction principale de l’événement. Il s’agira d’un tournoi à élimination simple décliné en 4 variantes différentes : challenge du dernier expresso, latte art, café filtre, boisson signature. Autre événement à ne pas manquer, ilRituel Spécialité Café’ dédié au petit-déjeuner italien avec le chef pâtissier de Cracco, Marco Pedron, ainsi que d’autres noms importants dans le monde de la pâtisserie nationale tels que Giorgia Proia et Maicol Vitellozzi.
Vient ensuite le Latte Art Live, dédié à la décoration, avec des ateliers pratiques et des démonstrations. Il y aura un concours spécial cappuccino. La tendance qui allie café et mixologie a évidemment une place prépondérante avec les Cocktail Masterclasses, dans lesquelles les boissons à base de café, comme l’Espresso Martini, le Coffee Negroni ou le Smirnoff White, seront mises en avant.
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La culture du café
Dans l’espace The Lab, il y aura des événements pour promouvoir la culture du café avec des dégustations et des ateliers A voir aussi : 200 capsules Caffè Moreno Espresso Bar Compatible Dolce Gusto + CADEAU GRATUIT CAFÉ CERAMIQUE CAFE MORENO – Coffeina.it.. L’exposition, en revanche, est un moment artistique « Une gorgée de beauté » avec l’installation des oeuvres de l’artiste et portraitiste argentin Patricio Reig, imprimées sur papier imprégné de café. Le festival est ouvert en deux sessions différentes, la première de 10h à 15h, la seconde de 13h à 17h. Le lundi de 10h à 17h avec la journée de l’industrie dédiée aux opérateurs du secteur.
(Page officielle Immagini The Milan Coffee Festival)
