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Lauréat du prix du livre de l’année 2014, parrainé par la section ASA sur l’Asie et l’Amérique asiatique.
La cérémonie du thé persiste comme l’un des symboles les plus évocateurs du Japon. À l’origine un passe-temps des guerriers d’élite dans la société prémoderne, il a ensuite été refondu en emblème de l’État japonais moderne, pour être à nouveau transformé en son incarnation actuelle, en grande partie le passe-temps des femmes au foyer de la classe moyenne. Comment la pratique culturelle de quelques-uns en vient-elle à représenter une nation dans son ensemble ?
Bien que peu d’érudits non japonais aient jeté un coup d’œil derrière les murs d’un salon de thé, la sociologue Kristin Surak a découvert les rouages du monde du thé au cours de dix années de formation sur le thé. Ici, elle propose la première analyse complète de la pratique qui comprend de nouveaux éléments sur ses changements historiques, une fouille détaillée de son organisation institutionnelle et un examen minutieux de ce qu’elle appelle le « travail de la nation » – le travail qui relie les significations nationales d’un pratique culturelle et l’expérience réelle et la mise en œuvre de celle-ci. Elle conclut en plaçant la cérémonie du thé dans une perspective comparative, en s’inspirant d’autres expressions du travail national, telles que la gymnastique et la musique, en Europe et en Asie.
Emmenant les lecteurs dans un voyage rare dans le monde insaisissable de la cérémonie du thé, Surak offre un récit perspicace des processus fondamentaux de la modernité – le travail de création des nations.
A propos de l’auteur
Kristin Surak est maître de conférences (professeur associé) de politique japonaise à SOAS, Université de Londres. Son travail a été publié dans le Revue européenne de sociologie, Revue des migrations internationales, Études ethniques et racialeset le Nouvelle revue de gauche.
« À votre santé Faire du thé, faire du Japon est l’une des études les plus astucieuses de la cérémonie à paraître depuis des décennies. Au-delà des amateurs de thé, le livre de Surak devrait être lu par les universitaires et les étudiants de la culture et du nationalisme, car la principale contribution de Surak montre comment ces deux domaines de la culture incarnée et du nationalisme sont si profondément imbriqués dans la pratique du thé. »
—Eric C.Rath, Journal d’études japonaises
« L’auteur donne une mine de détails sur la cérémonie du thé elle-même… Le thé capture l’essence de la japonité ainsi que la vertu de la mentalité est-asiatique. Surak écrit de manière convaincante sur la façon dont les intellectuels japonais ont utilisé le thé pour symboliser le Japon. rôle de dernier dépositaire de la culture d’Asie de l’Est, qui risquait d’être la proie du «désastre blanc» . . . [Making Tea, Making the State] offre un compte rendu utile de la façon dont la culture du thé imprègne l’histoire japonaise et la société contemporaine. »
—Danielle Kane, Journal américain de sociologie
« L’analyse élégamment écrite de Kristin Surak sur la cérémonie du thé est un excellent ajout à la littérature sur le nationalisme culturel… [T]son livre est une étude méticuleuse du thé. Surak résiste à la tentation de tomber dans les clichés et propose une analyse vibrante de la pratique à travers la reconstruction historique, l’analyse institutionnelle, l’enquête ethnographique et la description phénoménologique. . . L’étude de Surak est théoriquement innovante et essentielle pour les sociologues et les anthropologues. »
—Stéphanie Assmann, Histoire sociale
« Une schizophrénie regrettable caractérise l’étude du nationalisme, les analystes macro et micro engageant rarement des points de vue rivaux. Par conséquent, le livre de Kristin Surak est une percée théorique, montrant les fonctions changeantes et les porteurs sociaux d’un rituel unique sur un long et troublé historique. Élégamment écrite et extraordinairement argumentée. »
—John A. Hall, titulaire de la chaire James McGill de sociologie historique comparée, Université McGill
« La belle étude de Kristin Surak déballe le contexte social et historique du thé et de sa préparation cérémonielle comme un cas très illustratif de production et de représentation culturelles nationalisées. Traversant habilement les frontières disciplinaires entre l’anthropologie, la sociologie et l’histoire, Faire du thé, faire du Japon est un livre bien conçu et interprétatif provocateur que quiconque s’intéresse à la société japonaise et à la dynamique théorique du nationalisme trouvera fascinant. . . [B]Magnifiquement écrit et lucidement argumenté, le livre offre beaucoup de valeur pour les universitaires et les étudiants du Japon moderne et des manifestations culturelles de l’identité nationale là-bas et dans d’autres parties du monde. »
—Erik Esselström, Histoire sociale / Histoire sociale
« Si vous avez déjà été curieux de savoir ce qui fait de la cérémonie du thé une chose si japonaise, alors le livre de Kristin Surak, Faire du thé, faire du Japon, devrait répondre à vos questions sous tous les angles possibles. . . La passion et l’amour de Surak pour le sujet émanent des pages. . . Il ne s’agit pas d’un simple guide pour enchanter les novices et leur apprendre les étapes de base pour s’initier au rituel japonais du « thé ». Les recherches approfondies de Surak plongeront les personnes intéressées dans le contexte de la pratique et leur permettront de voir la cérémonie du thé comme une fenêtre sur l’âme de l’identité nationale japonaise. «
—Métropole
« Le livre utilise une analyse historique pour montrer comment le thé est devenu une mesure importante de la compétence nationale, et une analyse ethnographique pour montrer comment les processus de différenciation se produisent. Tout cela est réalisé dans une prose élégante qui est une joie à lire. »
—Chris Perkins, H-Net
« La plus grande force de Surak est sa conscience des facteurs qui façonnent la place centrale de la cérémonie du thé dans la société japonaise, des structures commerciales permettant la livraison transparente des objets et de l’architecture du thé partout dans le monde, à l’utilisation occasionnelle de l’histoire – pas toujours exacte. – déployé dans une leçon du dimanche… Le livre de Surak propose une histoire savante de la chorégraphie et de la commercialisation et trouvera sa place dans les futures dissertations et sur les étagères des bibliothèques scolaires. »
—Dana Buntrock, Cross-Currents: Examen de l’histoire et de la culture de l’Asie de l’Est
« Faire du thé pour un invité au Japon est un acte hautement cultivé, exigeant bien plus qu’un versement d’eau chaude sur du thé en poudre. Kristin Surak a sondé les profondeurs de la pratique et démontré les significations durables du thé pour les interprètes japonais de l’artisanat. «
—Merry White, Université de Boston
« L’étude richement contextualisée de Kristin Surak montre avec force détails comment et pourquoi le thé est devenu et reste un si fort vecteur de nation au Japon, à la fois performance et produit. Les sociologues en particulier ne voudront pas manquer la fine enquête ethnographique sur le cérémonie du thé dans le Japon contemporain. »
—Priscilla Ferguson, Université Columbia
« L’ethnographie minutieuse et l’analyse théorique claire de Surak démontrent le rôle historique de la cérémonie du thé dans la construction et la définition de la nation, mais elle montre également comment c’est une partie importante du travail légèrement différent de maintien et d’explication de la japonité. Grâce à des détails ethnographiques minutieux elle montre comment la cérémonie du thé s’incarne de manière à la fois genrée et historiquement contingente ; comment elle est utilisée pour distinguer les Japonais des autres Asiatiques, l’Asie de l’Occident, les « bons » Japonais des autres moins bons ; et comment elle est réalisée non seulement dans des corps performatifs mais dans des lieux/espaces. Cette étude souvent fascinante et vivante du chanoyu entraîne le lecteur à travers ces processus divers et entrelacés du passé historique récent du Japon, déballant un riche trésor d’artefacts matériels, de rituels et de textes.
—Sarah Corse, Université de Virginie
« L’excellent travail de Kristin Surak, Faire du thé, faire du Japonfournit une étude révélatrice de l’histoire et de la pratique du chanoyu qui révèle les cadres institutionnels et les modèles d’autorité du monde du thé, les aspects physiques et matériels de sa formation et de sa pratique, et sa représentation auprès du grand public. »
— Nancy Stalker, monument japonais
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