ESPRESSO ITALIANO DEGUSTATION | Licence de découverte du café

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Académie Trucillo

sous le patronage

de la délégation de l'association des sommeliers italiens de Salerne

présent

le parcours DÉGUSTATION D'ESPRESSO ITALIEN,

pour atteindre le Licence de découverte du café (module 1)

Jeudi 14 novembre 2019

Ci-dessous le lien vers le site de l'Institut international des dégustateurs de café:

http: //www.assaggiatoricaffe.org / site /? q = contenu / form-1-espresso italien-tasting-Over-the-licence

Attaché le Affiche du cours et le Comment participer

avec tout les informations nécessaires aux professionnels du secteur ou aux amateurs de café intéressés et désireux de participer.

Pour ceux qui ont déjà suivi le cours de permis de conduire M1, il est possible de participer au cours qui aura lieu le vendredi 15 novembre:

SENS, CERVEAU, ANALYSE SENSORIELLE

Module 3 du Master professionnel en analyse sensorielle et sciences du café en coopération avec l'Institut international des dégustateurs de café

Attaché le Affiche du cours et ci-dessous le lien pour en savoir plus

https://www.trucillo.it/it/cours / sens-cerveau-analyse-sensoriel

Académie Trucillo – Contacts

accademia@trucillo.it

info@trucillo.it

tel: + 39 089 301696

Formulaire d'inscription au cours pour le Licence de découverte du café

Formulaire d'inscription au cours SENS, CERVEAU, ANALYSE SENSORIELLE

Comment participer au cours

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  • Espresso Italiano - Lavazza - 250 g. Café moulu
    Faites l'expérience de la tradition intemporelle de l'expresso italien avec le café moulu Espresso Italiano de Lavazza. La torréfaction légère de ce café crée un café aromatique au goût doux, parfait à tout moment de la journée. Cette boîte de 250 g d'espresso classique est un preuve de l'unique savoir-faire italien, soigneusement élaboré à partir de grains 100% Arabica pour offrir une expérience riche et authentique de l'expresso.Ce café moulu est idéal pour votre cafetière Moka ou votre méthode d'infusion préférée, offrant un moyen pratique et délicieux de savourer votre dose quotidienne de caféine. Que vous passiez une matinée tranquille à la maison ou que vous ayez besoin d'un petit remontant au bureau, l'Espresso Italiano de Lavazza est le choix idéal.Découvrez le goût du véritable expresso italien avec le café moulu Espresso Italiano de Lavazza. Avec sa qualité exceptionnelle et son goût supérieur, ce mélange est sûr de devenir un élément de base de votre routine quotidienne.Faites l'expérience de la tradition intemporelle de l'expresso italien avec le café moulu Espresso Italiano de Lavazza. La torréfaction légère de ce café crée un café aromatique au goût doux, parfait à tout moment de la journée. Cette boîte de 250 g d'espresso classique est un preuve de l'unique savoir-faire italien, soigneusement élaboré à partir de grains 100% Arabica pour offrir une expérience riche et authentique de l'expresso.Ce café moulu est idéal pour votre cafetière Moka ou votre méthode d'infusion préférée, offrant un moyen pratique et délicieux de savourer votre dose quotidienne de caféine. Que vous passiez une matinée tranquille à la maison ou que vous ayez besoin d'un petit remontant au bureau, l'Espresso Italiano de Lavazza est le choix idéal.Découvrez le goût du véritable expresso italien avec le café moulu Espresso Italiano de Lavazza. Avec sa qualité exceptionnelle et son goût supérieur, ce mélange est sûr de devenir un élément de base de votre routine quotidienne.
  • Espresso Italiano - Lavazza - 1000 g. café en grains
    Lavazza est le café préféré des italiens depuis 1895. Lavazza est un pionnier de la technique du mélange de café parfait provenant de différentes régions, et ils sont une des compagnies de café les plus grandes du monde.L’Italie est connue comme la terre natale de l’espresso. L’espresso a été créé en Italie, à Torino, tout comme Lavazza. L’espresso est une des variantes la plus populaire de des traditions de café italiennes, où celui-ci est bu sans ajout de lait ou de sucre et s’utilise comme base pour les classiques tels que le cappuccino ou le latte.Vous pouvez donc avoir un café plus authentique en utilisant le Classico Espresso de Lavazza. Voici un classique qui est un incontournable dans les maisons et cafés italiens.Le Lavazza Classico est fait à partir de grains Arabica d’Afrique, d’Amériques du Sud et Centrale et a un goût doux et délicat avec un goût en bouche riche.Préparez votre espresso et faites un tour en Italie, car voici un café qui vous fera dire : Sono un italiano. UnLavazza est le café préféré des italiens depuis 1895. Lavazza est un pionnier de la technique du mélange de café parfait provenant de différentes régions, et ils sont une des compagnies de café les plus grandes du monde.L’Italie est connue comme la terre natale de l’espresso. L’espresso a été créé en Italie, à Torino, tout comme Lavazza. L’espresso est une des variantes la plus populaire de des traditions de café italiennes, où celui-ci est bu sans ajout de lait ou de sucre et s’utilise comme base pour les classiques tels que le cappuccino ou le latte.Vous pouvez donc avoir un café plus authentique en utilisant le Classico Espresso de Lavazza. Voici un classique qui est un incontournable dans les maisons et cafés italiens.Le Lavazza Classico est fait à partir de grains Arabica d’Afrique, d’Amériques du Sud et Centrale et a un goût doux et délicat avec un goût en bouche riche.Préparez votre espresso et faites un tour en Italie, car voici un café qui vous fera dire : Sono un italiano. Un italiano vero.
  • Lavazza Espresso Italiano Cremoso - 1000 g. café en grains
    Savourez le délicieux Espresso Italiano Cremoso de Lavazza, idéal pour les amateurs de café aux goûts exigeants. Ces grains de café de 1000g, provenant d'Asie du Sud-Est, d'Afrique et d'Amérique centrale et du Sud, se distinguent par leur arôme intense et délicat. Le résultat ? Un expresso authentique avec une crema riche, relevé par des notes épicées et un bon goût de cacao. Que vous préfériez une méthode de préparation traditionnelle ou moderne, vous obtiendrez toujours un café d'une qualité exceptionnelle. Essayez-le et laissez-vous séduire par l'expérience unique de l'Espresso Italiano Cremoso de Lavazza.
  • Lavazza Espresso Italiano Classico - 500 g. café en grains
    Lavazza est le café préféré des italiens depuis 1895. Lavazza est un pionnier de la technique du mélange de café parfait provenant de différentes régions, et ils sont une des compagnies de café les plus grandes du monde.L’Italie est connue comme la terre natale de l’espresso. L’espresso a été créé en Italie, à Torino, tout comme Lavazza. L’espresso est une des variantes la plus populaire de des traditions de café italiennes, où celui-ci est bu sans ajout de lait ou de sucre et s’utilise comme base pour les classiques tels que le cappuccino ou le latte.Vous pouvez donc avoir un café plus authentique en utilisant le Classico Espresso de Lavazza. Voici un classique qui est un incontournable dans les maisons et cafés italiens.Le Lavazza Classico est fait à partir de grains Arabica d’Afrique, d’Amériques du Sud Lavazza est le café préféré des italiens depuis 1895. Lavazza est un pionnier de la technique du mélange de café parfait provenant de différentes régions, et ils sont une des compagnies de café les plus grandes du monde.L’Italie est connue comme la terre natale de l’espresso. L’espresso a été créé en Italie, à Torino, tout comme Lavazza. L’espresso est une des variantes la plus populaire de des traditions de café italiennes, où celui-ci est bu sans ajout de lait ou de sucre et s’utilise comme base pour les classiques tels que le cappuccino ou le latte.Vous pouvez donc avoir un café plus authentique en utilisant le Classico Espresso de Lavazza. Voici un classique qui est un incontournable dans les maisons et cafés italiens.Le Lavazza Classico est fait à partir de grains Arabica d’Afrique, d’Amériques du Sud et Centrale et a un goût doux et délicat avec un goût en bouche riche.Préparez votre espresso et faites un tour en Italie, car voici un café qui vous fera dire : Sono un italiano. Un italiano vero.
  • Café René Big Pack Espresso Classico Italiano pour Nespresso. 100 Capsules
    Êtes-vous prêt à essayer la combinaison de saveurs intéressantes d'agrumes frais et de chocolat délicat dans un café?Cette combinaison se retrouve dans l’Espresso Classico Italiano du Café René, qui, comme son nom l’indique, est un véritable espresso italien.Ces capsules ne sont pas affiliée à, produite par, ou reconnues par Nestlé®capsules ne sont pas compatibles avec les machines L'OR Barista.
  • Café en grains Starbucks Dark Espresso Roast - Paquet de 450 g Blanc
    Un café 100 % arabica qui se caractérise par une dégustation intense, énergique et audacieuse. Café en grains Starbucks Dark Espresso Roast.<br/><br/>Paquet de 450 g.<br/>Notes de caramel.<br/>Longue torréfaction. - Offre exclusivement réservée aux professionnels
  • Tonino Lamborghini Espresso Platinum pour Dolce Gusto. 16 Capsules
    Si vous n'avez pas encore découvert les cafés Torino Lamborghini pour Dolce Gusto, permettez-nous de vous présenter l’espresso le plus fort de leur gamme.L'Espresso Platiné est un mélange de grains d'Arabica et de Robusta qui donnent au café une légère acidité et une agréable amertume. Ce café est donc une boisson idéale pour commencer la journée ou faire une bonne pause dans l'après-midi. Grâce à votre machine Dolce Gusto, vous pourrez préparer cet espresso en un clin d’œil. Dans chaque paquet, vous trouverez 16 dosettes d'Espresso Platinum compatibles avec votre machine Dolce Gusto. Insérez la dosette, réglez le volume d'eau, et infusez. Essayez l'espresso noir ou comme base pour votre café au lait préféré.Ces capsules ne sont pas affiliées à, produites par, ou reconnues par Nestlé®Ne pas confondre ou associer la MARQUE et/ou le PRODUIT avec les marques et/ou les produits d'AUTOMOBILI LAMBORGHINI S.P.A.
  • Grains espresso enrobés de chocolat noir, boîte de - Lot de 5
    Dégustation, emballage unitaire<br/><br/>contenu: 40 pièces à 1,1 g<br/><br/><br/><br/>Ingrédients: chocolat noir (pâte de cacao, sucre, beurre de<br/><br/>cacao, émulsifiant: lécithine de soja, arôme naturel de<br/><br/>vanille), grains de café grillé, beurre de cacao, poudre de<br/><br/>cacao, agent épaississant: gomme arabique, agent d'enrobage:<br/><br/>gomme laque, cacao: min.<br/>56% min, chocolat: 82%<br/><br/>Peut contenir des traces d'autres noix, protéines de lait ou<br/><br/>de lactose<br/><br/>Valeurs nutritives pour 100 g:<br/><br/>pouvoir calorique 2043 kJ / 489 kcal<br/><br/>matière grasse 32 g<br/><br/>- dont 20 g d'acides gras saturés<br/><br/>glucides 52 g<br/><br/>- dont 44 g de sucre<br/><br/>protéines 8 g<br/><br/>sel 0,20 g<br/><br/>A conserver à l'abri de la chaleur et l'humidité<br/><br/>Fabricant: HELLMA Gastronomie-Service GmbH, D-90425 Nürnberg - Offre exclusivement réservée aux professionnels
  • Pack machine Coffee B by Café Royal + 5 boites de boules de café
    Découvrez la première machine à capsule ... sans capsule ! Pack découverte composé d'une machine Coffee B, Globe noir by Café Royal et de 5 boites de boules de café.<br/><br/> - 2 x boites de 9 boules de café espresso Coffee B by Café Royal (ref. 772.618)<br/> - 1 x boite de 9 boules de café lungo forte Coffee B by Café Royal (ref. 772.619) <br/> - 1 x boite de 9 boules de lungo Coffee B by Café Royal (ref. 772.620)<br/> - 1 x boite de 9 boules de ristretto Coffee B by Café Royal (ref. 772.621)<br/><br/>Machine fabriquée à partir de plastique recyclé (34%). <br/>Chauffe en moins de 15 secondes, arrêt automatique après 1 minute.<br/>Capacité du récipient à boules de café : 9 . Capacité du réservoir d'eau : 1,3 L.<br/><br/>Dimensions : H 37,3 x L 15,3 x P 26,7 cm.<br/><br/>Machine commercialisée sous la référence 772616. <br/>Machine compatible exclusivement avec les boules de café et inversement.<br/><br/>Tasse non fournie. - Offre exclusivement réservée aux professionnels
  • Dosettes de café corsé n°7 Carte Noire - Paquet de 60
    Compatibles avec les machines à dosettes souples. Issu d'une sélection d'arabicas parmi les plus précieux, ce café riche en arômes et au caractère corsé vous plongera dans un moment de dégustation inoubliable. <br/>Paquet de 60 dosettes souples individuelles.<br/>TVA 5,5 %. - Offre exclusivement réservée aux professionnels
  • Melitta E950-666 - Cafetiere Automatique Solo Pure Argent - 1400w - 3 Reglages Dintensite - Reservoir A Grains 125g
    Cette machine a expresso automatique compacte se concentre sur l'essentiel : un pur plaisir de dégustation, grâce a des grains de café fraîchement moulus. Avec Caffeo® Solo®, vous pouvez déguster un café aromatique avec une légere et onctueuse crema. 1400W - 3 réglages d'intensité - Réservoir a grains 125g
  • Belmio Arabic Cardamom pour Nespresso. 10 Capsules
    Tous les arômes pour agrémenter le café ont déjà été découverts...Est-ce bien vrai ?Belmio nous prouve le contraire à travers ce café aromatisé à la cardamome. Ils ont ajouté le goût doux et épicé de la cardamome au café pour vous offrir une expérience de café comme vous n’en avez jamais eu auparavant.Cet espresso pour une pause-café avec un petit plus. Les délicates notes d’épices seront tout aussi délicieuses quand vous utilisé ce café comme base pour un cappuccino ou latte. Le mariage du lait et des épices vous fera penser au chaï, mais fait avec du café à la place du lait.Laissez-vous tenter par une nouvelle expérience de café avec ces capsules Arabic Cardamom pour Nepsresso®. Chaque étui contient 10 capsules en aluminium. Préparer ce café est simple et vous prendra seulement une minute.Ces capsules ne sont pas affiliées à, produites par, ou reconnues par Nestlé®