Délicieuse recette de gâteau d’anniversaire pour diabétiques

29 décembre 2022 Steve Recettes de cuisine 0

Délicieuse recette de gâteau d'anniversaire pour diabétiques

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Ce délicieux Recette de gâteau d’anniversaire pour diabétiqueNous avons un gâteau à la vanille sans sucre avec un glaçage au chocolat sans sucre. Un dessert décadent et savoureux pour tous!

Cette délicieuse recette de gâteau d'anniversaire pour diabétiques contient un gâteau à la vanille sans sucre avec un glaçage au chocolat sans sucre. Un dessert décadent et savoureux pour tous!

Délicieuse recette de gâteau d’anniversaire pour diabétiques

Qu’y a-t-il dans les gâteaux d’anniversaire qui les rend si spéciaux et délicieux ? C’est juste 2-3 couches de génoise et un peu de glaçage sur le dessus. Pour moi, ce sont mes préférées.

Je suppose que ces types de desserts sont plus sur la nostalgie. Je me souviens encore d’avoir soufflé les bougies en présence de mes proches. De tous les souvenirs d’enfance que l’on peut avoir, souffler les bougies de son gâteau d’anniversaire en fera toujours partie.

Cette délicieuse recette de gâteau d'anniversaire pour diabétiques contient un gâteau à la vanille sans sucre avec un glaçage au chocolat sans sucre. Un dessert décadent et savoureux pour tous!

Cette incroyable recette de gâteau d’anniversaire pour diabétiques est super facile à préparer, utilise des ingrédients réguliers et tout le monde va l’adorer.

Cette délicieuse recette de gâteau d'anniversaire pour diabétiques contient un gâteau à la vanille sans sucre avec un glaçage au chocolat sans sucre. Un dessert décadent et savoureux pour tous!

Je l’ai fait hier soir et l’ai donné à mon mari et à mes beaux-parents, ils bavaient et complimentaient à quel point c’était bon. Quand je leur ai dit que ce gâteau était sans sucre, ils ne pouvaient pas y croire. Bien sûr, ils sont allés pendant quelques secondes.

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J’imagine que l’ajustement de votre alimentation doit être difficile car tout contient tellement de sucre AJOUTÉ ! y compris des choses auxquelles on ne pense pas, par exemple : sauce à spaghetti, pain, yaourt (même le grec sans saveur), sauce barbecue, fruits secs, etc.

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Cette recette de gâteau d’anniversaire pour diabétiques est si délicieuse car elle contient un gâteau à la vanille spongieux et très moelleux et un glaçage fondant au chocolat fondant et addictif qui se lèche les doigts.

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La semaine dernière, j’ai fait une recette de lasagne pour diabétiques qui irait bien comme plat principal de votre fête.

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J’ai utilisé l’édulcorant Swerve qui est un excellent substitut du sucre pour la partie génoise. Vous pouvez également utiliser le mélange de cuisson Splenda ou l’un des substituts de sucre habituels avec lesquels vous avez l’habitude de cuisiner.

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Cette recette de gâteau d’anniversaire pour diabétique est plutôt petite. Il ne mesure que 6 pouces de diamètre, ce qui est parfait pour un petit rassemblement. Si vous attendez une grande fête, doublez simplement la recette et utilisez un moule de 9″.

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J’espère que vous pourrez essayer cette délicieuse recette de gâteau d’anniversaire diabétique à la maison. Si vous le faites, veuillez télécharger une photo sur Instagram et taguez-moi @Livingsweetmoments ou utilisez le hashtag #LivingSweet.

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Délicieuse recette de gâteau d’anniversaire pour diabétiques

Cette délicieuse recette de gâteau d’anniversaire pour diabétiques contient un gâteau à la vanille sans sucre avec un glaçage au chocolat sans sucre. Un dessert décadent et savoureux pour tous!

Cours:

Dessert

Portions: 6

Calories: 276 kcal

Auteur: Tiffany Bendayan

Ingrédients

Pour le gâteau à la vanille

  • 1 3/4
    Tasse
    Farine tout usage
  • 2
    Gros oeufs
  • 6
    Cuillerée à soupe
    Beurre fondu non salé
  • 1
    Coupe
    succédané de sucre (Swerve ou Splenda)***
    *s’il vous plaît voir les notes
  • 1
    Cuillère à café
    bicarbonate de soude
  • 1
    Cuillère à café
    levure chimique
  • Pincée de sel
  • 1
    Tasse
    lait écrémé
  • 1
    Cuillerée à soupe
    vinaigre
  • 2
    cuillères à café
    extrait de vanille

Pour le glaçage au chocolat

  • 1
    Pot de garniture fouettée (sans sucre)
    décongelé
  • 1 – 1
    onces
    sachet de pudding instantané au fudge au chocolat (sans sucre)
    ou toute autre saveur que vous pourriez aimer
  • 1/4
    Coupe
    lait écrémé

Des instructions

  1. Pour le gâteau

  2. Mélanger le lait et le vinaigre et laisser reposer pendant 10 minutes (il se transformera en babeurre)

  3. Après 10 minutes, bien mélanger avec une cuillère

  4. Préchauffer le four à 350 degrés Fahrenheit

  5. Vaporiser l’intérieur d’un moule à gâteau de 15,2 cm avec un spray antiadhésif.

  6. Ajouter un peu de farine à l’intérieur du moule et l’arrondir sur toute la surface. Jeter l’excédent de farine

  7. Dans un bol, mélanger la farine, le mélange de sucre, le bicarbonate de soude, la poudre à pâte et le sel

  8. Dans un autre bol, mélanger l’œuf jusqu’à consistance mousseuse, ajouter le beurre et mélanger jusqu’à consistance crémeuse

  9. Alternez en ajoutant le babeurre et le mélange sec en 2-3 lots, en commençant et en terminant par les ingrédients secs. Bien mélanger entre chaque ajout

  10. Ajouter enfin la vanille et mélanger

  11. Verser la pâte à gâteau dans le moule préparé

  12. Cuire au four de 30 à 40 minutes ou jusqu’à ce qu’un cure-dent inséré au centre en ressorte propre

  13. Sortir du four et laisser reposer 20 minutes sur une grille

  14. Démouler et laisser complètement refroidir avant de glacer

  15. Lorsque le gâteau est complètement refroidi, coupez-le au milieu pour créer 2 couches

  16. Pour le glaçage au chocolat

  17. Dans un bol, mélanger le tout à l’aide d’un batteur électrique

  18. Si le glaçage semble trop ferme, ajouter un peu plus de lait jusqu’à consistance crémeuse

  19. Assemblée

  20. Placer le glaçage entre les couches du gâteau

  21. Couvrir avec la deuxième couche

  22. Glaçage du dessus et des côtés du gâteau

  23. Prendre plaisir!

Notes de recette

*Si vous utilisez Zing, réduisez la quantité de sucre à 1/2 tasse.
Doublez les ingrédients pour un gâteau de 9 po. Le temps de cuisson peut également changer

Apports nutritionnels

Délicieuse recette de gâteau d’anniversaire pour diabétiques

Quantité par portion (1 tranche)

Calories 276
Calories provenant des graisses 117

% Valeur quotidienne*

Gros 13g20%

Gras saturés 7g44%

Cholestérol 85mg28%

Sodium 227mgdix%

Potassium 206mg6%

Les glucides 61g20%

Sucre 2g2%

Protéine 7g14%

Vitamine A 535UI11%

Calcium 108mg11%

Fer 2mg11%

* Les valeurs quotidiennes en pourcentage sont basées sur un régime de 2000 calories.

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