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Si nous redoutons la chaleur torride de l’été, nous l’apprécions également grâce à de délicieux fruits de saison. Presque chaque jour est passé à engloutir des mangues et maintenant que la saison touche à sa fin, nous voulons tirer le meilleur parti de la dernière étape de la production de mangues. Nous avons déjà essayé plusieurs recettes à la mangue, notamment des shakes, des glaces, des chutneys et même du sabzi. Reste-t-il quelque chose ? Oui! Vous ne pouvez pas abandonner la saison des mangues sans essayer le pain à la mangue doux et spongieux. C’est délicieux, fruité et super facile à faire à la maison.
S’il y a quelque chose que le confinement mené par le COVID nous a appris au cours des deux dernières années, c’est que nous pouvons concocter n’importe quoi avec n’importe quoi dans notre cuisine. Si vous avez suivi les tendances alimentaires, vous avez dû être témoin de la montée en popularité du pain aux bananes fait maison dans un passé récent. Si vous aussi vous l’avez adoré, vous aimerez encore plus le pain à la mangue.
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La mangue peut être transformée en diverses recettes.
Recette de pain à la mangue maison I Comment faire du pain à la mangue à la maison
Faire du pain à la mangue est aussi simple que de faire un gâteau ordinaire. Vous avez juste besoin de quelques produits de base comme la levure chimique, le bicarbonate de soude et l’essence de vanille. Mélangez tous les ingrédients avec les morceaux de mangue, les œufs, le sucre et la poudre de cannelle. De plus, nous vous recommandons d’ajouter des raisins secs et des amandes pour l’amplifier avec un peu de croquant. En fait, si vous ajoutez des raisins secs, vous pouvez également éviter d’ajouter du sucre, car les mangues et la cannelle le sucreront déjà.
Cliquez ici pour la recette étape par étape du pain à la mangue.
Un coup d’œil à la recette et vous saurez à quel point il est incroyablement facile de faire du pain à la mangue à la maison. Essayez cette recette avant que les mangues ne soient hors saison. Croyez-nous, vous n’attendez pas l’année prochaine pour déguster ce délicieux pain sucré. Vous pouvez emballer le pain et le conserver dans un contenant hermétique jusqu’à une semaine au réfrigérateur.
À propos de Neha GroverL’amour de la lecture a réveillé son instinct d’écriture. Neha est coupable d’avoir une fixation profonde avec tout ce qui contient de la caféine. Lorsqu’elle ne déverse pas son nid de pensées sur l’écran, vous pouvez la voir lire en sirotant un café.
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