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Afin de limiter le risque de maladie cardiaque, il convient de limiter la quantité de caféine consommée par jour. Voyons ensemble combien de doses de café il ne faut pas dépasser selon une étude
Une terrible tradition
Le café est l’une des boissons les plus consommées dans le monde, bien que ses bienfaits et ses risques pour la santé aient souvent été débattus. Certes connu comme un allié contre la fatigue, le café est également associé à une augmentation des niveaux d’énergie et du taux métabolique, ainsi qu’à une réduction du risque de dépression et de diabète de type 2.
À cet égard, nous vous avions déjà parlé d’une étude dans laquelle boire jusqu’à 3 tasses de café par jour pouvait allonger l’espérance de vie, car selon les données, la boisson était associée à un risque moindre de maladies cardiovasculaires.
Cependant, selon une étude publiée dans leJournal américain de nutrition clinique, il convient de limiter la quantité de caféine à consommer quotidiennement. En fait, boire six tasses de café ou plus par jour pourrait augmenter votre risque de maladie cardiaque jusqu’à 22 %, selon des chercheurs de l’Université d’Australie du Sud.
A lire aussi : Combien de café c’est trop ? La réponse peut se trouver dans tes lèvres gercées
j’étudie
Les chercheurs de l’étude en question avaient entrepris d’observer l’association entre la consommation habituelle de café et le risque de maladies cardiovasculaires, en analysant les habitudes alimentaires et les dossiers médicaux de près de 350 000 participants âgés de 37 à 73 ans. Sur le même sujet : Aux États-Unis, boire du café devient de plus en plus jeune.
Les analyses effectuées ont montré que par rapport à ceux qui ne buvaient qu’une ou deux tasses de café par jour, les personnes qui en buvaient six ou plus étaient 22% plus susceptibles de développer une maladie cardiovasculaire pendant la période d’études. De plus, ils ont également découvert que leurs découvertes étaient indépendantes de la génétique, ce qui signifie que ceux qui sont très sensibles aux effets de la caféine seraient tout aussi susceptibles de développer une maladie cardiaque au-delà de la limite de six tasses que ceux qui peuvent boire plus.
Ces résultats ont amené les chercheurs à croire que la consommation d’une grande quantité de café est liée à des problèmes cardiaques dus à l’hypertension artérielle, qui est un effet secondaire d’une surdose de caféine (voir aussi : Si vous souffrez d’hypertension artérielle, combien de cafés par jour pouvez-vous boire Voici les effets de la caféine sur l’hypertension.)
En conclusion, sur la base des données de l’étude, afin de maintenir un cœur sain et une tension artérielle saine, les gens devraient limiter leur consommation de café à moins de six tasses par jourqui correspondent au point de basculement où la caféine commencerait à affecter négativement le risque cardiovasculaire.
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Fonte : Journal américain de nutrition clinique
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