
Qui n'a jamais rêvé de boire un bon café quand on se réveille le matin? Ou plutôt, qui n'a jamais rêvé d'avoir toujours une bonne tasse de café?
Les légendes nous disent que cette infusion de baies, après avoir été rôtie, a été découverte au Moyen Âge en Afrique de l'Est. Mais sera-t-il vrai ce que les livres d'histoire nous disent à propos de ces événements légendaires? Cependant, dans chaque légende, il y a toujours une graine de vérité … Dans notre cas spécifique, il y a une baie grillée!
À cet égard, plusieurs noms indiquent qui pourrait être le promoteur de cette boisson millénaire que nous adorons boire, mais ce qui intéresse les amateurs de café aujourd’hui, c’est avant tout son goût et sa qualité; l'histoire, hélas, reste là, appuyée, pour prendre un peu de poussière sur les étagères des bibliothèques et des librairies.
Sous nos latitudes, du café, nous buvons des litres et des litres, et même en Angleterre, un pays que nous savons être plus orienté sur son thé prisé, il est tellement consommé. En Grande-Bretagne, aux États-Unis, au Canada, en Australie, etc., il est même devenu une mode de se promener avec un plat à emporter dans un gobelet en papier … Oui, moi aussi … hahaha … et j'ai déjà parlé de dans un article précédent: à Londres, par exemple, j’avais l'habitude de prendre un cappuccino à emporter et de l'apprécier dans toute la ville.
… en Suisse – en particulier au Tessin – et en Italie, nous aimons plutôt nous asseoir au bar et déguster un bon espresso en toute tranquillité. Mais en disant cela, je ne veux pas dire que je n’aime pas le célèbre café américain, celui que beaucoup appellent «dilué», en effet, si la quantité de café en poudre dans le filtre est abondante et d’une certaine qualité, je l’apprécie aussi avec plaisir … aussi parce qu’elle a les mêmes effets qu’une tasse de café espresso italien.
Si aujourd'hui ou demain vous voulez m'offrir un café, italien ou américain, eh bien, je l'accepte avec une joie infinie … aussi parce qu'une invitation à prendre un bon café n'est jamais refusée.
Qui n'a jamais rêvé de boire du café quand on se réveille le matin? Ou plutôt, qui n'a jamais rêvé de prendre un bon café?
Les légendes nous disent que cette infusion de baies, après avoir été torréfiée, a été découverte au Moyen Âge en Afrique de l'Est. Mais il sera vrai ce que les livres d'histoire nous disent de ces événements légendaires? Cependant, dans chaque légende, il y a toujours une graine de vérité … Dans notre cas spécifique, il y a une baie grillée!
À cet égard, il existe quelques noms indiquant qui pourrait boire ce verre millénaire. l'histoire, hélas, reste là, appuyée, pour prendre un peu de poussière sur les étagères des bibliothèques et des librairies.
Sous nos latitudes, du café, nous buvons des litres et des litres, et même en Angleterre, un pays que nous savons être plus orienté sur son thé prisé, il est tellement consommé. En Grande-Bretagne, aux États-Unis, au Canada, en Australie, etc., c'est même devenu une mode de marcher autour d'une tasse de café … Oui, je l'ai aussi fait … hahaha … et j'ai déjà parlé à ce sujet dans un flux précédent: à Londres, par exemple, je prenais un cappuccino pour l’emporter et le savourer en ville.
… en Suisse – en particulier dans le Tessin – en Italie, nous aimons nous asseoir au bar et savourer un bon repas en toute tranquillité. Cela dit, je ne veux pas dire que je n'aime pas le célèbre café américain, ce que beaucoup appellent "dilué", en effet, si la dose de café en poudre dans le filtre est abondante et de qualité certaine, je l'apprécie aussi avec plaisir … aussi parce qu'il a les mêmes effets qu'une tasse d'espresso italien.
Si vous voulez m'offrir un café, italien ou américain, eh bien, je l'accepte avec une joie infinie …

Il est à la maison? Bien sûr, il y a ceux qui utilisent le moka splendide et légendaire, la cafetière en aluminium (par exemple, comme ceci … cliquez ici!); qui est une machine à café multifonctionnelle plus moderne capable de produire tout type de café (par exemple, comme ceci … cliquez ici!); ceux qui préfèrent siroter un café "dilué" et filtré et utiliser une machine pour préparer du café américain (par exemple, cliquez ici … cliquez ici!)
Et à la maison? Bien sûr: il y a ceux qui utilisent le café splendide et légendaire, la cafetière en aluminium (par exemple, comme ceci … cliquez ici!); ceux qui disposent de machines à café multifonctions plus modernes capables de produire tout type de café (par exemple, comme celui-ci … cliquez ici!); et ceux qui préfèrent siroter un café "dilué" et filtré et utiliser pour faire du café américain (par exemple, comme celui-ci … cliquez ici!)

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