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Nous voulons tous faire des gâteaux faits maison, mais ce n'est pas quelque chose que tout le monde peut gérer parfaitement. Lorsque nous nous essayons à cuire un gâteau pour la première fois, la plupart du temps, cela s'avère trop dur. Voici une recette pour les débutants pour faire un gâteau moelleux et cotonneux à la maison. C'est la meilleure recette de gâteau spongieux à la vanille qui donne un gâteau savoureux, moelleux, moelleux et délicieux. La recette a été partagée par le vlogger alimentaire Alpa Modi sur sa chaîne YouTube «Something's Cooking With Alpa».

Voici la recette étape par étape du gâteau spongieux à la vanille:

Étape 1 – Prenez un petit bol de beurre salé ordinaire et battez-le pendant 5 minutes jusqu'à ce que sa couleur commence à changer, du jaune au blanc.

Étape 2 – Ajouter le sucre en poudre et bien battre jusqu'à ce que le sucre soit mélangé.

Étape 3 – Ajoutez 3 œufs, un à la fois et battez chaque fois que vous en ajoutez un.

Étape 4 – Battez jusqu'à ce que vous obteniez un mélange crémeux. Ajouter l'essence de vanille et battre à nouveau pendant 30 secondes.

Étape 5 – Maintenant, prenez la farine tout usage, ajoutez la levure chimique et tamisez les deux dans une passoire et mettez-la dans un bol.

Étape 6 – Ajouter la farine progressivement dans la pâte à l'oeuf et au beurre en la repliant régulièrement. Ajouter le lait à température ambiante.

Étape 7 – Graisser maintenant la plaque à pâtisserie / le moule. Tapisser de papier de beurre et graisser par le haut. Saupoudrez de farine sur les côtés de la casserole. Une fois que les côtés sont complètement enrobés, retournez-le et tapotez dessus pour enlever l'excès de farine.

Étape 8 – Ajouter la pâte à gâteau et répartir uniformément. Avec un cure-dent, parcourez la pâte pour laisser un peu d'air à la pâte.

Étape 9 – Cuire le gâteau dans un four préchauffé pendant 40 à 45 minutes.

Regardez la vidéo complète de la recette ici –

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(incorporer) https://www.youtube.com/watch?v=YNqvDlpaE6s (/ incorporer)