[Feature 326]Partie 2 Cérémonie du thé à Kyoto

Lorsque vous buvez du matcha lors d'une cérémonie du thé, vous devez d'abord faire tourner un peu la tasse pour que le motif ne soit pas face à vous. Ensuite, après avoir bu le matcha, vous le retournez pour que le motif vous fasse à nouveau face. Cela est fait pour que le motif ne se salisse pas et que les autres personnes dans la pièce puissent voir le beau motif sur la tasse de thé.

Après avoir regardé la cérémonie du thé, vous pouvez essayer de remuer le matcha vous-même. Le matcha aura un goût plus doux et moins amer si vous le remuez bien, c'est donc une partie importante de la cérémonie du thé. Après avoir remué votre thé (et éventuellement mangé un deuxième bonbon traditionnel japonais), il est temps de vous dire au revoir.

Les outils utilisés lors de la cérémonie du thé tels que le fouet à thé en bambou (chasen) sont également quelque chose que vous voudrez peut-être acheter ici à Kyoto avant de rentrer chez vous, car des outils de qualité sont faciles à trouver à Kyoto, mais pas aussi faciles à trouver étranger. Et si vous voulez vraiment suivre la voie authentique, n'oubliez pas d'acheter également un kimono à Kyoto (ils peuvent être étonnamment bon marché!).