Voici la recette d'un dessert vraiment savoureux: Tarte à la crème au café!
Idéal comme dessert pour surprendre vos invités au dîner, également excellent au petit déjeuner pour donner le bon coup de pouce à votre journée.
Ingrédients pour la pâtisserie
- 200 g farine
- 100 g de sucre
- 100 g de beurre
- 1 œuf
- 1 pincée de sel
Ingrédients pour la garniture
préparation
- Mélanger rapidement la farine avec le beurre, l'oeuf, le sucre et le sel
- Laisser reposer les pâtes au réfrigérateur pendant environ 30 minutes
- Remuer le lait de café et les chauffer
- Dans une casserole, mélanger les jaunes avec le sucre et la farine, ajouter le lait et le café
- Cuire la crème sur le feu, remuer et épaissir. Étalez la pâte dans une plaque à pâtisserie tapissée de papier parchemin
- Versez la crème de café dedans et faites cuire au four préchauffé à 180 ° C pendant environ 40 minutes
- Sortez la tarte du four, laissez-la refroidir et servez-la
Bon repas!
