10 charmantes plantations de thé où séjourner à travers l'Inde

Il n'y a guère de meilleurs endroits pour savourer une tasse de thé que dans une plantation, à proximité de la terre dont les feuilles ont été cueillies, surplombant les collines bruitées par le vent. L'Inde propose une multitude de séjours pour les amateurs de thé, des domaines coloniaux qui ont été rénovés en séjours chez l'habitant pittoresques aux cueilleurs de thé qui ont ouvert leurs maisons aux voyageurs. Voici notre liste de propriétés et de séjours chez l'habitant pour vos prochaines vacances.

Mahseer sauvage

Assam

Voyagez dans le temps en séjournant dans ce complexe de charme à l'ancienne, situé à environ 25 km / 40 minutes de Tezpur. Construit par des planteurs britanniques dans les années 1800, l'établissement comprend un bungalow patrimonial de trois chambres et trois bungalows plus petits. Lire aussi : Top 10 des marques de thé les plus vendues en Inde 2018. Après une tournée de dégustation de thé et une visite des plantations, prenez un cours de cuisine sur place. Wild Mahseer est sur la rive nord de la puissante rivière Brahmapoutre, alors prenez le temps de faire du rafting et d'observer les dauphins. Doubles à partir de 25 400 ₹. www.wildmahseer.com.

Bungalow Vallée Talayar

Munnar, Kerala

Remontez le temps au Talayar Valley Bungalow à Munnar. Ceci pourrez vous intéresser : Cérémonie du thé japonaise | My Kyoto Machiya. Photo courtoisie Briar Tea Bungalows

La meilleure partie de cette propriété, en dehors de l'hébergement en peluche, est que vous pouvez cueillir vos propres feuilles de thé, et les flétrir, les couper, les déchirer, les fermenter et les sécher pour votre propre tasse de chai. La structure coloniale fait partie d'une propriété de 2500 acres appartenant au groupe Woodbriar et est située à environ 18 km / 40 minutes de Munnar. Il partage des frontières avec le parc national d'Eravikulam, alors gardez également un œil sur les observations d'animaux. Doubles à partir de 9 000 ₹. www.teabungalows.com/talayar-valley-bungalow-munnar.

Programme d'accueil Makaibari

Kurseong, Darjeeling, Bengale occidental A voir aussi : 5 endroits pour prendre un thé à Édimbourg.

Séjournez chez les cueilleurs de thé au Makaibari Tea Estate, qui produit certains des thés les plus chers de l'Inde. Dégustez des produits biologiques, cueillez des feuilles de thé, assistez à des séances de dégustation de thé et découvrez comment les usines contribuent à la production de thé. C’est une merveilleuse façon de se connecter et de redonner aux habitants. Kurseong est à environ 32 km / 1 heure de Darjeeling. Allez ici pour d'autres options budgétaires dans le nord-est. 800 ₹ par tête. www.makaibari.com/en/sustainable-tourism/homestay-makaibari.aspx.

La Maison

Kotagiri, Tamil Nadu

Ce charmant séjour chez l'habitant, au sommet de la colline Hadathorai, bénéficie d'une vue magnifique sur les jardins de thé des Nilgiris. L'établissement, géré par un couple français, propose une cuisine indo-française avec des légumes cueillis dans leur jardin. Des feux de joie quotidiens et un jacuzzi en plein air près de la plantation de thé rendent celui-ci très spécial. Départ de Coimbatore (66 km / 2 h). Doubles à partir de 8 000 ₹. www.lamaison.in.

Domaine de thé de Glenburn

Darjeeling, Bengale occidental

Sirotez une tasse de chai tout en regardant le mont Kanchenjunga. Photo gracieuseté de Glenburn Tea Estate

Ce domaine a été formé en 1859 par une société de thé écossaise et abrite aujourd'hui un hôtel de charme confortable situé à environ 36 km / 1 heure de Darjeeling. Les chambres sont disponibles dans deux bungalows de style colonial. Prenez un cours de cuisine, partez pour une excursion d'une journée à Kalimpong (si c'est un mercredi ou un samedi, visitez le Haat Bazaar) ou optez pour le «Tea Experience», qui donne une introduction au domaine avec une visite à l'usine de thé et la plantation. Doubles à partir de 33 000 ₹. www.glenburnteaestate.com.

Red Hill Nature Resort

Ooty, Tamil Nadu

Situé légèrement en dehors d'Ooty, le Red Hill Nature Resort est à une courte distance en voiture (110 km / 3 h) de Coimbatore. Plongez-vous dans une vue imprenable sur les lacs Avalanche et Emerald depuis les vérandas et le jardin, ou choisissez des options plus actives telles que la randonnée, la pêche, l'observation des oiseaux et le vélo de montagne. Pour des façons plus amusantes d'explorer la région, utilisez notre guide des Nilgiris. Doubles à partir de 10 000 ₹. www.redhillnatureresort.com.

Colline de Ténérife de Tranquilitea

Coonoor, Tamil Nadu

Le séjour à la ferme du Tranquilitea constitue une halte confortable. Photo: Sandeep Subramani

Le séjour à la ferme de premier ordre de Tranquilitea offre une vue splendide sur les Nilgiris et ses recoins confortables, parfaits pour se pelotonner avec un gros roman et une bonne tasse de chai. Il est clair que l'accent est mis ici sur l'exclusivité: le bungalow n'accueille qu'une seule famille à la fois et chaque chambre s'ouvre sur son propre jardin. La propriété, située à environ 22 km / 50 minutes d'Ooty, est idéale pour se détendre pendant un long week-end ou comme arrêt au stand si vous voyagez sur la route à travers le sud de l'Inde. Doubles à partir de 6 000 ₹. www.tranquilitea.in.

Banasura Hill Resort

Wayanad, Kerala

Le Banasura Hill Resort propose des huttes et des cottages refroidis naturellement, avec des toits de chaume en herbe à éléphant et des meubles en bambou – et il figure sur notre liste de séjours éco-sensibles en Inde. Il est situé sur une ferme de 35 acres, couverte de plantations de thé, de café, de poivre et de cajou, à environ 140 km / 3 heures de Mysore et à 270 km / 7,5 heures de Kochi. Faites une courte randonnée pour visiter les cascades et les ruisseaux, ou optez pour des excursions d'observation des oiseaux et des sentiers dans la jungle. Doubles à partir de 28 999 ₹. www.banasura.com.

Bungalow de Sinna Dorai

Valparai, Tamil Nadu

Le bungalow du Sinna Dorai a été construit il y a un siècle. Photo gracieuseté du bungalow de Sinna Dorai

Situé dans les collines d'Anaimalai à environ 105 km / 3 heures de Coimbatore, ce bungalow remonte à environ un siècle, lorsque les Britanniques ont commencé à cultiver le thé dans la région. Sinna Dorai, ou «la maison du directeur adjoint», se dresse sur la propriété autrefois dirigée par GA Carver Marsh, l'un des Anglais qui a cultivé le thé pour la première fois dans ces gammes. Pique-niquez dans les collines, partez sur une piste de thé pour voir comment la boisson est fabriquée et partez pour une promenade au clair de lune sous un ciel étoilé. En savoir plus sur l'hébergement dans la propriété de l'époque coloniale ici. Doubles à partir de 9 500 ₹. www.sinnadorai.com.

Zurrantee

Jalpaiguri, Bengale occidental

Située à 110 km / 3 h de Darjeeling, la ville de Jalpaiguri abrite ce charmant complexe. Construit en 1890, la propriété rénovée mais pittoresque était autrefois le Bungalow du Directeur et donne sur de vastes plantations. La région regorge de forêts et d'animaux sauvages, alors prévoyez une visite au parc national de la vallée de Neora, qui abrite le panda rouge et à environ 45 minutes de route, ou au parc national de Gorumara, à environ une demi-heure de route, pour avoir la chance de repérer les rhinocéros. Doubles à partir de £ 6,350. www.zurrantee.com.