Profitez des saveurs uniques du pain aux tomates avec cette recette

Si vous êtes quelqu’un qui aime essayer différents types de pain, nous avons une délicieuse recette pour vous. Ne vous limitez pas à l’assortiment de pains indiens. Si vous aimez expérimenter, vous pouvez essayer la recette de pain aux tomates cuites au four. Ne vous inquiétez pas. La recette est facile. Bonus : vous trouverez la plupart des ingrédients sur votre étagère de cuisine. Un goût piquant et sucré distinct, qui vient des tomates, est la spécialité de ce plat. Avec les bienfaits de la purée de tomates et des tomates séchées, cette recette de pain est également un moyen d’infuser des nutriments dans le corps. Préparez-vous à concocter un délicieux pain aux tomates à l’aide d’une recette partagée par le célèbre chef Sanjeev Kapoor. La vidéo, partagée par sa page Instagram, nous explique étape par étape le processus de préparation d’une délicieuse friandise.

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Ingrédients

1. 2 tasses de farine raffinée
2. 2 cuillères à café de sucre en poudre
3. 1 cuillère à café de sel
4. 1 cuillère à café de levure sèche active
5. 1/2 tasse d’eau
6. 1/2 tasse de purée de tomates
7. Farine raffinée
8. Huile d’olive
9. 3-4 tomates séchées
10. 1 cuillère à soupe de pignons de pin
11. Basilic
12. Eau

Recette

1. Prenez 2 tasses de farine raffinée dans un bol à mélanger.
2. Ajouter le sucre semoule, le sel et la levure sèche active dans le bol. Mélange le.
3. Ajouter l’eau et la purée de tomates dans le bol. Pétrir le mélange.
4. Étendre la farine raffinée sur la table. Pétrir la pâte jusqu’à ce qu’elle soit tendre.
5. Ajouter 2,5 cuillères à soupe d’huile d’olive à la pâte.
6. Continuez à pétrir pendant 2-3 minutes. Roulez-le.
7. Terminer la préparation de la pâte en saupoudrant de farine raffinée sur le dessus.
8. Prenez une plaque à pâtisserie. Arrosez-le d’huile d’olive.
9. Saupoudrer de farine raffinée dans le plateau.
10. Étaler la pâte étalée sur la plaque.
11. Piquer dans la pâte pour faire de petites dépressions.
12. Parsemez de tomates séchées.
13. Ajouter les pignons de pin et les feuilles de basilic.
14. Arroser d’huile d’olive et d’eau. Laisser lever pendant 20 à 25 minutes.
15. Cuire la pâte à 180 degrés Celsius pendant 20-25 minutes.
16. Sortez le pain cuit. Arroser d’huile d’olive.
17. Garnir de feuilles de basilic frais.
18. Couper le pain en tranches pour profiter de la délicatesse au levain doux.

Voici la recette vidéo partagée sur la page Instagram de Sanjeev Kapoor :