Demandez à presque n'importe qui et ils diront probablement que l'espresso a façon plus de caféine que le café goutte à goutte ordinaire. Cette hypothèse est parfaitement logique. Qu'est-ce qui expliquerait le buzz que nous avons lorsque nous buvons un espresso le matin?
Intéressant, mais est-ce correct? Eh bien, cela dépend de votre point de vue …
Au cours des années 50, une portion typique de café se situait entre 4 et 6 oz liq. (118-177 ml), mais au fil des ans, la taille de notre «tasse» a augmenté de près de huit fois depuis. La plus petite tasse («courte») de Starbucks mesure 8 oz, tandis que la plus grande tasse («venti») est d'environ 20 à 24 oz.
Mais en 2011, Starbucks l'a dépassé en introduisant le «trenta» qui mesurait 31 onces de café. Oui, mes amis, près d'un quart de gallon de café!
Sommaire
Portion Starbucks (crédit photo – Benita Theda) court (8 oz / 236 ml), grand (12 oz / 354 ml), grande (16 oz / 473 ml), venti (chaud, 20 oz / 591 ml), trenta (31 oz / 916 ml)
Combien de caféine contient ma tasse de café?
Selon la National Coffee Association (NCA), une tasse typique de café goutte à goutte (8 oz) contient environ A voir aussi : "Comme nous étions": café, chicorée et cafetières.65 à 120 mg de caféine. Avec une telle variation de teneur en caféine, il est très difficile d'évaluer la quantité de caféine que vous consommez dans une tasse de café typique. Mais pourquoi une telle variation?
Sans être trop technique, il y a plusieurs facteurs à considérer lors de la préparation du café. Des facteurs tels que le type de café, la taille de mouture, le temps d'infusion, le temps de séjour, la température de l'eau, le niveau de torréfaction, le mélange, etc., ont tous un impact significatif sur l'extraction finale de la caféine. Mais plus à ce sujet plus tard.
Maintenant, si nous regardons le niveau de caféine contenu dans une tasse typique de café goutte à goutte et d'espresso, ces chiffres se situent respectivement à environ 92,5 mg et 40,0 mg. Rappelez-vous que ce sont moyennes, donc le montant exact variera en fonction de l'établissement du café.
Comme vous pouvez le voir clairement, le café goutte à goutte avec environ 92,5 mg contient un plus grand concentrations de caféine que d'espresso (40 mg) – combien de plus? En moyenne environ 2,3 fois plus!
Alors là, nous l'avons dit – le café goutte à goutte contient PLUS de caféine que l'espresso! Affaire classée, rentrez chez vous, non?
Une approche plus correcte serait de comparer les deux boissons en termes de concentration de caféine par once (oz).
Dans le cas du café goutte à goutte, nous devons diviser les 65-120 mg de caféine par sa portion (8 oz), ce qui donne une concentration de caféine d'environ 8,1 à 15 mg / oz. Cela signifie que pour chaque once de solution de café, nous pouvons nous attendre à environ 8,1 à 15 mg de caféine.
Alors que dans l'espresso, même si nous commençons avec environ un 1/2 à 1/3 de moins caféine, rappelez-vous que toute cette caféine est contenue dans seulement 1 oz de liquide ou exprimée numériquement comme 30 à 50 mg / oz.
En d'autres termes, dans seulement 1 once de solution d'espresso, nous obtenons environ 30 à 50 mg de caféine en solution.
[ad_1] Vendeur: Marcmorell-22 (295) 100%, Lieu où se trouve l'objet: Bologne, Expédition…
Donc qu'est-ce que tout cela veut dire?
Bien que nous puissions conclure que le café filtre contient au moins 2 fois plus de caféine que l'espresso, nous devons considérer que cela est dû à une portion beaucoup plus grande – c'est tout! Sur le même sujet : Bialetti Break dans Super Discount et avec 64 capsules GRATUITES!.
Donc, en un mot, nous pouvons résumer comme suit:
De perspective de boisson, puisque l'espresso est servi dans des volumes beaucoup plus petits, nous obtenons moins de caféine.
Mais d'un perspective de volume, L'espresso a beaucoup plus de caféine que le café goutte à goutte en raison de sa concentration plus élevée de solubles dans cette once de café.
Note importante :Chez McDonald’s, nous prenons grand soin de servir des plats…
Conclusion: Espresso vs café goutte à goutte
Alors, quel est le verdict?
L'espresso contient-il vraiment plus de caféine que le café filtre?
Eh bien, encore une fois, la réponse dépend de votre point de vue. Si nous examinons ce problème à partir d'un:
boisson perspective -> le café goutte à goutte a pluscaféine
le volume perspective -> l'espresso a plus de caféine
Les images suivantes ci-dessous montrent ce que vous consommez lorsque vous achetez un expresso (~ 1 oz) et une tasse de café standard (8 oz). Autrement dit, si vous consommez un expresso, vous prendrez environ 30 à 50 mg de caféine, tandis qu'un café goutte à goutte environ 65 à 120 mg. Bien sûr, ce ne sont que des moyennes, mais vous comprenez l'essentiel.
Teneur en caféine dans le café filtre (8 oz) par rapport à l'espresso (1 oz) *
65 à 120 mg (BP)
30 à 50 mg (BP)
(8-15 mg / 1 oz) (VP)
(30 à 50 mg / 1 oz) (VP)
* (BP) = perspective de boisson, (VP) = perspective de volume
Pourquoi les gens pensent-ils que l'espresso contient plus de caféine que le café filtre?
Eh bien, une partie de la raison pour laquelle cette croyance a continué d'exister est que la caféine elle-même est un composé intensément amer. Comme l'espresso est torréfié à une torréfaction beaucoup plus foncée, ce qui crée une concentration plus élevée de molécules «amères» – la «connexion» logique semble correcte – mais c'est en fait Incorrect.
Les composés amers issus de torréfactions plus foncées ne sont pas dus à la caféine, mais plutôt à des composés amers créés lors de la réaction de Maillard.
C'est cette concentration beaucoup plus faible de caféine (par portion) dans l'espresso qui permet aux Italiens de boire plus de 5 à 10 expressos par jour sans être trop nerveux. Essayez de boire une douzaine de tasses de café goutte à goutte de 12 oz et vous finirez probablement par vous rendre à l'hôpital en raison de niveaux excessivement élevés de caféine dans votre système.
Malheureusement, il est très difficile de «standardiser» la caféine des boissons au café car de nombreuses variables doivent être prises en compte, notamment:
Taille de la boisson – comparons-nous une tasse à 4 oz, 5 oz, 12 oz ou 24 oz?
Mélanges – de nombreux torréfacteurs créent leurs propres mélanges de différents grains, chacun avec une subtile différence de teneur en caféine
Type de haricot – Le mélange est-il 100% arabica, robusta ou les deux?
Moudre – le café a-t-il été préparé avec une mouture fine, une mouture ultra fine, grossière, etc.? (un tamis manuel peut être utilisé pour mesurer la taille des particules broyées)
La température de l'eau – le café a-t-il été préparé avec la plage de température recommandée de 195 à 205 ° F?
Lait – du lait a-t-il été ajouté ou non – car cela diluera la teneur en caféine
Autres – type de machine, temps de séjour, etc.
Tous ces facteurs font du calcul de la caféine dans les boissons au café un véritable défi. Espérons qu'avec la mise en œuvre des normes de l'industrie par les organisations professionnelles, nous pourrons commencer le voyage vers la création de tasses de café plus standardisées dans notre industrie.
Envie d'en savoir plus? Suivez-nous sur Twitter et Facebook pour les dernières informations sur la science du café ou inscrivez-vous à notre newsletter.
sauvegarder
Buffalo Machine à Café Filtre Manuel - 1,7 L
Machine à Café Filtre Manuel 1,7 LTrès élégante et attrayante, la machine à café filtre Buffalo à remplissage manuel permet de préparer facilement un café aromatique et savoureux en quelques minutes. La machine est spécialement conçue pour un usage commercial quotidien. Elle est donc facile à utiliser et à nettoyer. De plus, comme il s'agit d'une machine à remplissage manuel, vous pouvez la placer où vous le souhaitez, des salles de réunion ou d'attente aux stands de restauration mobile ou de marché. Une fois le café obtenu, les deux plaques chauffantes indépendantes permettent de garder votre café chaud et prêt à être servi. Verseuse en verre fournie de série.Plus d'informations :Design élégantRemplissage manuel : pas de raccord à l'eau nécessaire et facilement déplaçableEcoulement de 1,7 litre de café en moins de 6 minutesDeux plaques chauffantes commutées individuellement pour garder le café bien chaud et prêt à servir5,42 kg
Dynasteel Percolateur Professionnel à Café 14 L avec Filtre Permanent - 100 Tasses
Percolateur Professionnel à Café 14 L avec Filtre Permanent - 100 TassesCe Percolateur Professionnel à Café 14 L avec Filtre Permanent est idéal pour les professionnels de la restauration. Il dispose d'une belle capacité de 14 L vous permettant de servir 100 tasses de café en un rien de temps. Il est également doté d'un filtre permanent conçu en acier inoxydable. Cela vous permet de réaliser une certaine économie puisqu'il n'est pas nécessaire d'acheter des filtres en papier.Par ailleurs, cet appareil professionnel est équipé d'un double système de chauffe. De ce fait, il passera automatiquement en mode maintien au chaud afin de vous garantir un café chaud tout au long de la journée. De plus, ce percolateur est pourvu d'une double paroi évitant les risques de brûlures et maintenant votre boisson au chaud. Entièrement conçu en acier inoxydable, il est à la fois solide et durable. Il est également facile à nettoyer. Enfin, ce percolateur s'utilise avec tous les types de café moulu et possède un robinet anti-goutte démontable facile à nettoyer.Livré avec un repose tasse facile à vider.Ses atouts ? Capacité de 14 litres de café : soit jusqu'à 100 tassesDouble Paroi : Sécurité anti-brûlure et économie d'énergieDouble système de chauffe : du café chaud toute la journéeFiltre Permanent : plus besoin de filtres papierEntièrement en Inox : conçu pour durer Facile à transporter et utilisable partout il suffit d'une prise de courantRobinet anti-gouttes démontable pour nettoyageTemps de préparation réduit grâce à sa forte puissanceS'utilise avec tous types de café moulu Filtre permanent Double paroiTemps de préparation : pour 14 L env. 45 minutes Equipement Electrique Professionnel.Plus d'informations :Capacité : 14 LQuantité d'eau minimale : 6 L Dose de café : 5-6 g/tassesDimensions : L 330 x P 330 x H 540 mmDiamètre : 330 mmTempérature ambiante à l'intérieur : 10 à 38°CPuissance : 1650 W Alimentation : 220-240 V Poids : 4,07 kg
Dynasteel Percolateur Professionnel à Café 14 L avec Filtre Permanent - 100 Tasses
Percolateur Professionnel à Café 14 L avec Filtre Permanent - 100 TassesCe Percolateur Professionnel à Café 14 L avec Filtre Permanent est idéal pour les professionnels de la restauration. Il dispose d'une belle capacité de 14 L vous permettant de servir 100 tasses de café en un rien de temps. Il est également doté d'un filtre permanent conçu en acier inoxydable. Cela vous permet de réaliser une certaine économie puisqu'il n'est pas nécessaire d'acheter des filtres en papier.Par ailleurs, cet appareil professionnel est équipé d'un double système de chauffe. De ce fait, il passera automatiquement en mode maintien au chaud afin de vous garantir un café chaud tout au long de la journée. De plus, ce percolateur est pourvu d'une double paroi évitant les risques de brûlures et maintenant votre boisson au chaud. Entièrement conçu en acier inoxydable, il est à la fois solide et durable. Il est également facile à nettoyer. Enfin, ce percolateur s'utilise avec tous les types de café moulu et possède un robinet anti-goutte démontable facile à nettoyer.Livré avec un repose tasse facile à vider.Ses atouts ? Capacité de 14 litres de café : soit jusqu'à 100 tassesDouble Paroi : Sécurité anti-brûlure et économie d'énergieDouble système de chauffe : du café chaud toute la journéeFiltre Permanent : plus besoin de filtres papierEntièrement en Inox : conçu pour durer Facile à transporter et utilisable partout il suffit d'une prise de courantRobinet anti-gouttes démontable pour nettoyageTemps de préparation réduit grâce à sa forte puissanceS'utilise avec tous types de café moulu Filtre permanent Double paroiTemps de préparation : pour 14 L env. 45 minutes Equipement Electrique Professionnel.Plus d'informations :Capacité : 14 LQuantité d'eau minimale : 6 L Dose de café : 5-6 g/tassesDimensions : L 330 x P 330 x H 540 mmDiamètre : 330 mmTempérature ambiante à l'intérieur : 10 à 38°CPuissance : 1650 W Alimentation : 220-240 V Poids : 4,07 kg
Royal Catering Machine à café filtre - 14 l - Or - Royal Catering RC-WBDWTC14GO
Vous avez besoin d'une cafetière professionnelle capable d'étancher la soif de votre clientèle caféinomane ? Alors la machine à café filtre RC-WBDWTC14GO de Royal Catering est ce qu'il vous faut. Elle peut non seulement préparer et maintenir au chaud un volume élevé de café, mais aussi des litres et des litres de thé ou de tisane. Vous remplissez le réservoir de café avec 1 300 g de café en poudre et vous retirez le filtre pour le nettoyer. Sa contenance de 14 l raccourcit le temps nécessaire pour préparer de grands volumes en plus de mettre à disposition de quoi se revigorer tout au fil de la journée. Cette cafetière grande capacité est dotée d'un boitier en inox robuste et facile d'entretien. Grâce à ses poignées Cool Touch, on peut la déplacer même quand elle est chaude. Son couvercle comporte un mécanisme de verrouillage qui empêche le liquide brulant de s'échapper pendant les déplacements. Le modèle ici proposé a une puissance de 1500 W. Il fait rapidement chauffer les boissons pour ensuite les maintenir à la température idéale. Son boitier aide le café, le thé et la tisane à rester chauds sur la durée. Ce percolateur électrique a une contenance totale de 14 l, ce qui correspond à environ 105 tasses par cycle d'infusion. Dès que la boisson est prête, un voyant vert s'allume. Un robinet permet de servir le café, le thé ou la tisane dans une tasse ou un gobelet. Sa conception antigoutte évite les gâchis. Afin de faciliter le nettoyage et de favoriser une excellente hygiène, cette cafetière pro est aussi équipée d'un plateau d'égouttage.
Royal Catering Machine à café filtre - 15 l - Royal Catering RC-CU15
Vous avez besoin d'une cafetière professionnelle capable de désaltérer votre clientèle caféinomane ? Alors la machine à café filtre RC-CU15 de Royal Catering est le produit qu'il vous faut. Elle peut non seulement préparer et maintenir au chaud un volume élevé de café, mais aussi des litres et des litres de thé ou de tisane. Sa contenance de 15 l vous permet en outre de diminuer le temps passé à préparer du café tout en mettant à la disposition du personnel ou de la clientèle une quantité suffisante de boissons chaudes au fil de la journée. Cette cafetière grande capacité est dotée d'un boitier en inox et d'un robinet en cuivre. Grâce à ses poignées Cool Touch, il est possible de la déplacer même après qu'elle a fonctionné. Le couvercle comporte un mécanisme de verrouillage qui empêche le liquide brulant de s'échapper pendant les déplacements. Ce modèle de 1 550 W fait rapidement chauffer les boissons pour ensuite les maintenir à la température idéale. Son boitier aide le café ou le thé à rester chaud sur la durée. Un niveau intégré montre combien de tasses vous préparerez avec la quantité d'eau à l'intérieur du le percolateur électrique. La contenance totale de 15 l correspond à environ 100 tasses par cycle d'infusion. La boisson est prête dès que le voyant vert s'éteint. Un robinet permet de servir le café, le thé ou la tisane dans une tasse ou un gobelet. Sa conception antigoutte garantit un service propre. Afin de faciliter le nettoyage et de favoriser une excellente hygiène, cette cafetière pro est aussi équipée d'un plateau d'égouttage.
Smeg Machine à café filtre crème 10 tasses 1050 W DCF01CREU Smeg
La machine à café filtre de couleur crème proposée par Smeg dispose d'un réservoir d'eau de 1,4 L pour vous permettre de réaliser jusqu'à 10 tasses en une seule fois ! Robuste, elle est fabriquée en inox et plastique résistant ainsi que dotée d'une carafe en verre. Moderne, cette machine à café dispose également d'un écran LCD blanc design. Conçue de manière fonctionnelle, elle comporte une fonction 4 tasses pour ne pas gaspiller lors des cafés en petit comité ! Confortable à utiliser, votre machine dispose d'un indicateur de niveau d'eau, d'une fonction de maintien au chaud jusqu'à 20 min, d'une alarme sonore à la fin de l'érogation ainsi que la possibilité de programmer l'allumage automatique de celle-ci ! Pour un café entièrement personnalisé, vous pourrez même programmer la dureté de l'eau (légère - moyenne - dure). Entretien facile et toujours à temps grâce à un indicateur de détartrage. Cuillère doseuse incluse. Câble : 1 m. Capacité : 1,4 L Puissance : 1050 W
Smeg Machine à café filtre noir 10 tasses 1050 W DCF01BLEU Smeg
La machine à café filtre noire proposée par Smeg dispose d'un réservoir d'eau de 1,4 L pour vous permettre de réaliser jusqu'à 10 tasses en une seule fois ! Robuste, elle est fabriquée en inox et plastique résistant ainsi que dotée d'une carafe en verre. Moderne, cette machine à café dispose également d'un écran LCD blanc design. Conçue de manière fonctionnelle, elle comporte une fonction 4 tasses pour ne pas gaspiller lors des cafés en petit comité ! Confortable à utiliser, votre machine dispose d'un indicateur de niveau d'eau, d'une fonction de maintien au chaud jusqu'à 20 min, d'une alarme sonore à la fin de l'érogation ainsi que la possibilité de programmer l'allumage automatique de celle-ci ! Pour un café entièrement personnalisé, vous pourrez même programmer la dureté de l'eau (légère - moyenne - dure). Entretien facile et toujours à temps grâce à un indicateur de détartrage. Cuillère doseuse incluse. Câble : 1 m. Capacité : 1,4 L Puissance : 1050 W
Smeg Machine à café filtre rouge 10 tasses 1050 W DCF01RDEU Smeg
La machine à café filtre rouge proposée par Smeg dispose d'un réservoir d'eau de 1,4 L pour vous permettre de réaliser jusqu'à 10 tasses en une seule fois ! Robuste, elle est fabriquée en inox et plastique résistant ainsi que dotée d'une carafe en verre. Moderne, cette machine à café dispose également d'un écran LCD blanc design. Conçue de manière fonctionnelle, elle comporte une fonction 4 tasses pour ne pas gaspiller lors des cafés en petit comité ! Confortable à utiliser, votre machine dispose d'un indicateur de niveau d'eau, d'une fonction de maintien au chaud jusqu'à 20 min, d'une alarme sonore à la fin de l'érogation ainsi que la possibilité de programmer l'allumage automatique de celle-ci ! Pour un café entièrement personnalisé, vous pourrez même programmer la dureté de l'eau (légère - moyenne - dure). Entretien facile et toujours à temps grâce à un indicateur de détartrage. Cuillère doseuse incluse. Câble : 1 m. Capacité : 1,4 L Puissance : 1050 W
Royal Catering Machine à café filtre - 14 l - Royal Catering RC-WBDWTC14G
Vous avez besoin d'une cafetière professionnelle capable d'étancher la soif de votre clientèle caféinomane ? Alors la machine à café filtre RC-WBDWTC14G de Royal Catering est ce qu'il vous faut. Elle peut non seulement préparer et maintenir au chaud un volume élevé de café, mais aussi des litres et des litres de thé ou de tisane. Vous remplissez le réservoir de café avec 1 300 g de café en poudre et vous retirez le filtre pour le nettoyer. Sa contenance de 14 l raccourcit le temps nécessaire pour préparer de grands volumes en plus de mettre à disposition de quoi se revigorer tout au fil de la journée. Cette cafetière grande capacité est dotée d'un boitier en inox robuste et facile d'entretien. Grâce à ses poignées Cool Touch, on peut la déplacer même quand elle est chaude. Son couvercle comporte un mécanisme de verrouillage qui empêche le liquide brulant de s'échapper pendant les déplacements. Le modèle ici proposé a une puissance de 1400 W. Il fait rapidement chauffer les boissons pour ensuite les maintenir à la température idéale. Son boitier aide le café, le thé et la tisane à rester chauds sur la durée. Ce percolateur électrique a une contenance totale de 14 l, ce qui correspond à environ 105 tasses par cycle d'infusion. Dès que la boisson est prête, un voyant vert s'allume. Un robinet permet de servir le café, le thé ou la tisane dans une tasse ou un gobelet. Sa conception antigoutte évite les gâchis. Afin de faciliter le nettoyage et de favoriser une excellente hygiène, cette cafetière pro est aussi équipée d'un plateau d'égouttage.
Blancheporte Filtre café permanent - Blancheporte - Beige - Size: Lot de 2
Ce filtre vous garantit un café riche en arômes et saveurs mais aussi la préservation de l’environnement et des économies pour votre porte-monnaie !
HSN Caféine naturelle 200mg - 30 veg caps
Caféine extraite des grains de Café Vert en capsules. 200mg par portion. Avec de l'acide pantothénique et de la vitamine B6. Haute concentration et puissance. Convient aux végétaliens.
HSN Caféine naturelle 200mg - 120 veg caps
Caféine extraite des grains de Café Vert en capsules. 200mg par portion. Avec de l'acide pantothénique et de la vitamine B6. Haute concentration et puissance. Convient aux végétaliens.
Buffalo Machine à Café Filtre Manuel - 1,7 LMachine à Café Filtre Manuel 1,7 LTrès élégante et attrayante, la machine à café filtre Buffalo à remplissage manuel permet de préparer facilement un café aromatique et savoureux en quelques minutes. La machine est spécialement conçue pour un usage commercial quotidien. Elle est donc facile à utiliser et à nettoyer. De plus, comme il s'agit d'une machine à remplissage manuel, vous pouvez la placer où vous le souhaitez, des salles de réunion ou d'attente aux stands de restauration mobile ou de marché. Une fois le café obtenu, les deux plaques chauffantes indépendantes permettent de garder votre café chaud et prêt à être servi. Verseuse en verre fournie de série.Plus d'informations :Design élégantRemplissage manuel : pas de raccord à l'eau nécessaire et facilement déplaçableEcoulement de 1,7 litre de café en moins de 6 minutesDeux plaques chauffantes commutées individuellement pour garder le café bien chaud et prêt à servir5,42 kg
Dynasteel Percolateur Professionnel à Café 14 L avec Filtre Permanent - 100 TassesPercolateur Professionnel à Café 14 L avec Filtre Permanent - 100 TassesCe Percolateur Professionnel à Café 14 L avec Filtre Permanent est idéal pour les professionnels de la restauration. Il dispose d'une belle capacité de 14 L vous permettant de servir 100 tasses de café en un rien de temps. Il est également doté d'un filtre permanent conçu en acier inoxydable. Cela vous permet de réaliser une certaine économie puisqu'il n'est pas nécessaire d'acheter des filtres en papier.Par ailleurs, cet appareil professionnel est équipé d'un double système de chauffe. De ce fait, il passera automatiquement en mode maintien au chaud afin de vous garantir un café chaud tout au long de la journée. De plus, ce percolateur est pourvu d'une double paroi évitant les risques de brûlures et maintenant votre boisson au chaud. Entièrement conçu en acier inoxydable, il est à la fois solide et durable. Il est également facile à nettoyer. Enfin, ce percolateur s'utilise avec tous les types de café moulu et possède un robinet anti-goutte démontable facile à nettoyer.Livré avec un repose tasse facile à vider.Ses atouts ? Capacité de 14 litres de café : soit jusqu'à 100 tassesDouble Paroi : Sécurité anti-brûlure et économie d'énergieDouble système de chauffe : du café chaud toute la journéeFiltre Permanent : plus besoin de filtres papierEntièrement en Inox : conçu pour durer Facile à transporter et utilisable partout il suffit d'une prise de courantRobinet anti-gouttes démontable pour nettoyageTemps de préparation réduit grâce à sa forte puissanceS'utilise avec tous types de café moulu Filtre permanent Double paroiTemps de préparation : pour 14 L env. 45 minutes Equipement Electrique Professionnel.Plus d'informations :Capacité : 14 LQuantité d'eau minimale : 6 L Dose de café : 5-6 g/tassesDimensions : L 330 x P 330 x H 540 mmDiamètre : 330 mmTempérature ambiante à l'intérieur : 10 à 38°CPuissance : 1650 W Alimentation : 220-240 V Poids : 4,07 kg
Dynasteel Percolateur Professionnel à Café 14 L avec Filtre Permanent - 100 TassesPercolateur Professionnel à Café 14 L avec Filtre Permanent - 100 TassesCe Percolateur Professionnel à Café 14 L avec Filtre Permanent est idéal pour les professionnels de la restauration. Il dispose d'une belle capacité de 14 L vous permettant de servir 100 tasses de café en un rien de temps. Il est également doté d'un filtre permanent conçu en acier inoxydable. Cela vous permet de réaliser une certaine économie puisqu'il n'est pas nécessaire d'acheter des filtres en papier.Par ailleurs, cet appareil professionnel est équipé d'un double système de chauffe. De ce fait, il passera automatiquement en mode maintien au chaud afin de vous garantir un café chaud tout au long de la journée. De plus, ce percolateur est pourvu d'une double paroi évitant les risques de brûlures et maintenant votre boisson au chaud. Entièrement conçu en acier inoxydable, il est à la fois solide et durable. Il est également facile à nettoyer. Enfin, ce percolateur s'utilise avec tous les types de café moulu et possède un robinet anti-goutte démontable facile à nettoyer.Livré avec un repose tasse facile à vider.Ses atouts ? Capacité de 14 litres de café : soit jusqu'à 100 tassesDouble Paroi : Sécurité anti-brûlure et économie d'énergieDouble système de chauffe : du café chaud toute la journéeFiltre Permanent : plus besoin de filtres papierEntièrement en Inox : conçu pour durer Facile à transporter et utilisable partout il suffit d'une prise de courantRobinet anti-gouttes démontable pour nettoyageTemps de préparation réduit grâce à sa forte puissanceS'utilise avec tous types de café moulu Filtre permanent Double paroiTemps de préparation : pour 14 L env. 45 minutes Equipement Electrique Professionnel.Plus d'informations :Capacité : 14 LQuantité d'eau minimale : 6 L Dose de café : 5-6 g/tassesDimensions : L 330 x P 330 x H 540 mmDiamètre : 330 mmTempérature ambiante à l'intérieur : 10 à 38°CPuissance : 1650 W Alimentation : 220-240 V Poids : 4,07 kg
Royal Catering Machine à café filtre - 14 l - Or - Royal Catering RC-WBDWTC14GOVous avez besoin d'une cafetière professionnelle capable d'étancher la soif de votre clientèle caféinomane ? Alors la machine à café filtre RC-WBDWTC14GO de Royal Catering est ce qu'il vous faut. Elle peut non seulement préparer et maintenir au chaud un volume élevé de café, mais aussi des litres et des litres de thé ou de tisane. Vous remplissez le réservoir de café avec 1 300 g de café en poudre et vous retirez le filtre pour le nettoyer. Sa contenance de 14 l raccourcit le temps nécessaire pour préparer de grands volumes en plus de mettre à disposition de quoi se revigorer tout au fil de la journée. Cette cafetière grande capacité est dotée d'un boitier en inox robuste et facile d'entretien. Grâce à ses poignées Cool Touch, on peut la déplacer même quand elle est chaude. Son couvercle comporte un mécanisme de verrouillage qui empêche le liquide brulant de s'échapper pendant les déplacements. Le modèle ici proposé a une puissance de 1500 W. Il fait rapidement chauffer les boissons pour ensuite les maintenir à la température idéale. Son boitier aide le café, le thé et la tisane à rester chauds sur la durée. Ce percolateur électrique a une contenance totale de 14 l, ce qui correspond à environ 105 tasses par cycle d'infusion. Dès que la boisson est prête, un voyant vert s'allume. Un robinet permet de servir le café, le thé ou la tisane dans une tasse ou un gobelet. Sa conception antigoutte évite les gâchis. Afin de faciliter le nettoyage et de favoriser une excellente hygiène, cette cafetière pro est aussi équipée d'un plateau d'égouttage.
Royal Catering Machine à café filtre - 15 l - Royal Catering RC-CU15Vous avez besoin d'une cafetière professionnelle capable de désaltérer votre clientèle caféinomane ? Alors la machine à café filtre RC-CU15 de Royal Catering est le produit qu'il vous faut. Elle peut non seulement préparer et maintenir au chaud un volume élevé de café, mais aussi des litres et des litres de thé ou de tisane. Sa contenance de 15 l vous permet en outre de diminuer le temps passé à préparer du café tout en mettant à la disposition du personnel ou de la clientèle une quantité suffisante de boissons chaudes au fil de la journée. Cette cafetière grande capacité est dotée d'un boitier en inox et d'un robinet en cuivre. Grâce à ses poignées Cool Touch, il est possible de la déplacer même après qu'elle a fonctionné. Le couvercle comporte un mécanisme de verrouillage qui empêche le liquide brulant de s'échapper pendant les déplacements. Ce modèle de 1 550 W fait rapidement chauffer les boissons pour ensuite les maintenir à la température idéale. Son boitier aide le café ou le thé à rester chaud sur la durée. Un niveau intégré montre combien de tasses vous préparerez avec la quantité d'eau à l'intérieur du le percolateur électrique. La contenance totale de 15 l correspond à environ 100 tasses par cycle d'infusion. La boisson est prête dès que le voyant vert s'éteint. Un robinet permet de servir le café, le thé ou la tisane dans une tasse ou un gobelet. Sa conception antigoutte garantit un service propre. Afin de faciliter le nettoyage et de favoriser une excellente hygiène, cette cafetière pro est aussi équipée d'un plateau d'égouttage.
Smeg Machine à café filtre crème 10 tasses 1050 W DCF01CREU SmegLa machine à café filtre de couleur crème proposée par Smeg dispose d'un réservoir d'eau de 1,4 L pour vous permettre de réaliser jusqu'à 10 tasses en une seule fois ! Robuste, elle est fabriquée en inox et plastique résistant ainsi que dotée d'une carafe en verre. Moderne, cette machine à café dispose également d'un écran LCD blanc design. Conçue de manière fonctionnelle, elle comporte une fonction 4 tasses pour ne pas gaspiller lors des cafés en petit comité ! Confortable à utiliser, votre machine dispose d'un indicateur de niveau d'eau, d'une fonction de maintien au chaud jusqu'à 20 min, d'une alarme sonore à la fin de l'érogation ainsi que la possibilité de programmer l'allumage automatique de celle-ci ! Pour un café entièrement personnalisé, vous pourrez même programmer la dureté de l'eau (légère - moyenne - dure). Entretien facile et toujours à temps grâce à un indicateur de détartrage. Cuillère doseuse incluse. Câble : 1 m. Capacité : 1,4 L Puissance : 1050 W
Smeg Machine à café filtre noir 10 tasses 1050 W DCF01BLEU SmegLa machine à café filtre noire proposée par Smeg dispose d'un réservoir d'eau de 1,4 L pour vous permettre de réaliser jusqu'à 10 tasses en une seule fois ! Robuste, elle est fabriquée en inox et plastique résistant ainsi que dotée d'une carafe en verre. Moderne, cette machine à café dispose également d'un écran LCD blanc design. Conçue de manière fonctionnelle, elle comporte une fonction 4 tasses pour ne pas gaspiller lors des cafés en petit comité ! Confortable à utiliser, votre machine dispose d'un indicateur de niveau d'eau, d'une fonction de maintien au chaud jusqu'à 20 min, d'une alarme sonore à la fin de l'érogation ainsi que la possibilité de programmer l'allumage automatique de celle-ci ! Pour un café entièrement personnalisé, vous pourrez même programmer la dureté de l'eau (légère - moyenne - dure). Entretien facile et toujours à temps grâce à un indicateur de détartrage. Cuillère doseuse incluse. Câble : 1 m. Capacité : 1,4 L Puissance : 1050 W
Smeg Machine à café filtre rouge 10 tasses 1050 W DCF01RDEU SmegLa machine à café filtre rouge proposée par Smeg dispose d'un réservoir d'eau de 1,4 L pour vous permettre de réaliser jusqu'à 10 tasses en une seule fois ! Robuste, elle est fabriquée en inox et plastique résistant ainsi que dotée d'une carafe en verre. Moderne, cette machine à café dispose également d'un écran LCD blanc design. Conçue de manière fonctionnelle, elle comporte une fonction 4 tasses pour ne pas gaspiller lors des cafés en petit comité ! Confortable à utiliser, votre machine dispose d'un indicateur de niveau d'eau, d'une fonction de maintien au chaud jusqu'à 20 min, d'une alarme sonore à la fin de l'érogation ainsi que la possibilité de programmer l'allumage automatique de celle-ci ! Pour un café entièrement personnalisé, vous pourrez même programmer la dureté de l'eau (légère - moyenne - dure). Entretien facile et toujours à temps grâce à un indicateur de détartrage. Cuillère doseuse incluse. Câble : 1 m. Capacité : 1,4 L Puissance : 1050 W
Royal Catering Machine à café filtre - 14 l - Royal Catering RC-WBDWTC14GVous avez besoin d'une cafetière professionnelle capable d'étancher la soif de votre clientèle caféinomane ? Alors la machine à café filtre RC-WBDWTC14G de Royal Catering est ce qu'il vous faut. Elle peut non seulement préparer et maintenir au chaud un volume élevé de café, mais aussi des litres et des litres de thé ou de tisane. Vous remplissez le réservoir de café avec 1 300 g de café en poudre et vous retirez le filtre pour le nettoyer. Sa contenance de 14 l raccourcit le temps nécessaire pour préparer de grands volumes en plus de mettre à disposition de quoi se revigorer tout au fil de la journée. Cette cafetière grande capacité est dotée d'un boitier en inox robuste et facile d'entretien. Grâce à ses poignées Cool Touch, on peut la déplacer même quand elle est chaude. Son couvercle comporte un mécanisme de verrouillage qui empêche le liquide brulant de s'échapper pendant les déplacements. Le modèle ici proposé a une puissance de 1400 W. Il fait rapidement chauffer les boissons pour ensuite les maintenir à la température idéale. Son boitier aide le café, le thé et la tisane à rester chauds sur la durée. Ce percolateur électrique a une contenance totale de 14 l, ce qui correspond à environ 105 tasses par cycle d'infusion. Dès que la boisson est prête, un voyant vert s'allume. Un robinet permet de servir le café, le thé ou la tisane dans une tasse ou un gobelet. Sa conception antigoutte évite les gâchis. Afin de faciliter le nettoyage et de favoriser une excellente hygiène, cette cafetière pro est aussi équipée d'un plateau d'égouttage.
Blancheporte Filtre café permanent - Blancheporte - Beige - Size: Lot de 2Ce filtre vous garantit un café riche en arômes et saveurs mais aussi la préservation de l’environnement et des économies pour votre porte-monnaie !
HSN Caféine naturelle 200mg - 30 veg capsCaféine extraite des grains de Café Vert en capsules. 200mg par portion. Avec de l'acide pantothénique et de la vitamine B6. Haute concentration et puissance. Convient aux végétaliens.
HSN Caféine naturelle 200mg - 120 veg capsCaféine extraite des grains de Café Vert en capsules. 200mg par portion. Avec de l'acide pantothénique et de la vitamine B6. Haute concentration et puissance. Convient aux végétaliens.
